В Канаде существуют разные обычаи, которые могут быть странными для других культур. В этой статье мы рассказываем о наиболее важных фестивалях и традициях этой двуязычной страны, а также о еде и социальных привычках ее жителей.
Ниже у вас есть указатель со всеми моментами, которые мы собираемся обсудить в этой статье.
Стороны
В течение года отмечаются многочисленные традиционные фестивали, привлекающие как национальную, так и международную аудиторию. В феврале проходит Зимний карнавал, во время которого изготавливают ледяные скульптуры и устраивают парады. Особенно выделяется тот, что в Квебеке, где построен ледяной замок, в котором находится известный снеговик Бономм.
В том же месяце на канале Ридо в Оттаве проходит фестиваль Winterlude, посвященный зиме. Также в феврале в Ниагаре проходит ярмарка винограда и вина.
В конце июня и начале июля проводится Монреальский джазовый фестиваль, считающийся самым важным в мире. Он привлекает около двух миллионов человек.
Джазовый фестиваль в Монреале, Канада - Матиас Гарабедян
1 июля - Национальный день Канады, день, когда независимость страны празднуется парадами, фейерверками и шоу. В этом месяце празднуется Калгари Паническое бегство, во время которого отдается дань уважения культуре Старого Запада.
Аналогично, второй понедельник октября - День Благодарения. В течение дня семьи собираются и готовятся к употреблению индейки с клюквенным соусом, тыквенного и яблочного пирогов.
Рождество
Рождество - очень важное время в стране, и поэтому с начала декабря мы можем видеть улицы, магазины и дома, украшенные елками и другими украшениями.
Аналогичным образом проводятся фестивали света, на которых используются миллионы лампочек, например, в Ботаническом саду Ванкувера. С другой стороны, в Торонто, имеющем более чем столетнюю историю, организуется Парад Санта-Клаусов.
Ботанический сад Ванкувера, Канада
24 декабря - Сочельник или Сочельник. Той ночью в детские дома приходит Санта-Клаус, чтобы раздать подарки, которые обычно открываются на следующее утро. На Рождество индейку едят всей семьей, хотя в Квебеке чаще встречается пирог со свининой. Фейерверки случаются часто, особенно в крупных городах, таких как Калгари (Альберта) и Оттава (Онтарио).
26 декабря - День подарков, день начала распродаж. В это время также отмечается Sinck Tuck, эскимосский фестиваль, характеризующийся танцами и песнями.
В Ньюфундленде выделяется странная рождественская традиция ряженых: люди в масках шумят по улицам, пока сосед не узнает их и не угостит сладостями. В Новой Шотландии - те, кто переодет в Санта-Клауса.
Канадцы отмечают приход Нового года холодом, поскольку 1 января, несмотря на зиму, проходит «Заплыв белого медведя», участники которого купаются в замерзшем Тихоокеанском море.
«Заплыв белого медведя»: холодная канадская традиция
Социальные обычаи
Жители Канады открыты новым людям и в силу своей иммиграционной политики интересуются другими культурами. Они даже часто здороваются и улыбаются незнакомцам.
При приветствии люди пожимают друг другу руки и всегда соблюдают определенную физическую дистанцию. Они обращаются к другому человеку по фамилии, пока не предложат ему называть его по имени. В заведениях всегда здороваются и говорят спасибо.
Если вас пригласили на обед или ужин, важно быть пунктуальным и принести подарок, например, бутылку вина или цветы. Кроме того, при входе необходимо снять обувь.
Канадский обычай снимать обувь при входе в дом
В зависимости от региона существуют разные культурные традиции. Например, в Квебеке, регионе французского происхождения, они, как правило, более сдержанны и формальны, а при приветствии целуются дважды.
Что касается семьи, то для канадцев это очень важно. Им нравится проводить время вместе и есть вместе со своими детьми. Уважаются все модели семьи: неполная, с родителями одного пола и т. д.
Точно так же и мужчины, и женщины часто работают вне дома. Однако существует разница в заработной плате между представителями обоих полов, и женщины уделяют больше времени работе по дому и уходу за детьми.
Из Канады родом много известных людей. Они, как правило, ведут более гламурный образ жизни, чем остальная часть населения. В настоящее время одними из самых известных канадцев являются Джастин Бибер, Селин Дион и Памела Андерсон.
Джастин Бибер: звезда канадского происхождения - автор Lwp Kommunikáció
Привычки питания
В этой стране мы обычно едим три раза в день: завтрак, обед и ужин. Последний прием пищи считается самым важным, и его едят около пяти часов дня, что раньше по сравнению с другими странами.
