Токио. Это завораживает. Пугающий. Дезориентирует. Расстраивает. Пронзительно. И да, красиво.
- Энтони Бурден
Как и в случае с Энтони, Токио был одним из тех мест, куда я мог возвращаться 100 раз и до сих пор понятия не имел, что делаю. Постоянно меняющееся, постоянно меняющееся и всегда приключение. Для ума, вкуса и души.
Мы с мужем были вдохновлены посетить неоновый мегаполис как своего рода паломничество к покойному путешествующему шеф-повару, как способ выразить свое почтение. Энтони был для нас не просто фигурой поп-культуры, но человеком, который изменил наше представление о путешествиях на неопределенный срок. Его беззаботное отношение, наглая индивидуальность и стремление к альтернативе побудили нас путешествовать глубже. Выйти за пределы отгороженных веревками фасадов и познакомиться со страной не только с ее торговыми центрами и роскошными отелями.
Какой лучший способ исследовать Токио, чем глазами Энтони Бурдена?
Следуя по его следам, мы проложили маршрут, чтобы увидеть то, что он видел, и попробовать то, что он попробовал, узнав из первых рук, что его так очаровало.
Выпейте в отеле Park Hyatt Tokyo
Бар New York, прославившийся благодаря «Lost In Translation», - это идеальный высококлассный бар, где можно потратить с трудом заработанные деньги. Поклонники Билла Мюррея со всего мира приезжают на крышу отеля Park Hyatt, чтобы выпить коктейль по завышенной цене и полюбоваться потрясающим видом на неоновые огни Токио. огни. Поднимитесь на лифте на 52-й этаж, закажите бокал их лучшего напитка, как это сделал Энтони, и погрузитесь в душевный джаз-бэнд. Хотя это будет не так тихо, цивилизованно и волшебно, как вы себе представляете, это обязательное занятие для любого любителя жизни.
Советы по посещению Парк Хаятт
- Курение внутри по-прежнему разрешено, поэтому некурящим следует быть осторожными, так как может быть довольно пасмурно.
- Если вы не гость, будьте готовы заплатить 2500 иен (22 доллара США) за вход на человека после 19:00.
- Возьмите с собой кошелек. 2-3 алкогольных напитка легко обойдутся в 100 долларов.
- Действует дресс-код
Посетите Лоусона
Слова «дешево» и «Токио» обычно не сочетаются, но Энтони показал нам, что когда дело доходит до фаст-фуда, они могут сосуществовать. Если во время прогулки по Токио вам нужна быстрая и легкая еда, вам просто нужно заглянуть в Lawson’s.
Lawson’s - сеть магазинов повседневного спроса, зародившаяся в США, но теперь полностью принадлежащая японцам. У них есть такие расфасованные кондитерские изделия и газированные напитки, которые вы ожидаете найти в любом мини-маркете на заправке, но у них также есть дешевая еда на вынос.
Энтони признался в любви к их сэндвичам с яйцами в эпизоде «Неизвестные части», сказав:
В Lawson's вы можете попробовать их неестественно пушистые, безумно вкусные и нелепо вызывающие привыкание бутерброды с яичным салатом. Я люблю их. Слой за слоем потрясающего.
- Энтони Бурден
Из-за безумной трудовой этики и культуры Токио спрос на быструю, дешевую и легкую еду выше, чем когда-либо. Вам не составит труда найти ресторан Lawson's, в котором постоянно есть продукты стоимостью от 1 до 3 долларов США. Даже большая коробка для бенто, наполненная суши, темпурой, мясом и эдамаме, обойдется вам всего в 5 долларов, что делает ресторан Lawson безумно экономичным. И не волнуйтесь, все, от Бурдена до Кэти Перри, в восторге от того, насколько хороша на самом деле еда.
Советы о том, что получить в Lawsons
- Куриные наггетсы. Попробуйте красные. Упаковка из 5 предметов обойдется примерно в 2 доллара.
- Сэндвич с салатом тамаго (яйцо) всего за 2,50 доллара.
- Рисовые шарики онигири. ТАК много вкусов, всего по 1 доллару каждый
- Булочки на пару с начинкой из мяса или пасты из красной фасоли стоят около 1,50 доллара.
Бар-хоп через Золотой Гай
Потеряйте часы ночи, блуждая по разным микробарам на переулках Синдзюку. «Золотой Гай» представляет собой совокупность узких баров и крохотных таверн, сгруппированных вместе на кривых улочках. Японские бизнесмены, любопытные туристы и пресыщенные повара втискиваются в эти тесные бары, чтобы выпить и на несколько минут уйти от суеты Токио.
Хотя вы можете подумать, что это отличная туристическая достопримечательность, традиционно здесь собирались местные жители. Вы можете увидеть несколько знаков с надписью «Только местные жители», и не без причины. Поскольку этот район является местом, где местные жители могут расслабиться, они, очевидно, не хотят, чтобы он был переполнен туристами, довольными селфи. Из более чем 200 баров на выбор выбирайте те, на вывесках которых написано на английском языке.
