Париж может быть стереотипным образом Франции, но суть французской жизни заключается в сельской местности.
Если картинка стоит тысячи слов, то Франция может быть тем словом, которое стоит тысячи картинок.
Один из лучших способов погрузиться во французскую культуру - это провести время в сельской местности.
Самому популярному туристическому направлению в мире удается соблазнить множество людей, будь то из-за языка, сельской местности, французской радости жизни или просто вина. Но Франция - это больше, чем сверкающие огни Эйфелевой башни и багет, намазанный Нутеллой.
Один из лучших способов погрузиться во французскую культуру - провести время в сельской местности. Если вы готовы работать за свою комнату и питание, вы часто можете выиграть довольно недорогой отпуск во Франции с дополнительным бонусом, позволяющим по-настоящему насладиться местным образом жизни.
Вместо того, чтобы перепаковывать свой рюкзак каждые несколько дней и осматривать только различные туристические достопримечательности, вы получаете возможность иметь полупостоянный базовый лагерь, интегрироваться в местное сообщество, практиковать свои навыки французского языка и испытать настоящий французский культура.
От работы на виноградниках и фермах до реставрации средневековых замков, вот ваш путеводитель по Франции изнутри, который поможет вам уйти от глянцевых туристических брошюр и погрузиться в повседневный ритм французской жизни.
Работа на земле
Что может быть более символичным для французского образа жизни, чем вино и гастрономия? Оба являются неотъемлемой частью французской экономики и, что более важно, французской традиции.
Франция гордится сельским хозяйством и виноделием; Таким образом, участие в любом из этих двух мероприятий означает не только употребление вкусных напитков и блюд, которые предлагает Франция, но и помощь в их производстве.
Популярным и относительно простым способом работы на ферме или винограднике является участие в программе World-Wide Opportunities on Organic Farms (WWOOF). За небольшую регистрационную плату вы получаете доступ к целой сети ферм по всей Франции; чтобы сделать вашу жизнь еще проще, они позволяют вам платить через Paypal.
Регистрационный взнос дает вам доступ к путеводителю WWOOF France, опубликованному в печатном виде (25 €), а также в онлайн-формате (15 €). Руководство содержит списки более 300 участвующих ферм, с которыми вы можете связаться и в которых вы можете стать волонтером.
Временные затраты варьируются от фермы к ферме; некоторым нужны рабочие всего на несколько дней или недель, а другие хотят, чтобы вы задержались на несколько месяцев. Работа в качестве WWOOFer означает, что вы получите бесплатное проживание и питание в обмен на труд, и вы, вероятно, в конечном итоге будете работать с некоторыми другими интересными путешественниками со всего мира.
За пределами виноградников и ферм
Сельскохозяйственная работа может и не быть вашей страстью в жизни, но все же есть несколько вариантов увидеть сельскую Францию вблизи и лично - и дешево. Один из способов - принять участие в археологических раскопках или поработать на историческом месте.
Есть несколько организаций, которые организуют подобные рабочие поездки, и хотя они требуют оплаты, они минимальны в обмен на проживание, питание и местные впечатления, которые вы получаете.
Ворклагеря через Service Civil International (SCI) требуют регистрационного взноса в размере 235 долларов США. Хотя вы несете ответственность за оплату всех транспортных расходов, проживание и питание покрываются. Двух-трехнедельные волонтерские проекты варьируются от защиты окружающей среды до ремонта средневековых замков.
Добровольцы за мир, базирующиеся в Вермонте, предлагают более 300 программ во Франции на предстоящие летние месяцы. Средняя продолжительность проекта составляет около трех недель и стоит 300 долларов плюс ежегодный членский взнос в размере 30 долларов.
Если вы хотите провести лето в романтическом Провансе, загляните в La Sabrenenque, который предлагает добровольные проекты реставрации архитектурных объектов. Двухнедельная программа стоит 710 долларов за 2 недели и включает проживание и питание, а также организованные мероприятия и экскурсии.
Куда мне идти?
Франция - большая страна со множеством регионов, традиций и даже климатов. Так как же выбрать, где исследовать?
“Как можно управлять страной с 246 сортами сыра?”
Для любителей вина помните, что во Франции вино называют по региону, из которого оно происходит. Если ваше любимое вино - бордо, планируйте отправиться на юго-запад. А как насчет мягкого вкуса бургундского? Посмотрите не дальше, чем на виноградники восточно-центральной Франции.
