Даже когда Ирландия выступает в качестве современного кулинарного направления, ее самое известное традиционное блюдо не утратило своей привлекательности. Во всяком случае, ирландское тушеное мясо более популярно, чем когда-либо, даже будучи поданным в мини-кружках на вечеринке Оскара Уайльда до Оскара в Лос-Анджелесе в этом году. Это лучшие места, чтобы попробовать его в Дублине.
О'Нила
Ресторан, паб, бар, ирландский, европейский, паб Grub, $$ $
В последние годы О'Нейл был включен в список пяти лучших мест Lonely Planet, чтобы найти настоящую ирландскую пищу в Дублине. На местном уровне этот комфортабельный, 300-летний бар и ресторан на Саффолк-стрит известен своим полным меню продуктов питания, в котором представлены ирландские любимцы, в частности, его тушеные блюда. Они подаются с 11:30 и после этого, они предлагают как говядину, так и тушеное мясо Гиннеса и обычное традиционное ирландское тушеное мясо - последнее приготовлено с кубиками ягненка Уиклоу, картофелем, луком, морковью, сельдереем, луком-пореем и «букетом» трав, в том числе тимьяном, розмарин и лавровый лист.
Предоставлено Bar & Restaurant O'Neill's
Больше информации
Пн - Чт:
8:00 - 23:30
Пт - Сб:
8:00 - 12:30
Солнце:
8:00 - 23:00
2 Саффолк-стрит, Дублин, Ирландия
+35316793656
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Весь день, завтрак, обед, ужин
Атмосфера:
Уютный, Традиционный, Повседневный, Расслабленный, Необычный
Артур Паб
Бар, паб, ресторан, ирландский, европейский, паб Grub, $$ $
Паб Артура в 28 Томас-Стрит только немного моложе, чем О'Нил, впервые начал торговать как паб более двух столетий назад. Описывая себя как «классический паб Дублина, старинный стиль, но хорошо назначенный», место встречи несколько раз за свою долгую историю открылось в Артуре в 2011 году. Названный в честь покойного Артура Данна, пловец из Дублина, который дважды выигрывал Liffey Swim, Arthur's имеет меню восстановительных блюд, которое включает в себя чрезвычайно вкусное традиционное ирландское тушеное мясо, поданное с месиво.
Сообщение, поделимое Джошуа Лэнгдоном () 1 мая 2016 года в 3:04 утра PDT
Больше информации
Пн - Чт:
11:00 - 23:30
Пт - Сб:
11:00 - 12:30
Солнце:
11:00 - 23:00
28 Thomas St,, Dublin, Ирландия
+35314020914
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Обед
Атмосфера:
Уютный, Традиционный, Случайный, Необычный
Мозговая голова
Бар, Ресторан, Паб, Ирландский, Европейский, Паб Груб, $$ $
Паб «Brazen Head» в Дублине претендует на звание самого старого в стране, начиная с 1198 года. Помимо того, что в некоторых местах города проводятся лучшие из лучших живых музыкальных сессий, The Brazen Head подает блюда из бара 12 с полудня до 9:30 вечера, предлагая классические ирландские блюда, такие как мед и горчичный глазурованный бекон и капуста, и, конечно же, ирландское тушеное мясо. Здесь также безупречен Гиннес.
Предоставлено The Brazen Head
Больше информации
ПН:
10:30 - 12:30
Tue - Thu:
10:30 - 23:30
Пт - Сб:
10:30 - 12:30
Солнце:
12:30 - 23:30
20 Lower Bridge St,, Merchants Quay,, Дублин, Ирландия
+35316779549
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Весь день, завтрак, обед, ужин
Атмосфера:
Уютный, Традиционный, Необычный, Повседневный, Причудливый
Боксерский дом Галлахера
Ресторан, ирландский, европейский, $$ $
Отель Gallagher's Boxty House расположен в самом сердце культурного района Темпл-Бар. Он специализируется на традиционном ирландском картофельном пироге, известном как коробка. Но в их меню также включены другие области ирландской кухни в целом, включая их собственную версию ирландского тушеного мяса, приготовленную из жемчужного ячменя. Если вы не можете попасть в Дом-музей Галлахера, вы можете попробовать рецепт шеф-повара Ога Галлахера здесь.
Предоставлено боксерским домом Галлахера
Больше информации
Вс - пн:
11:00 - 22:30
20 Temple Bar,, Дублин, Ирландия
+35316772762
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Обед, Ужин, Бранч
Атмосфера:
Уютный, Традиционный, Случайный, Необычный
Черная овца
Бар, паб, ресторан, ирландский, европейский, $$ $
Обладая пивоваренным заводом Голуэй Бэй, The Black Sheep bar на Капель-Стрит - мечта любителя пива. Но, так же как бледные эль и шоколадные молочные стауты, Дублинцы приезжают сюда на еду, которая вдыхает новую жизнь в давно устоявшиеся блюда, такие как Dublin щенок - их делают с итальянской колбасой, панчеттой и покрасневшими помидорами. Те, кто любит поворот на съезде, также будут любить свой горячий горшок с бараниной, который состоит из традиционных ирландских ингредиентов тушенки, приготовленных в толстом соусе и покрытых картофельным грифом.
Сообщение, которое поделилось The Black Sheep () от 7 августа 2015 года в 1:05 вечера PDT
Больше информации
Пн - Чт:
10:30 - 23:30
Пт - Сб:
10:30 - 12:30
Солнце:
12:00 - 23:00
61 Capel St,, Дублин, Ирландия
+35318730013
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Обед
Атмосфера:
Стильный, Arty, Casual, Уютный, Relaxed
Волосатый лимон
Паб, Бар, Ресторан, Ирландский, Европейский, Паб Grub, $$ $
Расположенный c потерял до Святого Стефана Грина, The Hairy Lemon является неотъемлемой частью местной дублинской культуры. Он был назван в честь одного из многих «персонажей» города - желтушная собачьей собака 1940-х годов, похоже, была похожа на лимон с волосами на лице - и была одним из нескольких пабов в Дублине, представленных в экранизации «Обязательств» Родди Дойла. Он также известен тем, что служит отличной ирландской едой - настолько, что ее владельцы недавно выпустили свою собственную кулинарную книгу. Их ирландское тушеное мясо регулярно называют одним из лучших в Дублине.
Парикмахерская | © Уильям Мерфи / Фликр
Больше информации
Пн - Чт:
11:30 - 23:30
Пт - Сб:
11:30 - 1:30 утра
Солнце:
12:00 - 23:00
Стивен-стрит Нижний, Дублин, Ирландия
+35316718949
Посудомоечная машина:
Обед
Атмосфера:
Повседневный, Уютный, Расслабленный, Традиционный
Мэдигэн-х
Паб, Бар, Ресторан, Ирландский, Европейский, Паб Grub, $$ $
Повара в пабе Madigan на O'Connell Street делают типичные ирландские блюда исключительно хорошо, и их богатое тушеное мясо является одним из их основных моментов. Сделано с нежным ягненком Слани-долины и сезонными корневыми овощами, и подается с домашним содовым хлебом, всегда приятное блюдо особенно надежное здесь - прекрасное вознаграждение после долгого дня покупок на соседней улице Генри.
Предоставлено Madigan's
Больше информации
Пн - Чт:
10:00 - 23:30
Пт - Сб:
10:00 - 1:30
Солнце:
10:00 - 23:00
19 O'Connell Street Upper, Дублин, Ирландия
+35318743692
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Весь день, завтрак, обед, ужин