Как редакторы AFAR делают Wine Country

Автор: Иванов Евгений [email protected].

Публикация: 2025-02-18 05:02.

Последние изменения: 2025-02-18 05:02

Учитывая нашу близость к винодельческой стране (наш офис в Сан-Франциско находится примерно в часе, а некоторые переезжают из Напа), многие сотрудники AFAR работают по первому имени с людьми из винодельни. Но это не все об этой кабине. Мы также хотели бы встроить немного времени игры в наше время вина. Например:

Где мы отдыхаем
«В отеле Meritage Resort в Напе есть спа, вырезанный из виноградника на склоне холма, который так же романтичен и таинственен, как и звучит. Мрачное, похожее на пещеру пространство имеет смутное средиземноморское чувство с струящимися водопадами и свисающими люстрами. Многие процедуры включают в себя некоторые ингредиенты на тему вина, такие как скраб Каберне или масло виноградных косточек. В каждой раздевалке есть джакузи, парная и сауна, а также ведро с ледяными полотенцами, когда вам немного жарко ». - Даниэль Уолш, помощник редактора

Где мы разбиваем лагерь
«Я люблю проводить уик-энд в винной стране: отдых в кемпинге в государственном парке Долина Боте-Напа, поход в центр Калистоги, где можно поужинать и побаловать себя массажем, а на следующий день - дегустация вин. Просто убедитесь, что вы находитесь вдали от оживленного шоссе Святой Елены. И попроси у своей любимой винодельни бутылку, удобную для тех, кто хочет привезти ее обратно в лагерь ». - Эслин Грин, помощник редактора

Статья продолжается под рекламой

Где мы качаемся
«Может быть, это всего лишь мои 30-ые разговоры, но нет никакого невероятно крутого клуба с дырками в стенах, который я бы выбрал для живого шоу над рощами Гундлаха Бундшу. Такие артисты, как «Beachy Real Estate» и «Королева соул-инди» Cat Power, регулярно останавливаются на винодельне Сонома, чтобы сыграть за толпу около 100 человек в сарае или на лужайке амфитеатра. Одинаково потрясающе и мило: острый, острый gewürztraminer, который вы можете приклеить во время шоу ». - Эндрю Ричдейл, старший редактор

>> Далее: Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях