Есть хорошо. Хорошо питаться лучше! С этим предложением согласятся самые жадные. Поэтому, когда приходит время выбирать направление вашего следующего отпуска, гастрономия является важным моментом. Для тех, кто все еще колеблется, журнал, специализирующийся на французской гастрономии, поможет вам увидеть вещи более ясно. Сайт опубликовал рейтинг лучших городов Франции, где лучше всего едят в ресторанах. На вилки, садись, ешь!
1. Париж
Неудивительно, что Париж занимает первое место в этом рейтинге. Надо сказать, что во французской столице много ресторанов, хорошо это или плохо. Но в городе света по-прежнему насчитывается более 1000 заведений в Gault & Millau и 500 столиков, упомянутых в знаменитом путеводителе Michelin. - /123рф
2. Лион
Лион, несомненно, является столицей французской гастрономии. Именно в этом городе мы находим знаменитый «Бушон», где представлена лионская кухня. Bouchon Lyonnais - это прежде всего настроение, простая, изысканная и качественная кухня в окружении приветливых людей. По всем этим веским причинам Лион занял 2-е место.
3. Бургундия
Это правда, Бордо заставляет туристов мечтать о своем вине, но не только. Гастрономия Бордо и, в более широком смысле, Юго-Запада также отмечена на самых красивых столах в ресторанах города. К сожалению, Бордо, занимавший первое место в рейтинге 2017 года, потерял две позиции.
4. Ницца
Отправляйтесь на юг, чтобы открыть для себя кухню, которая пахнет солнцем. В Ницце более 2000 ресторанов. Среди самых известных и вкусных можно назвать «Локомотив» или даже «Флейвер». Рестораны с четырьмя звездами можно найти в Ницце.
Мы уже были на юге, в столице, в Лионе и в сторону атлантического побережья, но еще не были в центре Франции. Теперь дело сделано, Клермон-Ферран занимает пятое место в турнирной таблице. В этом городе есть пять звездных ресторанов, но только шесть столов Gault & Millau.
6. Страсбург
Несмотря на богатую и изысканную кухню, Эльзас занимает лишь 6-е место после города Страсбург. С 2017 года город остался на прежнем месте.
7. Анси
Анси - новинка в рейтинге лучших городов Франции, где можно поесть в ресторане. И она действует довольно активно, так как входит сразу в Топ-10!
8. Экс-ан-Прованс
Экс-ан-Прованс славится своей студенческой жизнью, но не только этим, питание также является одной из его сильных сторон. В тени дерева, на главной площади, это идеальное место, чтобы насладиться приятным моментом, наслаждаясь вкусным блюдом.
9. Дижон
Когда мы упоминаем город Дижон, мы сразу же думаем о горчице. Если эта приправа особенно известна, гастрономия также имеет свое место в этой классификации. 17 колпаков Gault & Millau.
10. Реймс
Столица шампанского, Реймс очень хорошо представляет французскую кухню. Город совершил впечатляющий скачок в рейтинге, заняв 14 позиций в период с 2017 по 2019 год.
11. Ним
" Ним вышел в лидеры", можно прочитать на специализированном сайте Atabula. С 2017 по 2019 год город занял 7 мест. Надо сказать, что в городе, известном своей ареной для боя быков, есть много кулинарных изысков, таких как хрустящий вилларе или тапенад. Надо сказать, что оливки лежат в основе провансальской кухни.
12. Лилль
Это провал Лилля. Город теряет 8 позиций в рейтинге. В этом году Лилль все-таки получает звездный ресторан, но этого недостаточно, чтобы сохранить свое место. Тем не менее, в регионе есть много фирменных блюд, которые заслуживают того, чтобы их выделяли лучшие повара, например, валлийский пирог, пирог Maroilles или даже вафли Vergeoise.
13. Нант
Нант - динамичный город, привлекающий множество студентов и молодых выпускников. Будем надеяться, что им нравится хорошая еда, потому что в Нанте есть несколько очень хороших ресторанов, которые позволяют ему занять 13-е место в рейтинге.
14. Ренн
В этом бретонском городке есть все: очаровательная архитектура, дружелюбная атмосфера и приятное качество жизни. В дополнение к этому, вы можете рассчитывать на несколько очень хороших ресторанов в городе, которые удовлетворят ваш вкус. В Ренне вас ждут два звездных заведения.
15. Тулуза
Розовый город занял 15-е место в рейтинге. Несмотря на множество ресторанов, перечисленных в гиде по кулинарии, и два новых ресторана, отмеченных звездами, в городе наблюдается такой значительный рост населения, что соотношение работает не в его пользу.
16. Экскурсии
В Центральном регионе Тура нет ресторанов, отмеченных звездочкой. Как же тогда она занимает 16-е место? Ну, это благодаря его 10 ресторанам, перечисленным в гиде Мишлен. Будем надеяться, что в следующем году Tours заработает звезду.
17. Гренобль
Как и в Туре, в Гренобле нет звездных ресторанов, но есть 11 столиков в гиде Мишлен. Именно это спасает ее от крайностей и мешает ей достичь 17-го места в рейтинге.
18. Булонь-Бийакур
Соседняя французская столица вошла в рейтинг лучших городов, где лучше всего едят в ресторанах. С его 7 столами, упомянутыми в путеводителе Мишлен, и рестораном, отмеченным звездой, стоит пересечь кольцевую дорогу, чтобы насладиться вкусной едой, приготовленной великим шеф-поваром.
19. Анже
Анже занимает небольшое место по сравнению с тем же рейтингом, опубликованным в 2017 году. Этот небольшой средневековый город, обладающий неоспоримой ценностью и очарованием, тем временем получил две звезды, в дополнение к шести столам Gault&Millau и четырем столам Fooding.
20. Марсель
Заканчиваем этот рейтинг Марселем, который занимает 20-е место. Интересно, как крупный город, не уступающий по привлекательности Бордо или Лиону, оказался так далеко в рейтинге. В Марселе всего шесть звездных ресторанов. Он теряет 3 места по сравнению с рейтингом 2017 года.
Французская гастрономия - это искусство. Настолько, что он внесен в список нематериального культурного наследия человечества. Само собой разумеется, что во Франции мы едим очень хорошо, но есть места, где мы едим лучше, чем в других.
Именно благодаря рейтингу французских городов, где вы едите лучшее в ресторане, с веб-сайта Atabula, мы приоткрываем завесу над самыми изысканными и изысканными городами. По многим критериям (звездные рестораны, выбранные в гиде Мишлен, Gault&Millau и Fooding) сайт смог поставить отметку городам Франции, чтобы установить справедливую классификацию. Париж занимает первое место в турнирной таблице.
Однако рейтинг полон сюрпризов! города, которых мы не ожидали, такие как Булонь-Бийанкур, Гренобль и Анже, неплохо себя защищают.
Всего в этом рейтинге 30 городов. Вот последняя десятка рейтинга:
21. Монпелье
22. Перпиньян
23. Лимож
24. Гавр
25. Брест
26. Ле-Ман
27. Тулон
28. Амьен
29. Сент-Этьен
30. Виллербанн