Исключением из правил являются белые вина, которые названы в честь винограда, из которого они сделаны. Если вы хотите поближе познакомиться с белым вином, загляните не дальше Эльзаса на северо-востоке Франции; здесь делают лучшее белое вино во всей Франции.
Comment voulez-vous gouverner un pays qui a deux cent quarante-six variétés de fromage? Говоря словами Шарля де Голля: «Как можно управлять страной, имеющей 246 сортов сыра?»
Это правда: во Франции много сыра, и если вам трудно управлять страной, вам точно будет трудно выбрать, куда идти.
Нормандия является родиной печально известного камамбера, а также превосходных блинов и крепкого сидра. Савойя, регион во французских Альпах, производит роблошон. Еще одним популярным сыром является Конте, который имеет самые высокие показатели производства среди всех французских сыров. Он производится в регионе Франш-Конте.
Чтобы узнать обо всех французских сырах, ознакомьтесь с этим полезным списком в Википедии.
Еще один способ определиться с пунктом назначения - гастрономия. Кухня варьируется от региона к региону во Франции, и у каждого есть своя особенность. На юге Франции больше средиземноморского влияния, много овощей, рыбы и оливкового масла, в то время как северо-восток придерживается своих более тяжелых немецких корней с деликатесами, такими как колбасы и квашеная капуста..
Помните, что самое замечательное во Франции то, что куда бы вы ни пошли, всегда будет выбор вина, сыра, региональных деликатесов и местных жителей, которые гордятся тем, где они живут.
Исследуйте сами
Одним из самых недорогих способов исследовать Францию и особенно винодельческие регионы является поездка на велосипеде.
После нескольких недель работы или волонтерства вы, возможно, захотите отправиться в собственное приключение во Франции. Один из самых недорогих способов исследовать Францию, и особенно винодельческие регионы, - на велосипеде.
Эльзас и регион Шампань - два идеальных места для вина и колес; у них обоих есть «винные маршруты», дороги, петляющие через густую сельскую местность с виноградниками, и деревни расположены близко друг к другу, а это означает, что ваши велосипедные дни не должны быть чрезмерно напряженными.
Здесь вы можете крутить педали из деревни в деревню или из виноградника в виноградник, поужинать после обеда и получить номер на ночь.
Для недорогого проживания многие региональные турбюро предлагают номера chez l’habitant, в основном в комнате дома местного жителя. Это отличный и недорогой способ насладиться деревенским французским гостеприимством.
С точки зрения бюджета жизнь немного проще, если у вас есть попутчик; Номера chez l’habitant могут стоить всего 40 евро за ночь на двоих и обычно включают домашний завтрак со свежими круассанами.
Передвижение
Транспорт - это неизбежные расходы, даже если вам удастся получить бесплатное проживание и питание, занимаясь WWOOFing, но есть несколько способов получить выгодные предложения.
Если вам меньше 25 лет и вы планируете путешествовать по Франции в течение длительного периода времени, вы можете рассмотреть возможность получения карты SNCF 12-25. Карта стоит 49 евро, но дает вам скидку до 60% на все покупки билетов на поезд. Действителен в течение одного года, вам гарантирована скидка не менее 25% от обычных цен на билеты.
Если ваше пребывание во Франции короче или вам больше 25 лет, постарайтесь купить билеты заранее. Хотя SNCF иногда предлагает акции в последнюю минуту, вам будет легче получить хорошую скидку на билет, если вы планируете заранее.
Веб-сайт TGV Europe также полезен при планировании поездок на поезде, но имейте в виду, что, чтобы добраться до небольших пунктов назначения во Франции, вам, скорее всего, придется сесть на региональный поезд хотя бы один раз за время вашего приключения.
Комментировать то же???
Часто большая проблема при поездке во Францию заключается в том, сможет ли ваш пыльный французский в средней школе сократить его. Некоторые волонтерские программы требуют от участников определенного уровня владения французским языком, но в большинстве случаев, если вы не предубеждены, имеете карманный словарь и используете merci, bonjour и репертуар жестов руками, вы должны быть в состоянии делать только отлично.
Как только вы и ваши хозяева выпьете несколько бокалов вина, вы обнаружите, что язык внезапно становится неважным.