Латиноамериканская еда пережила настоящий ренессанс в Лондоне в течение последних пяти или около того лет, и перуанская кухня, особенно, испытала всплеск популярности. Теперь так же легко найти ceviche, поскольку это tacos. Из аргентинских стейков на мексиканскую уличную еду в бразильское тушеное мясо, отведайте вкус Латинской Америки в этих ресторанах.
Лима
Ресторан, Перуанский, $$$
Лима, от центрального шеф-повара Вирджилио Мартинеса, является одним из ресторанов, которые помогли начать перуанскую продовольственную сцену в Лондоне. Он перешел от силы к силе, выиграв звезду Мишлен и перерос во второй сайт, Lima Floral в Ковент-Гарден. Пища свежая, яркая и современная и использует богатые ингредиенты Перу, которые вы можете предложить - вы не увидите амазонских помидоров и андских злаков во многих других меню в городе. Пойдите в меню Lima Hoy, у которого есть вегетарианский коллега, чтобы полностью понять видение Мартинеса.
Больше информации
Пн - Пт:
12:00 - 22:30
Сидел:
11:30 - 22:30
Солнце:
11:30 - 21:30
31 Rathbone Pl, Фицровия, Лондон, Великобритания
+442030022640
Посудомоечная машина:
Весь день
Атмосфера:
Michelin-Starred, Gourmet
Breddos
Ресторан, мексиканский, $$ $
После получения огромного следования в качестве торговца уличными продуктами питания, благодаря своим образцовым тако, Бреддос перебрался в постоянный ресторан в Клеркенвелле в 2016 году (и с тех пор открыл более крупный сайт сестры в Сохо). Подписи тако, такие как рыба баха и яйцо с маточным орехом макадамии, никуда не делись, но теперь они также служат множеству захватывающих и оригинальных мексиканских тарелок, в том числе моллюсков и морских ежей, обменянных короткими ребрами birria и leche Fritta.
Давайте сделаем это с текилой восход солнца