Ода китайской еде
Если вам нравятся кулинарные залы, похожие на Eataly в Нью-Йорке, вы полюбите это китайское блюдо площадью 30 000 квадратных футов, открытое в 2017 году ресторатором из Сан-Франциско и шеф-поваром Джорджем Ченом из Betelnut (RIP). Современное и кавернозное пространство, как ничто иное, что вы увидите в китайском квартале, сосредоточено вокруг ресторана Market на первом этаже. Ежедневно меняющиеся меню готовятся на четырех разных открытых кухнях и содержат все, что угодно: от дим сум до морепродуктов, лапшу, приготовленную вручную, китайскую колбасу и барбекю. Джордж хочет, чтобы закусочные были ближе к свежим ингредиентам, которые входят в звездную китайскую кухню, и устраняют предвзятое мнение о том, что китайская еда - это нездоровое загадочное мясо в коричневом соусе, которое подается в белой коробке. Также на первом этаже есть китайский чайный лаундж, бар с непринужденной атмосферой и магазин с подарками, такими как книги,кухонные гаджеты и линии от китайских ремесленников. Наверху, и только доступный через глухой переулок, является Восемь Столов, роскошный ресторан изысканной кухни cens с меню дегустации с восемью курсами, поднимающими китайскую еду к гастрономическим высотам. Кроме того, наверху (по полусекретной лестнице) находится бар Cold Drinks, в котором подают ремесленные коктейли, которые тяжелы на виски. Ищите причудливый бар на крыше, чтобы открыть в будущем. Но на данный момент в China Live есть много разнообразия, чтобы придать следующий визит в Чайнатаун.Ищите причудливый бар на крыше, чтобы открыть в будущем. Но на данный момент в China Live есть много разнообразия, чтобы придать следующий визит в Чайнатаун.Ищите причудливый бар на крыше, чтобы открыть в будущем. Но на данный момент в China Live есть много разнообразия, чтобы придать следующий визит в Чайнатаун.
