Готовим по-турецки
Если вы наслаждаетесь гастрономическим путешествием или, возможно, размышляете, как сделать османскую и турецкую классику дома, наденьте фартук и расширите свои кулинарные горизонты в Кулинарии Алатурка в Султанахмете.Эта инновационная кулинарная школа для групп от двух до 10 человек поможет энтузиастам-гурманам в процессе приготовления и приготовления блюд из пяти блюд, приготовленных из самых любимых турецких блюд, некоторые из которых когда-то подавались с кухни дворца Топкапы.
Занятия доступны на обед и ужин с выбором меню, которые перечислены на веб-сайте школы. Приготовьте вкусные закуски, такие как суп из чечевицы или свежие мезе. Тушите классические блюда, такие как İmam bayıldı (священник любил его) - баклажан, изобилующий ароматами лука, чеснока и помидоров. Медленно приготовьте хункарский бененди-ягненок, представленный на ложе из копченого пюре из баклажанов, или запекайте künefe, десерт из белого сыра, сахарного сиру, п и тертого теста. Сложная часть - решить, какое меню выбрать. В конце урока, наслаждайтесь тем, что вы приготовили, и медленно пожирайте пять блюд с бокалом турецкого вина.
Кулинария Алатурка - первая кулинарная школа Стамбула, основанная голландским эмигрантом и выпускником Cordon Bleu Эвелиной Зоутендийк в 2002 году. Сегодня Eveline и турецкий шеф-повар обеспечивают культурный опыт, который является отличным соотношением цены и качества. Гости, которые не любят готовить, могут поужинать в конце урока. Бронирование важно.
Afiyet olsun / Приятного аппетита!