Что касается кулинарных обычаев, то между регионами есть различия. Канадская кухня находится под влиянием американской, английской и французской кухни.
Среди типичных блюд мы находим свежие морепродукты, жаркое и мясо дичи. Из сладостей, которые нельзя пропустить, - кленовый сироп, батончик Nanaimo (из вафель) и пончики.
Блинчики с кленовым сиропом: сладость из Канады
Алкогольные напитки можно приобрести только в специализированных магазинах. Однако типичными напитками Канады являются ледяное вино (характеризующееся своей сладостью), пиво и канадский виски.
Если вы решите попробовать еду этой страны в ресторане, важно знать, что при оплате следует оставлять чаевые в размере от 10 до 15%. Невыполнение этого требования считается грубостью.
Потребление и покупка
Канадцы ответственно относятся к потреблению, поскольку осознают проблемы окружающей среды. Однако они склонны увлекаться модными товарами.
Три аспекта, которые наиболее важны при покупке товара, - это качество, его происхождение и цена. Кроме того, они привыкли к качественным продажам и послепродажному обслуживанию.
Потребительские привычки канадцев
Цены высокие, отчасти из-за покупательной способности потребителей. За последние годы значительно возросло количество покупок в Интернете, равно как и потребление органических продуктов. Официальной валютой страны является канадский доллар.
Народные традиции
Канадский фольклор имеет два совершенно разных источника, от которых он унаследовал свою традицию. Одно - европейское течение Франции и Великобритании, а другое - коренные народы: индейцы и эскимосы.
Некоторые народные танцы пришли из Европы, например кадриль и парный хоровод, оба бальные танцы. С другой стороны, от коренного населения остались некоторые ритуальные танцы, а также мифы и легенды.
У них нет типичных костюмов, но одним из наиболее примечательных является униформа конной полиции, которая всегда ездит верхом и отличается красной курткой. Другое дело - одежда коренных жителей.
Канадская конная полиция: национальный эталон - Роберт Тейлор
Традиции отражены в некоторых фестивалях, о которых мы уже упоминали, например, в Calgary Stampede. Однако Канада является мультикультурной страной из-за притока иммигрантов со всего мира.
Свадьба
Традиционно канадцы продолжают заключать браки в церкви. В конце церемонии гости бросают в жениха и невесту рис или пшеницу, что символизирует плодородие.
Платье невесты белое. Обычно ее лицо закрыто вуалью. Точно так же принято носить что-то старое, что-то новое, что-то позаимствованное и что-то синее.
Канадские свадьбы и их традиции
На банкете принято образовывать «свадебное колесо» или свадебное колесо: гости выстраиваются в две шеренги и платят доллар или больше, чтобы потанцевать с одним из молодоженов.
Во французской части Канады существуют свои обычаи. Самый примечательный из них - «танец в носках»: неженатые братья жениха и невесты надевают забавные носки и танцуют, пока гости бросают в них деньги.
Еще одна традиция французского происхождения - встречаться в доме невесты, а затем ехать в караване к месту свадьбы. Автомобили подадут звуковой сигнал, чтобы оповестить людей о свадьбе пары.
Виды спорта
Спорт - еще один ключевой аспект канадской культуры, очень популярный среди людей всех возрастов. Национальные виды спорта - хоккей с шайбой и лакросс, которым занимаются летом.
Хоккей: национальный вид спорта Канады
Канадцы с юных лет учатся играть в хоккей, ведь соревнования проводятся как в школе, так и в университете. Национальная хоккейная лига (НХЛ) ежегодно привлекает миллионы зрителей.
Еще один известный вид спорта - баскетбол. Хотя это не так практикуется, за ним следит большая часть населения, особенно на соревнованиях НБА (Национальной баскетбольной ассоциации).
в бизнесе
Общение между деловыми людьми всегда происходит с уважением. Они здороваются, пожимая руки и поддерживая зрительный контакт. После представления происходит обмен карточками контактов, которые они просматривают, прежде чем убрать.
Когда проводится встреча, всем участникам раздают папку с темами, которые будут обсуждаться. Все аспекты решены заранее, поэтому о том, что не согласовано, не говорят.
Что касается переговоров, они хоть и не слишком сложны, но требуют времени и терпения. Они тщательно изучают каждую часть сделки, поэтому для достижения соглашения может потребоваться несколько поездок и встреч.