Когда вы думаете «Соединенные Штаты», вы видите Эмпайр-стейт-билдинг, Авраама Линкольна, Статую Свободы. Потом вспоминается Голливуд, кино, мороженое и попкорн, которые пробовали в затемненных комнатах, куда проникает только свет гигантского экрана. Но американская гастрономия намного богаче и разнообразнее! Превью в картинках
Мы склонны сводить американскую гастрономию к еде, которая стала символом крупных сетей быстрого питания. Однако за этими небольшими блюдами иногда скрываются очень сложные рецепты, подаваемые по особым случаям. Не заблуждайтесь: хот-дог для Америки немного то же, что квашеная капуста для Эльзаса, традиция!
Бургеры, молочные коктейли, пончики, пироги с орехами Американская кухня намного разнообразнее, чем вы думаете. Знаете ли вы, например, что существуют разные рецепты печенья? Обходим американские блюда. И смело готовьте их сами!
Милкшейк
Милкшейк или молочный коктейль обычно готовят из молока и ароматизированного мороженого. Свежий и вкусный напиток, мягкий и сливочный. Что еще я могу сказать?
Американский лимонад
В отличие от того, что мы пьем во Франции, американский лимонад не является ни прозрачным, ни игристым. Сахар, вода и свежий лимонный сок. В этом секрет напитка, который мы пробуем в США.
Турция на День Благодарения
Фаршированная индейка - основное блюдо на День Благодарения. Традиционно подается с картофельным пюре или сладким картофелем. Каждый год президент Соединенных Штатов прощает индейку, которая таким образом ускользает от тарелки.
Куриные крылышки
Их называют «куриные крылышки» (дословно «куриные крылышки») или «крылышки Баффало», но принцип остается тем же: острые и хрустящие куриные крылышки. Угощение.
Хот-дог
Говяжья колбаса между двумя ломтиками мягкого хлеба: Символ, если он есть, США, а точнее Нью-Йорка, где каждый год проводится очень странное соревнование, заключающееся в том, чтобы проглотить наибольшее количество горячего собаки.
Бургеры
Гамбургер немецкого происхождения (само название относится к городу Гамбург в Германии), гамбургер быстро стал традицией и даже эмблемой Соединенных Штатов. Сегодня он представлен во многих вариациях.
Луковые кольца
Все дело в названии! Эти луковые кольца обжариваются в панировочных сухарях или в тесте для пончиков, и их можно есть как таковые, с соусом, а также с начинкой для гамбургеров.
Тыквенный пирог
Тыквенный пирог традиционно едят осенью, на День благодарения и Хэллоуин. Мягкое блюдо на основе пирога сочетает в себе сладость тыквы и аромат специй.
Морковный торт
Остаемся в осенних сладких блюдах, приготовленных из удивительных ингредиентов. Да, морковь тоже можно есть на десерт! Украшенный дроблеными грецкими орехами, ванилью, мускатным орехом и корицей, это даже восхитительно.
Пирог с орехами
Если у вас аллергия на арахис, воздержитесь! В противном случае обязательно попробуйте этот вкусный ореховый пирог. Его обычно можно найти на праздничных столах, и в основном его едят на юге США.
Чизкейк
Сладкий и очень сытный пирог, чизкейк на самом деле, как и гамбургер, немецкого происхождения. Толстый слой сливочного сыра покрывает тонкий лист сломанного печенья. Есть почти на любой вкус, даже если он обычно сопровождается соусом из красных фруктов.
Пончики
Пончики, ставшие известными благодаря Гомеру Симпсону, который сделал их навязчивой идеей, представляют собой пончики в форме колец, часто покрытых глазурью.
Файлы cookie
Это сухое круглое печенье было завезено в Америку голландцами. Легенда гласит, что печенье с шоколадной крошкой изобрел повар, которому не хватало какао-порошка. Затем она якобы разломила плитку шоколада на мелкие кусочки, которые не растаяли во время приготовления.
Арахисовое масло
Это распространение Америки! Конечная? Намазать на хлеб с вареньем. Затем вы получите знаменитый «P, B & J» (для арахисового масла и желе)
Также читайте:
Американские блюда: худшее из худшего
В погоне за Калифорнией
Узнайте, что запрещено в США в отличие от оружия