Никто не станет винить вас за то, что вы планировали свой летний отпуск, основываясь на посещении этих магазинов.
Это лето: сезон собирать с собаки клещей, проводить слишком много времени со своей большой семьей и выглядеть так, как будто вы плывете на работу, когда на самом деле вы просто ехали на велосипеде. Но если у самого жаркого сезона есть и положительный момент, так это вот что: мороженое становится социально приемлемым для любого (и любого) приема пищи. Фактически, за эти несколько славных месяцев мороженое становится отдельной пищевой группой.
Но подойдет не любое мороженое. Давайте проясним: это путеводитель по лучшим магазинам мороженого в Америке. Запрещается замороженный йогурт и нежирные молочные десерты. Это вкусное, сливочное, жирное и такое замечательное мороженое.
Сладкая корова
Боулдер, Денвер и Фронт-хребет в окрестностях Колорадо
Sweet Cow изготавливает мороженое из местных ингредиентов небольшими партиями с неизменными ароматами, такими как мед с мятой, PB&J, банан и Nutella. В особенно жаркие дни закажите шарик сорбета Gatorade, который в основном является здоровой пищей. Подробную информацию о шести локациях Sweet Cow и вездеходе вы найдете здесь.
Школа мороженого
Южный Деннис, Массачусетс
В нашей книге хорошее мороженое может быть религиозным опытом, а в Sundae School так оно и есть. С 1970-х годов в этом семейном магазине продаются совки высшего качества. Все фруктовые ароматы сделаны из свежих фруктов. Обязательными пунктами меню являются фруктовые мороженое, в котором шарики мороженого смешиваются со свежими фруктами и покрываются домашними взбитыми сливками и местной вишней.
Салон
Дарем, Северная Каролина
При приготовлении мороженого небольшими партиями определенно меньше может быть больше. Так обстоит дело в салоне, где каждый день предлагается всего несколько вкусов, но они незабываемые. Попробуйте лавандовую ваниль или черничную пахту. Если вы хотите чего-то более насыщенного, остановите свой выбор на тирамису, приготовленном из настоящего маскарпоне и божьих пальцев.
Дж. П. Ликс
Бостон, Массачусетс
Это заведение из Бостона, и хотя J. P. Licks также предлагает замороженный йогурт, мы помещаем его в этот список, потому что он настолько хорош. Магазин известен большими, смелыми вкусами - ожидайте множества кусочков печенья в печенье и сливках и большого количества привкуса в клубничном ревене. Еще одна вещь, которая делает это место таким привлекательным, - это то, что оно чрезвычайно чувствительно к диетическим ограничениям. Безглютеновые, безмолочные и веганские вкусы доступны и отмечены как таковые в меню.
Ample Hills
Бруклин, Нью-Йорк
Из органического молока травяного откорма получаются уникальные вкусы, такие как Snap, Mallow, Pop (подумайте, как рисовое лакомство Krispy каким-то образом превратилось в мороженое) и Gooey Butter Cake. Люди, которые посещают Эмпл-Хиллз, часто бывают настолько увлечены, что хотят забрать его с собой домой, поэтому теперь компания отправляется по всей стране. Но стоять в очереди в окружении людей в жаркую летнюю ночь в Бруклине - это часть впечатлений, поэтому, если вы можете сделать это лично, отправляйтесь.
Дэйв и Энди
Питтсбург, Пенсильвания
Домашние вафельные рожки и мороженое из теста для печенья с шоколадной крошкой - это больше теста для печенья, чем что-либо другое? Да, пожалуйста. В этом питтсбургском заведении делают отличные торты из мороженого, коктейли и мороженое. К вашему сведению, у Дэйва и Энди есть только наличные, так что будьте готовы.
Замороженный заварной крем Коппа
Милуоки, Висконсин
Если вы никогда не ели замороженный заварной крем, отправляйтесь в America’s Dairyland, стат. В замороженном заварном креме больше яиц, чем в обычном мороженом, и в процессе сбивания в него попадает меньше воздуха. Конечный продукт - восхитительно плотный и гладкий, как мягкая подача на стероидах. Kopp’s - лучшее место, где можно отведать типичный замороженный заварной крем. Вы можете выбрать шоколад, ваниль или аромат дня. Что бы вы ни выбрали, мы лично гарантируем, что вам это понравится.
Домашнее мороженое Молли Мун
Сиэтл, Вашингтон
Для Молли Мун важны источники происхождения, и все, от молока до клубники и мяты, имеет свою собственную историю происхождения. Там, где многие из наших любимых магазинов полагаются на классические ароматы, такие как печенье и сливки, Молли Мун рискует, предлагая такие варианты, как Earl Grey, немецкий шоколадный торт и веганский тайский чай. Не знаете, что получить? Это Сиэтл, поэтому вы не ошибетесь, выпив двойную ложку кофе Стамптаун.
Рубиновый драгоценный камень
Портланд, штат Орегон
Salt and Straw очень любят в Портленде, и это действительно здорово, так что обязательно отправляйтесь туда. Но три магазина Ruby Jewel тоже заслуживают посещения. Мороженое великолепное, но бутерброды с мороженым, приготовленные с домашним печеньем, - это то, о чем вы мечтаете спустя долгое время после того, как покинули город. Летом возьмите печенье с коричневым сахаром, обернутое вокруг клубничного мороженого из Орегона, или овсяное печенье с шоколадной крошкой и ириское мороженое.
Замороженное золото
Нью-Смирна-Бич, Флорида
Послушайте, у хипстерских заведений, где молоко от коров, которые слушают только National и другие андеграундные группы, есть свое место. Но то же самое и со знаковыми местами старой школы, такими как Frozen Gold. В течение многих лет семьи сделали этот стенд традицией после посещения пляжа, и хотя он не модный и не модный, он очень вкусный. Мягкая подача пробуждает что-то глубоко в наших ностальгических сердцах. Окунитесь в шоколад для незабываемого путешествия по переулку памяти.
Созвездие Большой Медведицы
Миссула, Монтана
Это большое небо и большая страна совков. Порции в Big Dipper большие, цены разумные, и если вы изо всех сил пытаетесь выбрать только один вкус, серверы «поделят» за вас ложку. Не пропустите вкус черники, хотя кардамон тоже прекрасен.
Комочки
Чаттануга, Теннесси
Плата за унцию означает, что вы можете получить столько, сколько захотите, но, честно говоря, мы думаем, что вы захотите добиться успеха в Clumpies. Есть регулярный набор вкусов со всем, что вы можете ожидать, плюс чередующиеся варианты, такие как морковный пирог, кокосово-лаймовый сорбет и мятный джулеп.
Smitten
Залив, Калифорния
Оставьте это в районе залива, чтобы превратить мороженое в технический опыт. Разместите заказ в Smitten, и «брррриста» (да, мы тоже закатили глаза) наливает основу мороженого в машину, которая использует жидкий азот, чтобы заморозить вашу мерную ложку. Идея состоит в том, что только что замороженный продукт более гладкий и сливочный, чем продукт, в который встроены кристаллы льда, приготовленные неделю назад. Но, как и все в районе залива, вы заплатите больше.
Мороженое Mariposa
Сан-Диего, Калифорния
Если Смиттен - одна крайность, то Марипоса - другая. Этот магазин с гордостью может похвастаться тем, что его мороженое настолько хорошее, что не требует каких-либо уловок или модных добавок. Вкусы простые, такие как банан, грецкий орех и персик, и есть из чего выбрать. Мы также обожаем то, что Mariposa делает свои собственные горячие помадки и дульсе-де-лече - то, что делают немногие магазины.