Зажатый в предгорьях священных гор Монголии, Улан-Батор может быть самым большим городом, о котором вы никогда не слышали. В экономическом, культурном и политическом центре страны проживает 1,5 млн граждан, около половины всего населения Монголии. Географически ограниченный суровым ландшафтом, УБ (как его называют местные жители) продолжает самоопределяться, буквально превращаясь в современную столицу. Современный горизонт окружен традиционными юртовыми районами, а перегруженные улицы в конечном итоге уступают место обширным открытым пространствам. UB колеблется между сельским и городским, историческим и современным, простым и сложным. Он может легко заполнить несколько дней вашего маршрута путешествия, и вот как вы должны их заполнить.
Полюбуйтесь огнями города и историческими местами
Сердцем Улан-Батора является площадь Сухэ-Батора, большая площадь, окруженная самыми важными зданиями города, включая парламент (также известный как Дом правительства), Дворец культуры, Национальный академический театр оперы и балета Монголии и Фондовую биржу. Огромные статуи монгольских героев задают официальный тон, в том числе тезки Дамдина Сухэ-Батора, провозгласившего независимость Монголии от Китая в 1911 году. Идеальный способ начать поездку в город - провести утро, прогуливаясь по площади, так как это, по сути, мини-урок истории. сам по себе.
В течение всего года люди собираются на площади Сухэ-Батора на такие мероприятия, как государственные церемонии, национальные праздники и культурные мероприятия. Национальный день спорта, например, демонстрирует монгольское спортивное мастерство в борьбе, боксе, футболе и других видах спорта. Если вы находитесь в городе во время культурного фестиваля, ожидайте увидеть ярко одетых танцоров и резонирующих горловых певцов, а также музыкантов, играющих на скрипках с конской головой, больших барабанах и других традиционных инструментах.
Несмотря на оставшуюся часть архитектуры советских времен, недавнее значительное развитие привело к созданию респектабельного горизонта современных зданий. Чтобы насладиться исключительным видом на город, отправляйтесь на 25-й этаж отеля Best Western Premier Tuushin или на вершину башни Khuvsgul Lake City Tower, которые примыкают к площади Сухэ-Батор. К югу, на противоположной стороне проспекта Мира, шикарная башня Blue Sky Tower предлагает великолепные виды, особенно из лаунджа Blue Sky.
Проведите день, посещая Национальный музей и монастырь Гандан
В нескольких минутах ходьбы от площади Сухэ-Батор находится Национальный музей Монголии, который стоит своей номинальной платы за вход, чтобы узнать о поколениях героев и многовековой истории, включая коллекцию из примерно 57 000 экспонатов. Постоянные экспонаты включают доисторические археологические находки, полноразмерную традиционную юрту и экспонаты, изображающие более поздние социалистические и демократические эпохи. Основные моменты включают залы красочных этнических костюмов, традиционных музыкальных инструментов и реликвий динозавров 70 миллионов лет назад.
Большинство буддийских монастырей в стране были разрушены во время коммунистического режима, за исключением монастыря Гандан, самого большого и важного в Монголии. Его официальное название - Гандантегчинлен Хиид, что означает «Великое место полной радости», но никто не будет ожидать, что вы произнесете это название - монастырь Гандан подойдет как нельзя лучше. Вновь открывшийся в 1944 году после нескольких лет закрытия Гандан принес радость Монголии как единственный в то время действующий монастырь. Он по-прежнему полностью функционирует и является домом для нескольких сотен монахов, нескольких храмов и университетов, а также впечатляющей золотой статуи высотой 27 футов. Это одна из самых важных туристических достопримечательностей Монголии и место, которое почти каждый, с кем вы разговариваете в Монголии, будет рекомендовать вам посетить.
Посетите самый уникальный универмаг в мире
Еще одно обязательное место в UB - это Государственный универмаг, чей девиз - «Все потребности удовлетворены». Основанный в 1921 году, внешний вид отражает темное коммунистическое прошлое города, а интерьер яркий и современный. Штат стоит посетить, будь то поиск забытых вещей, сбор монгольских сувениров или поиск мировых брендов. Там также есть несколько замечательных людей, которые смотрят.
Сев на автобус от одного конца проспекта Мира до другого, вы окажетесь ближе к большинству достопримечательностей (перед посадкой купите автобусную карточку в магазине или киоске рядом с автобусной остановкой). На улице может быть сложно поймать такси, и может быть хорошей идеей заплатить водителю за ожидание при короткой остановке. Официальные такси могут быть организованы персоналом отеля или ресторана. Поскольку немногие таксисты говорят по-английски, лучше всего, чтобы имя и пункт назначения были написаны для водителя на монгольском языке. Движение интенсивное и может быть заблокировано - планируйте заранее, если у вас есть расписание.
