С праздничными событиями, рынками и украшениями, возникающими вокруг города, настало время перейти в еще один курортный сезон. Это требует бесстыдного извлечения эластичных штанов и слабого отношения к тренажерному залу, поскольку следующие несколько недель станут снисходительным праздником самых сладких пирогов, которые может предложить Нью-Йорк.
Лимонный жареный пирог из варенья Jar Bakery
Jam Jar Bakery - это солидная идея, предлагающая вкусные домашние пироги в симпатичных и подходящих порциях. Среди множества ароматов Lemon Lust выделяется как уникальный вкусный и фруктовый пирог, который напоминает о вкусах лета. Вы упадете на каблуки для наполнения, зажатого между нижним сукном и лимонным маком. Ешьте его в постели, заказывайте вечеринку или пишите на местном рынке продуктов питания.
Jam Jar Bakery, 446 Ocean Avenue, Basement 3, New York, NY, USA +1 347 243 9664
Соленый карамельный яблочный пирог в четырех и двадцати черных птицах
Удовлетворение вашего сладкого зуба никогда не оставит вас таким экологически устойчивым, как у четырех и двадцати черных птиц. С обязательством использовать как можно больше местных и органических ингредиентов, пироги Four and Twenty подарят гостям вкус лучшего яблочного пирога в городе. Крутой классик с добавлением соленого, кремового карамельного соуса, запеченного с яблоками, этот пирог - идеальное сочетание сладкой масляной корочки и сладкой фруктовой начинки. Если вы хотите делать добро и чувствовать себя хорошо, этот американский комфорт для вас.
Четыре и Двадцать Блэкбердов, 439 3rd Avenue, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США +1 718 499 2917
Удовлетворение вашего сладкого зуба никогда не оставит вас таким экологичным, как у Four and Twenty Blackbirds © Courtesy of Four and Twenty Blackbirds
Хлопковый пирог в молочном баре Momofuku
Momofuku Milk Bar видел самую популярность всех пекарен в Нью-Йорке. Но разве статус знаменитостей вас не обманывает, Момофуку все еще создает сенсационные американские пироги из местных производителей молочных продуктов. Удовольствие толпы - это пирог с трещинами, сделанный из овсяной корочки, который испечен до совершенства и сладкий, маслянистый середин, готовый растопить любого гурмана, который лопнет один кусочек кусочка во рту. Если звук сливочного, маслянистого, восхитительного кусочка небесного оборота превратит ваш двигатель, молочный бар Momofuku должен стать вашей остановкой пирога.
Momofuku Milk Bar, 15 West 56th Street, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США +1 347 577 9504
У пирогов есть это! | © David Goehring / Flickr
Клен Виски Орех У Питейного пирога
Для некоторых людей гладкий стакан виски, а не пирог, является их ядом выбора. Тем не менее, это может продолжаться недолго, так как орех кленового виски в Pee Co. Pee Co. занимает много южного аромата и бликов и превращает его в один вкусный пирог. Рецензенты бредят, описывая пикантную кору с центром, почти похожим на заварной крем. Да, большая часть алкоголя выпекается, но аромат виски длится, создавая хорошо округленный вкус, который дополняет сладкий, засахаренный грецкий орех. Если вы устали от тех же самых старых пирогов и хотите чего-то с небольшим отношением, Пети заставит вас прикрыться.
Petee's Pie Co., 61 Delancey Street, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США +1 212 966 2526
Bourbon Ginger Pecan на маслом и виске
Полностью оснащенный органическими техасскими орехами пеканов и бурсоном с надрезами, этот бурбон-печенье из Bourbon Ginger Pecan Piean не имеет никакого отношения. Масло и скотч согласны с тем, что это особое удовольствие заставит вас подняться в похвалы; победа 1-го Ежегодного Бруклинского пирога Bake-Off вдохновила создание всей пекарни, которая заставляла местных жителей чувствовать себя удовлетворенными (и подвыпившими!) годами. С момента открытия 5 вечера эта уникальная пекарня также служит шикарным коктейль-баром. Так что побалуйте себя ароматами зрелого имбиря, сладкого клена и доброты пекана; ваше спасение может прийти позже с тощей девушкой маргарита.
