Несколько недель назад у нас был вопрос о еде от кого-то, кто отправлялся в длительное путешествие на каноэ, и я ответил: «научись готовить». Может быть, это было нелепо. Но это правда: с правильными ингредиентами и инструментами вы можете приготовить все, что захотите.
Походы немного отличаются. А 15 дней? Это одна поездка без возможности пополнения запасов? Однажды я проделал подобное во время восхождения на Денали, и мы тянули большие сани. Провести с собой еду и топливо для столь долгой поездки - непростая задача.
Во всяком случае, мои мысли:
- Завтрак. Очень легко. Сейчас я просто ем несколько батончиков Kellogg’s Nutri-Grain, курагу и целую кучу растворимого кофе Starbucks Via. Starbucks Via наряду с подошвами Vibram, прокладками из пенопласта с закрытыми порами, Gore-Tex и пакетом с внутренней рамой считается одним из лучших. Походы. Вещи. Всегда.
- Обед. Очень трудно. Я имею в виду, что можно взять с собой на обед в долгую поездку? В поездках продолжительностью до четырех или пяти дней я беру рогалики, арахисовое масло, салями или консервированный тунец (маленькие банки). Мой друг Джейк берет лаваш. Может попробовать сухофрукты.
- Обед. Очень легко. Я часто беру сушеные супы, такие как от Nile Spice, выливаю из картонного контейнера и храню в полиэтиленовых пакетах с застежкой-молнией. Сублимированные обеды работают, потому что они легкие. Ни один из них не так хорош, но я обнаружил, что ужины в итальянской тематике, такие как «Лазанья с мясным соусом для двоих в Mountain House», по крайней мере, приличны. Но это две порции. Не двухразовое полноценное питание.
Все это станет довольно мрачным примерно через три дня. Чтобы помочь, возьмите с собой небольшой набор для специй. Сходите в супермаркет и купите приправленную соль, чесночную соль, черный перец грубого помола, порошок чили, порошок карри, корицу и, возможно, немного табаско. Слейте приправы в небольшие пластиковые контейнеры или даже пластиковые соломинки (закройте концы пламенем зажигалки). Это добавит разнообразия в ваш продуктовый набор.