Переосмыслите свои знания о мясе
Что касается кулинарии, UB предлагает как местную, так и международную кухню, поэтому независимо от того, являетесь ли вы авантюрным едоком или ищете старые стандарты, вы найдете здесь хорошую еду. Мясо - король Монголии, и недалеко от центра города есть много мест, где можно отведать хорошую местную еду. В большинстве традиционных блюд есть говядина, козлятина, баранина или конина; однако в большинстве городских заведений предлагаются блюда из птицы, свинины и вегетарианские блюда. Традиционны и популярны пельмени разных форм и размеров.
Среди лучших мест, где можно попробовать это мясо, - ресторан «Хайнаг Гриль», расположенный на крыше четырехзвездочного отеля «Хувсгул Лейк» в Сухэ-Баторском районе. В ресторане подают экологически чистое мясо, приготовленное на гриле, прямо к вашему столу. Вы наденете фартук, прежде чем готовить собственное мясо на гриле, начиная от типичной говядины, свинины, баранины и козлятины и заканчивая более необычными животными, такими как як, верблюд и северный олень. Выберите один или получите вкус от шеф-повара, который включает в себя четыре вида мяса. Попробуйте монгольское пиво или водку за едой, а затем проведите время на очень прохладной террасе на крыше, окружающей одну из трех вертолетных площадок в городе.
Рестораны Hot Pot также популярны в Улан-Баторе, и это ваш лучший выбор по соотношению цена-качество. Посетителям подают горячий бульон, в который добавляют лапшу, сырое мясо и овощи, которые готовятся на столе над плитой. Популярным местом является ресторан Bull на третьем этаже Bluemon Center, к северо-западу от главной городской площади.
Для уникального ужина в непринужденной обстановке загляните в Black Burger Factory, расположенную недалеко от площади Сухэ-Батора. Их гамбургеры с черной булочкой - это больше, чем новинка - они настолько сочные, что вы можете попросить пару черных пластиковых перчаток, чтобы надевать их во время еды. В меню несколько вариантов бургеров с разнообразными соусами и свежими овощами.
Посетите ресторан и винный салон Route 22 на свидание или аналогичный случай, когда требуется немного экстравагантности. В меню есть лосось, сибас, ризотто с трюфелями, салаты и паста, хотя колбасная доска потрясающая и сама по себе еда. Обширная карта вин включает как импортные, так и местные вина; однако, когда я попытался заказать монгольское вино, официант отказался подать даже пробу, намекнув, что лучше придерживаться импорта.
Доберусь сюда и задержусь
Как видно из множества строительных кранов, усеивающих линию горизонта, Улан-Батор - это город, который в буквальном смысле находится на подъеме. После многолетней задержки в 2020 году планируется открыть новый международный аэропорт, который заменит (и получит название) нынешний международный аэропорт Чингисхан. Благодаря утроению пассажировместимости благодаря ежедневным рейсам, прибывающим из Китая, России и Южной Кореи, новый аэропорт означает, что вы можете добраться сюда из Северной Америки, совершив прямую пересадку в этих странах. Как сообщается, для более необычного опыта прыгайте по Транссибирской железной дороге из Москвы или Пекина, пересаживаясь на Трансмонгольский маршрут, который пересекает город с севера на юг.
По прибытии Улан-Батор предлагает широкий выбор жилья от общежитий до пятизвездочных отелей. Поскольку большинство исторических и культурных достопримечательностей расположены в центральной пешеходной зоне, оставайтесь рядом с площадью Сухэ-Батора, чтобы избежать пробок, которые часто стоят в городе. Расположенные в центре отели, такие как Best Western Premier Tuushin, Khuvsgul Lake Hotel и Blue Sky Hotel and Tower, предлагают современные номера, современные бары и рестораны и отличный сервис по цене, как правило, менее 100 долларов за ночь. Сделайте его еще более доступным, остановившись в общежитии. Лучшие варианты включают UB Guesthouse & Hostel, Golden Gobi, Okay Hostel и Town Yard Hostel.
Чтобы по-настоящему погрузиться в монгольскую культуру, монгольский кочевой лагерь гер, расположенный в 34 милях от города, предлагает возможность переночевать в традиционной кочевой хижине с современными удобствами, включая электричество и доступ в Интернет. Вы увидите представление кочевого образа жизни, включая традиционную еду и напитки, игры, горловое пение и музыку.