Во время недавней поездки на Мальдивы у нас было короткое пребывание в Дубае, которое совпало с Рамаданом, девятым месяцем исламского календаря, во время которого соблюдается строгий пост от рассвета до заката. Конечно, есть много вещей, которые вам следует и не следует делать в Дубае просто из уважения, независимо от того, Рамадан это или нет, но еще одна вещь, которую вам следует сделать - если вам посчастливилось иметь такую возможность - это посетить ифтар.
Ифтар - это вечерняя трапеза, которую мусульмане едят после захода солнца, прерывая ежедневный пост во время Рамадана. Мы посетили ифтар в районе Аль-Фахиди в Дубае, любезно предоставленный Центром культурного взаимопонимания шейха Мохаммеда, некоммерческой организацией, созданной для повышения осведомленности и понимания различных культур, живущих в Дубае.
Это прекрасная возможность узнать больше о культуре Эмиратов, о том, как семьи могут собираться вместе в конце дня во время Рамадана, и устранить любые заблуждения или недопонимания в непринужденной, неформальной обстановке. Центр возглавляется волонтерами и стремится устранить барьеры между людьми разных национальностей и культур, повышая осведомленность о местной культуре, обычаях и религии под лозунгом «открытые двери, открытые умы».
Волонтёры прекрасно говорят по-английски, и после короткого разговора прозвучал призыв к молитве, где мы могли открыто наблюдать, как наши хозяева молятся перед началом ифтара.
Подаваемая еда дарит гостям вкус настоящей эмиратской кухни - риса, мяса, овощей, салатов и т. д.- и во время еды мы смогли поговорить с волонтерами и узнать больше. Они умны, информативны и принадлежат к самым разным слоям общества, но все они рады ответить на любые ваши вопросы. (Одна женщина-волонтер, с которой мы говорили, была студенткой-медиком и мечтала стать пластическим хирургом.) Следовательно, эти ифтары с SMCCU оказались чрезвычайно популярными, и они особенно особенные, поскольку предлагают подлинный опыт в традиционной домашней обстановке.
После ифтара мы посетили мечеть Диван Масджид, расположенную всего в нескольких минутах ходьбы, где мы узнали больше от Насифа Кайеда, посла культуры Эмиратов и директора SMCCU, очень увлекательного и интересного докладчика, который рассказал обо всем, от того, как Одежда Эмиратов и предыстория Рамадана, история религии и общие основы, которые разделяют многие религии. Если у вас будет возможность услышать его разговор, вам стоит это сделать!
Затем мы вернулись в дом SMCCU на десерт и чай, от которого нам, к сожалению, пришлось отказаться, так как нам нужно было постараться, чтобы наши дети поспали пару часов перед нашим вылетом на Мальдивы той ночью.
Во время Рамадана в Дубае можно посетить множество различных ифтаров - от тех, что устраиваются в моих отелях и ресторанах, до небольших, более частных семейных мероприятий - но я очень рекомендую этот опыт с SMCCU как способ узнайте о традиционных ифтарах, особенно если вы новичок в культуре Эмиратов, поскольку это отличный способ углубить ваше понимание.
И даже если ваш визит не совпадает с Рамаданом, в центре проводится регулярная программа мероприятий и мероприятий.