Мы выпили в американском баре в Лондоне
Никто не может утверждать, что, что бы ни случилось, Американский бар в отеле Savoy был, есть и, несомненно, всегда будет быть одним из лучших мест, где вы можете позволить времени остановиться, выпивая выпивку И если верить рейтингам и спискам, в прошлом месяце этот исторический бар был признан лучшим в мире (впервые) в списке 50 лучших баров. Каково там пить?
Немногие бары являются местом назначения сами по себе, и американский бар в отеле Savoy является одним из них. Открыт в 1893, говорят, что Уинстон Черчилль, штатный, даже содержал свое виски есть, и там много икон 20 века, от Мэрилин Монро до Фрэнка Синатры или Майкла Кейна, те, кто заглянул сюда. Все, что вам нужно сделать, это посмотреть на подписанные фотографии, которые висят на стенах бара, чтобы быть впечатленным его историей.
Информированные посетители не удивятся, увидев, что один из самых традиционных баров в мире не имеет собственного входа Точно так же он скажет своим спутникам, подходя к вестибюлю отеля, из которого можно попасть в бар, что эта улица (Савойский двор) единственная во всей стране, где вы едете справа,как и в остальной Европе.
Отель Savoy расположен на Стрэнд в центре Лондона, в непосредственной близости от Трафальгарской площади. и из Ковент-Гарден Когда гости отеля прибывали в вагонах или автомобилях, разрешение им двигаться справа означало, что водителю не нужно было обходить машину, чтобы открыть им дверь.
В вестибюле Savoy американский бар находится или с левой стороны и ведет туда из 1904. Вам нужно подняться по лестнице - есть доступ для людей с ограниченными физическими возможностями - и там нас встретит внимательный персонал в классический и очень узнаваемый белый пиджак Стиль ар-деко в интерьере напоминает о временах Гарри Крэддока,, пожалуй, самого известного главного бармена в Американском баре, настолько, что у него дажеЕе собственная восковая фигура в Музее мадам Тюссо.
Он является автором коктейльной книги «Савой», книги, опубликованной в 1930 году, которая до сих пор считается библия барменов и продолжает переиздаваться по сей день. Кроме того, считается, что Крэддок, британец, эмигрировавший в Соединенные Штаты, был последним, кто легально смешал алкогольный напиток в этой стране перед въездом в силу Закона о запрете в 1920 году, незадолго до того, как известный бармен вернулся в свою родную страну.
В меню американского бара представлены некоторые творения легендарного Крэддока, но есть одна вещь, за которую критики хвалят этот бар для не бояться собственной истории и делать ставку на инновации и новые таланты Таким образом, Эрик Лоринц, десятый главный бармен в истории американского бара, предлагает меню, которое путешествует по стране от побережья до побережье в пяти частях, начиная с Kent County, The Garden of England и заканчивая Castle Скала, место замка Эдинбург.
Приготовление коктейля - это прецизионное зрелище восхитительно. Похоже, миксологи обладают врожденной элегантностью, чем белый жакет, представленный Гарри Крэддоком, зачесанными назад волосами и изящным зеркаломза полосой выделения.
Джаз в исполнении пианиста (ежедневно с 18:00 до закрытия) добавить шарма и элегантности в номер и это еще один повод посетить бар. Обслуживание превосходное, как и следовало ожидать от такого отеля, как «Савой», независимо от того, заказываете ли вы коктейль или газированную воду.
Самые дешевые коктейли начинаются от £16, 11, 50 за безалкогольные. Самый дорогой коктейль в баре - Сазерак,, который стоит 5000 фунтов из-за высокая цена бутылок, из которых она изготовлена. С 11:30 до 16:00 они предлагают небольшое меню из ланча, включая помидоры, моцареллу и копченого лосося или кофе и кексы.
Лучший способ избежать ожидания - предварительный заказ невозможен - это избегать самых загруженных часов, которые обычно совпадают с театральные представления Поэтому лучше всего обойти четыре часа дня, или после восемь часов Бар открыт с 11:30 утром (12 по воскресеньям) до полночь ежедневно.
этикет американского Ба r не очень строг и действительно не нужно ходить в костюме или на каблуках. Джинсы надеть не проблема, хотя общая атмосфера обычно более трезвый и их веб-сайт предупреждает, что дресс-код «повседневный и элегантный» и чтоэто запрещеноспортивная одежда.