Помимо террас, ярмарки, которая является центром любого летнего дня, пляжей, где нет места для булавки или ресторанов с долгим ожиданием, у Малаги есть свои хитрости.
В разгар сезона пора вводить в заблуждение массовый туризм и находить маленькие оазисы спокойствия. Да, в Малага. Они не просты и их не так много, но всегда есть способы насладиться сущностью юга… даже летом
ГДЕ МНЕ ПОЛУЧИТЬ ЗОНТ?
Для пляжа, без сомнения, лучший вариант вдали от западной части Коста-дель- Solв поисках востока. На самом деле, именно на граничах с провинцией Гранада находятся лучшие пляжи провинции с кристально чистой водой и морским дном, полным подводной жизни.
В июле и августе у них больше посетителей, чем обычно, но даже при этом можно найти уединенные уголки в одной из бухт под скалы Маро пляж Лас-Альберкильяс или пляж Дель-Пино являются хорошими примерами этого.
Верно: их красота пропорциональна их дискомфорту,хотя небольшое приключение по их достижению также является частью опыта. Всегда паркуйте машину на обочине дороги, а затем идите по узким тропинкам через подлесок.
Поэтому более чем интересно надеть кроссовки, чтобы избежать походов в шлепанцах; а также некоторые тапочки: многие бухты каменистые, и вход в Средиземное море без чего-то на ногах может закончиться драмой.
Хоть все и кажется очень сложным, идти нужно без страха. Очень нравится плавать в одиночестве посреди лета, пока единственная музыка в стиле эмбиент играет цикады.
А если вы любите немного спорта, вы всегда можете взять напрокат каяк и насладиться невероятной картинкой, которую обеспечивает ручей Сангуино, чья пресная вода впадает прямо в Средиземное море в уголке буйной растительности, похожем на что-то из Коста-Рики.
До пляжей Маро можно добраться примерно за час от столицы, но ближе всегда есть возможность посетить восточное побережье в таких районах, как Benajarafe, Torre de Benagalbón или Almayate,, где есть широкие песчаные пляжи очень семейного характера, уголки для нудизма и пляжные бары, где правят традиции что концепция пляжного клуба еще не прибыла.
ГАСТРОНОМИЯ ПО СОСЕДСТВУ
Центр Малаги - это вечеринка каждый день летом. Хорошо это или плохо, потому что, если вы запутались, вы можете пойти голодны и ждут, когда в модных ресторанах найдутся места для вас (если они есть).
Поэтому интересным вариантом является уйти подальше от старого города искать помещения, расположенные в микрорайонах и к которым он относится стоит подумать о гастрономическом туре.
Возможно, его терраса не находится рядом с римским театром или с террасы на крыше открывается вид на собор, но качество его предложений и большее спокойствие заставят вас не даже заметьте это окружение.
Для любителей суши шеф-поварБенхамин де ла Мата выбрал идеальное место. Оно называется Tunante, оно находится в район Nueva Málaga, и это ресторан, где вы можете найти одни из лучших вкусов японской кухни в Малаге.
Маки, нигири, футомаки или урамаки здесь дополняются сезонным раменом, гёдза, самоса и многими другими предложениями. В воскресенье вечером также сервируется шведский стол. А совсем рядом, на первом этаже соседних блоков, есть и другие заведения, где можно отведать тапас, выпить или освежиться мороженым на обратном пути.
Немного дальше, в университетском районе Teatinos, Castizo, Casa de Comidas находится одно из тех мест, где можно сядьте, чтобы насладиться гастрономией.
шеф-повар Хакобо Васкес укрылся там. После долгого опыта работы в звездных ресторанах в 2013 году он решил открыть в этом районе Малаги, чтобы насладиться приготовлением пищи и удивить своих клиентов. Здесь важна традиция, но также техника и инновации. И все это сосредоточено в меню, разделенном на три раздела: Классика, Сезон и Ложка
Паштет из малагской колбасы с мелкой зеленью в придачу, Ахобланко с яблочным компотом и копченой ставридой, Фасоль пипиррана с малагскими моллюсками, Планктон и ризотто с кабачками, Malagueño gazpachuelo или морской рубец могут быть блюдами, которые являются частью вкусного меню.
Еще один более чем интересный вариант со всем колоритом Малаги называется Los Paleños но находится он в район Карретера-де-Кадис.
Там, между большими кварталами, прячется эта пивоварня, ставшая местом паломничества любителей вкусно покушать. Вы должны забыть о слияниях, техниках и модернизмах, чтобы стать ближе к традиции.
