Один из самых знаменитых кондитерских изделий в Вене, икона города, Sachertorte - это темный шоколадный торт с кусочком абрикосового джема в середине, украшенный мерцающей зеркальной глазурью и обледенением в курсивом. Торт был задуман в 1832 году Францем Захером, которому было поручено создать новый десерт для принца фон Меттерниха и его спутников. Читайте дальше, чтобы открыть для себя лучшие места в Вене, чтобы попробовать этот мечтательный десерт.
Кафе Sacher
Кафе, австрийский, $$$
Sachertorte | | © Келли Шотт / Flickr
В споре, названном «войной торта» в начале прошлого века, Café Sacher и Café Demel (см. Ниже) вступили в длительную юридическую борьбу, чье право было владеть лейблом «оригинального Sachertorte»,, Десятилетие tiff в конце концов было решено в 1963 году, когда обе стороны согласились, что Hotel Sacher может использовать фразу «The Original Sachertorte», а Демел имел право украсить свои трения треугольной печатью, прочитанной Эдуардом-Захером-Торте. Их рецепт является тщательно охраняемым секретом, и Café Sacher, несомненно, является одним из лучших мест для отбора этого желанного десерта. Это чистое произведение искусства с великолепным глянцевым шоколадным покрытием и красивой текстурой. Будьте готовы - в дверях обычно есть длинная очередь.
Больше информации
Вс - пн:
8:00 - 12:00
Ул. Филармоникер, 4, Вена, 1010, Австрия
+43151456661
Посетите вебсайт
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Посудомоечная машина:
Весь день, поздняя ночь, ужин, обед, десерт
Атмосфера:
Уютная, изысканная кухня
Кафе Демель
Кафе, австрийский, $$$
Известный прозвище Демеля Sachertorte | | © Café Demel
Конкурентом Café Sacher, Демелем, когда-то была пекарня, которую предпочитала теперь исчезнувшая венская королевская семья, особенно которой пользовалась императрица Сисси. Как уже упоминалось выше, эта престижная пекарня и шоколад позже стали участвовать в судебном разбирательстве с Café Sacher, в результате чего они потеряли право требовать, чтобы их тортик был «оригинальным». Тем не менее, их по-прежнему по-настоящему красивая версия. Украшенный треугольной кусочкой шоколада, в которой читается «Эдуард-Захер-Торте», внук создателя, который тренировался в пекарне, вы можете насладиться этой традиционной версией торта в элегантной атмосфере.
Больше информации
Вс - пн:
8:00 - 12:00
14 Kohlmarkt, Vienna, 1010, Австрия
+43015351717
Посетите вебсайт
Отправить письмо
Посудомоечная машина:
Весь день, десерт, обед, послеобеденный чай, бранч
Атмосфера:
Уютный, Повседневный
Кафе «Дилас»
Кафе, австрийский, $$ $
Розовый экстерьер Diglas | © Café Diglas
Розовый фасад зефира этого центрального кафе - очаровательное дополнение к сладким угощениям, предлагаемым здесь - в первую очередь Sachertorte. Десерты производятся и доставляются ежедневно, создаются в 140-летней пекарне кафе в соседнем Fleischmarkt пекарями, которые клянутся «рецептом бабушки Диглас». Очаровательная и живая атмосфера делает его популярным местом для местных жителей и туристов, которые наслаждаются традиционной австрийской кухней. Отправляйтесь с сильной чашкой кофе и ломтиком Sachertorte и позвольте себе успокоиться живой классической фортепианной музыкой, которая проводится по вечерам.
Больше информации
Пн - Сб:
8:00 - 22:30
Солнце:
9:00 - 22:00
10 Wollzeile, Вена, 1010, Австрия
+43015125765
Меню просмотра
Посетите вебсайт
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Посудомоечная машина:
Весь день, десерт, обед, бранч, послеобеденный чай, ужин
Атмосфера:
Уютный, Повседневный
Кафе Центральное
Кафе, австрийский, $$ $
Внешний вид Café Central | © Café Central
Café Central насчитывает несколько впечатляющих имен среди бывших клиентов - Зигмунд Фрейд, Адольф Лоос и Леон Троцкий входят в число самых известных посетителей. Благоприятное величие в уюте, впечатляющий интерьер Café Central может похвастаться наплывом мраморных арки и полированным паркетным полом, что делает его одним из самых известных кафе в Вене.
Больше информации
Пн - Сб:
7:30 - 22:00
Солнце:
10:00 - 22:00
14 Herrengasse, Вена, 1010, Австрия
+4315333763
Посетите вебсайт
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Посудомоечная машина:
Весь день, ужин, обед, послеобеденный чай, бранч
Атмосфера:
Традиционный, стильный
Aida Café Konditorei
Кафе, австрийский, $$ $
Аида, Вена | | © Paul Shafer / Flickr
Aida является одним из самых популярных кафе франшизы в Вене, где подаются все знаменитые знаменитые торты города, в том числе Sachertorte. Их версия щедро нарезана и включает красиво легкую губку, покрытую хрустящим шоколадным внешним слоем, с характерным диском сверху. Утверждение быть «лучше, чем оригинал» (uh-oh!) Их является респектабельной и вкусной альтернативой. Вы найдете кафе Aida, усеянные по всему городу, легко различимые их отличительными шокирующими розовыми неоновыми знаками.
Больше информации
Сб - Вс:
8:00 - 22:00
Пн - Пт:
7:00 - 22:00
1 Singerstraße, Вена, 1010, Австрия
+43018908988210
Посетите вебсайт
Посетите страницу Facebook
Посудомоечная машина:
Завтрак, обед, десерт, послеобеденный чай, весь день
Атмосфера:
Уютный, Для семьи, Повседневный
Кафе Хофбург
Кафе, австрийский, $$$
Sachertorte во всей красе | © Австрийский совет по туризму
Поскольку этот десерт родился в королевском окружении, это идеальное место, чтобы попробовать его. Это роскошное грандиозное кафе расположено прямо у императорских апартаментов и в музее Сисси, поэтому это отличное место для выборки Sachertorte, если вы хотите отметить несколько предметов из списка венских ведер в один конец. Иногда исполняется фортепианная музыка, что дает вам возможность испытать сладкое удовольствие в действительно элегантной обстановке.
Больше информации
Пн - Вс:
10:00 - 18:00
1 innerer burghof, Вена, 1010, Австрия
+430124100400
Посетите вебсайт
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Посудомоечная машина:
Завтрак, ужин, обед, десерт, послеобеденный чай