Butter and Scotch, 818 Franklin Avenue, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США +1 347 350 8899
Яблочный пирог ежевики (с чеддерной корочкой) на голубой печке
Другая доморощенная компания, которая гордится использованием сезонных ингредиентов, эта пекарня имеет вращательное меню. Похоже, что чеддер Blue Cove, покрытый корой Blackberry Apple Pie, является лучшим бомбардиром из меню. С немного домашней благостью яблока, легким ударом из красиво богатых и темных ягод, и can't-beat соленым, сырной коркой, вы не ошибетесь, попробовав эту осеннюю и зимнюю классику. Начните с самодельных взбитых сливок или местного ванильного мороженого.
The Blue Stove's, 415 Graham Avenue, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США +1 718 766 7419
Шоколадный ореховый трюфель с пирогом из шоколадной морской соли | Изображение предоставлено Pie Corps
Шоколадный ореховый трюфель с шоколадной морской солью в корпусе пирога
Самопровозглашенные «пирожники» с миссией сделать жизнь более вкусным одним укусом за один раз, дамы в Пироге полностью справились с этим стильным куском неба. Красивый квадроцикл, сделанный из шоколада, лесного ореха, трюфеля и морской соли, - это настоящие любители пирога, которые знают, как обнаружить восхитительное угощение в море стольких. С более чем 20-летним опытом работы за ними, у женщин, стоящих за этим трюфельным пирогом, есть только ваш интерес к сердцу (и желудок!).
Pie Corps, 77 Driggs Avenue, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США +1 917 721 3052
Миссисипи-грязевой пирог в компании Little Pie
Этот звездный американский пирог из его ооо-липкого центра с его глазурованными пиками корки печенья, этот богатый Миссисипи-грязевой пирог от компании Little Pie, имеет посетителей, отдающих честь мутной реке, которая формировала западные границы многих из 13 колоний. Любой любитель шоколада растает при первом укусе через верхнюю и нижнюю шоколадную корочку, начинку из бельгийского шоколада и коричневого цвета, а также блестящую глазурованную шоколадную глазурь. Если вам нужно немного отдохнуть от какао-хаоса, попросите немного добавленных взбитых сливок или мороженого. Обычная или акцентированная, кусочек этого пирога оставит вас удовлетворенными.
Little Pie Company, 424 West 43rd Street, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США +1 212 736 4780
(Шоколад) Pecan пирог на двух маленьких красных кусках
Хотя южане, кажется, имеют большую честь, когда речь заходит о рецептах и традициях пирога, это не означает, что поклонение побережью побережья ни в чем не уступает. Возьмите пирог Pecan на двух маленьких красных возвышенностях, традиционное маслянистое наполнение, наполненное чудесно поджаренными пеканами, совершенство этого пирога легко связано с его простотой. Для тех, кто не может бросить коричневый материал, есть шоколадный вариант, который включает сладкие кусочки в смеси, но придерживайтесь классики, если вы действительно хотите попробовать деревенский динамичный ароматический дуэт маслянистой ореховости.
Два Маленьких Красных Города, 1652 2-ая авеню, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США +1 212 452 0476
Ключ из липового ключа
Если пирог не сделает тебя, каламбуры Стива наверняка будут. Подлинные пироги с блеском Steve Key, где вы найдете все ключи к большому пирогу. С известь в качестве ключевого ингредиента вы будете удивлены, узнав, что Американский пирог советует только две коммерческие пекарни в США с использованием свежевыжатого ключевого сока лайма. К счастью, Стив является одним из них. С подлинным и верным сходством с первыми ключевыми известковыми пирогами, которые когда-либо делались, эти минималистские, ручные красавицы признаны лучшими в городе. Если вы поклонник королевы зеленых пирогов, затем закажите кусочек, откиньтесь назад и наслаждайтесь вкусом любимого тропика.
Стивские аутентичные пироги с известковым ключом, 185 Van Dyke Street, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США +1 718 858 5333