Это то, что продвигает его владелец, Хуан Антонио Браво,, который работает в гостиничном бизнесе более 50 лет и раскрывает некоторые о своих секретах: «Все делайте аккуратно, используйте свежие местные продукты, часто меняйте масло и используйте хорошую муку». Жареная рыба, миски, лангустины, моллюски, морской черт, морской окунь на гриле или жареный осьминог - вот некоторые из их предложений А по выходным они готовят вкусный рис, который стоит посетить сам.
Что касается десерта, в Малаге достаточно кафе-мороженых, чтобы понизить температуру по всему городу на пару градусов. И в окрестностях тоже есть лучшие. Кафе-мороженое Inma является эталоном в Лас-Делисиас, но есть и многие другие, такие какЛаури в Педрегалехо,Санта-Хема в Эль-Пало, Айсберг в Крус-дель- Район Humilladero, Valentino in Carretera de Cádiz…
ИЗ ГОРОДА В ГОРОД
Еще одна альтернатива бегству с переполненных улиц, переполненных пляжей и ресторанов со списками ожидания - это приблизиться ко многим уголкам, которые земля предлагает Малаге. Один из вариантов - города. Фрихилиана, вероятно, самая красивая во всей провинции. И по этой причине она также обычно является одной из самых посещаемых туристами. Итак, вы все еще хотите открыть для себя новые муниципалитеты.
На самом деле совсем рядом есть маленькие жемчужины, такие как Саларес: его население не достигает 200 человек, и это рай спокойствия в полном объеме регион La Axarquía.
Красивая церковь, бывшая мечетью, римский мост и улицы, полные цветочных горшков, - вот лишь некоторые из его составляющих. Седелья, Арчес, Канильяс-де-Асейтуно или Компета - другие симпатичные близлежащие города, идеально подходящие для того, чтобы отметить все летнее путешествие рядом с Природный парк Сьерра-де-Техеда, Альмихара и Алама.
И еще один вариант - пересечь провинцию до Valle del Genal. Хотя время года - осень, когда необъятный каштановый лес окрашивает пейзаж в медно-красноватые тона, лето также предлагает свои преимущества.
В бассейнах рядом с Вента-Сан-Хуан можно принять освежающие ванны в реке Геналь, а также в красивое место под названием или Charco Azul на окраине Хенальгуасил.
Этот маленький городок также празднует свои творческие встречи в августе, поэтому легко найти художников, работающих в любом уголке его переулков. Прогулка на закате по еловому лесу природного парка Лос-Реалес-де-Сьерра-Бермеха также является отличным вариантом, чтобы убежать от толпы и открыть для себя природные богатства зона.
ЭКСКУРСИИ
Именно большое разнообразие природных пространств в Малаге позволяет им легко стать хорошей альтернативой для наслаждения летом. Для этого купания в пресной воде водохранилища Эль Чорро отлично подойдет. Там будут люди, но есть место для полотенца, и вы избежите прилипания песка и соли к телу. И, кстати, вы всегда можете посетить Caminito del Rey.
Это самый туристический район в глубине Малаги, поэтому можно рассмотреть другие, гораздо более спокойные планы. Один из них - отправиться в Fuente de Piedra Lagoon, соленое заболоченное место, где в этом году овербукинг, но не людей, а розовых фламинго: Более 10 000 пар решили гнездиться здесь.
Маршрут, чтобы насладиться окрестностями и увидеть этих экзотических птиц вблизи, - это еще одна возможность увидеть Малагу в разгар сезона с другой точки зрения. Конечно, лучше всего делать это первым делом утром или в последнюю очередь днем, чтобы избежать высоких температур в центральные часы дня.
А чтобы насладиться сельской местностью и побороть жару, реки предлагают идеальные условия. Маршрут вдоль реки Чиллар в Нерхе,, является самым зрелищным.
Он доступен для всей семьи, но также и самый известный, и вы можете найти больше людей, чем на берегу моря. Но есть альтернативы: река Игерон во Фрихилиане, река Кастор в Эстепоне, река Кабальос в Толоксе или река Гуадальмина сужается в Бенаависе.
Особое место - это Charco Frío, на въезде в Куэва-дель-Гато,, хотя в этом году доступ был ограничен. вход до 2,5 евро. А если вас захватит опыт, есть много других бассейнов, в которых можно искупаться вдали от толпы и открыть для себя другую Малагу.