Советы по посещению Золотого Гая
- В некоторых местах взимается плата за посещение, превышающая стоимость напитков. Возьмите с собой немного дополнительных денег.
- Если вас беспокоит сигаретный дым или теснота, держитесь подальше от Golden Gai.
- В некоторых местах вмещаются всего 3-4 человека (максимум более 10), поэтому лучше всего подходят для пар или небольших групп друзей.
- Самое загруженное время для микробаров обычно с 22:00 до 3:00.
Остановитесь в рёкане и онсэне
Зачем останавливаться в обычном отеле при посещении Токио? Рёканы - это традиционные японские гостиницы с футонами, татами и раздвижными бумажными дверями. Они начали появляться в 800 году нашей эры, что сделало их старейшим типом отелей в мире. Кроме того, это лучшее место в Токио, где можно расслабиться и отдохнуть.
В большинстве рёканов также есть онсэн. Бассейн с природной водой из горячего источника, обладающей целебными свойствами, в которой вы можете окунуться. В Токио есть несколько самых популярных онсэнов, но лучшие вы найдете недалеко от города.
Японцы часто несут на себе тяжелое бремя ответственности, социальных ожиданий, семейных обязательств, традиций, работы. Но когда они расслабляются, у них это действительно получается хорошо. Они лучше всех.
- Энтони Бурден
Советы по пребыванию в рёкане и онсэнах
- Носите предоставленные халаты юката в течение всего вашего пребывания. Вы никогда не будете чувствовать себя более комфортно
- Да, ты заходишь в онсэн полностью обнаженной.
- Остановитесь в рёкане с онсэном на открытом воздухе, чтобы получить самые уникальные впечатления.
Дополнительная информация: Почему вам НУЖНО оставаться в японском рёкане и онсэнах
Получите билеты в ресторан роботов
Признаюсь, я очень скептически относился к этой остановке на маршруте Бурдена. Я полагал, что это будет не что иное, как преувеличенное, полузасранное, непристойное представление. Я был неправ. Никогда в жизни я не видел исполнителей, настолько преданных своему характеру. Эти ребята были серьёзны. Насколько серьезными могут быть дуэли роботов и существ с медовыми глазами.
Все от начала до конца было либо настолько плохо, что было хорошо, либо настолько хорошо, что было феноменально. Плохие переводы, дрянной сюжет и чрезмерное использование театрального тумана подготовили почву для того, что Энтони назвал «величайшим шоу в истории развлечений».
Мы наелись попкорном по завышенной цене, картошкой и мороженым, наслаждаясь аниме, карнавальной схваткой постановки. Это было все, на что мы могли надеяться, и даже больше.
Мы сразу поняли, почему Бурден был в таком восторге от ресторана Robot. Это противоречило всем правилам того, каким должно быть шоу. Энтони любил все грубое и откровенно вызывающее.
Советы по посещению ресторана роботов
- Бронируйте заранее на таких сайтах, как Voyagin, и получите лучшее предложение.
- Отправляйтесь на шоу в 17:00, чтобы потом сходить поужинать.
- Оденьтесь соответствующим образом. Там жарко, поэтому надевайте дышащую одежду.
Дополнительная литература: Ресторан-робот - что нужно знать о самом популярном шоу в Токио
Ешьте МНОГО Суши
Ежу понятно, правда?
Вы не сможете увидеть Токио, как Энтони Бурден, не съедая суши за одной. Бурдену много раз говорили, что он хотел бы, чтобы его последним приемом пищи были суши, но однажды он назвал нам точный ресторан.
В идеале, мой последний прием пищи должен был быть в Сукиябаши Дзиро, крохотном суши-баре ниже уровня улицы в Токио. Здесь подают одни из лучших суши на планете.
- Энтони Бурден
Хотя во время нашего пребывания в Токио нам не удалось найти столик в Дзиро, это не помешало нам попробовать другие суши с самым высоким рейтингом по всему городу. Следуйте своей интуиции, и вы не ошибетесь. В любом месте, где много местных жителей и туристов, подают суши невероятного вкуса.
Спасибо, Бурден…
У нас было всего 48 часов, чтобы осмотреть город, и Токио Бурдена был именно той версией, которую мы хотели увидеть.
Как и многие другие, мы очень убиты горем из-за его кончины в начале этого года. Он заложил основу для нас, а также для тысяч других фанатов по всему миру. Его извращенное чувство любопытства и исследовательская журналистика вдохновили нас пойти против течения жизни, наполнив ее опытом, а не вещами.
PIN-код НА ПОЗЖЕ:
Спасибо Go Tokyo и JNTO за помощь в моей поездке в Токио для написания этой статьи.
Фото на обложке: Джо Брайер, USA TODAY.