Следуя по следам своего пивоваренного соседа Сан-Диего, Тихуана медленно зарекомендовала себя как большой игрок на пивной арене. В то время как многие пивоваренные заводы в городе обслуживают все популярные хмелевые АПИ, они также экспериментируют со своими собственными ингредиентами и методами для создания пива с настоящей мексиканской факелой. Вот некоторые фавориты из региона.
Cervecería Insurgente
Craft Ale Bar, мексиканский, $$ $
Cervecería Insurgente является одним из самых известных пивоваренных заводов в Тихуане. Они выиграли несколько международных наград и теперь могут похвастаться несколькими дистрибьюторами в Мексике и США. Их Xocoveza (молочный стакан, заваренный какао, кофе, чили, пасилла, корица и мускатный орех) и их пиво Lupuiosa (сваренное с пятью различными американскими хмелями) - это звезды шоу, но каждый кран здесь предлагает немного варева.
Больше информации
Пн - Пт:
9:00 - 18:00
Хуан Кордеро 10021, Зона Урбана Рио Тихуана, 22010, Тихуана, Британская Колумбия, Мексика, Мексика
Посетите вебсайт
Атмосфера:
Повседневный, Расслабленный
Cerveza Funes
Craft Ale Bar, мексиканский, $$ $
Cervza Funes - это дом-магазин и дегустационный зал, в котором есть пещера Алладина для любителей пива. Владелец, Рауль Аиспуро, провел некоторое время, исследуя сцену ремесел в Дюссельдорфе, поэтому многие из пива имеют влияние Германии. Cerveza Funes находится прямо через дорогу от популярного парка грузовых автомобилей Telefónica Gastro Park, поэтому вы можете объединить свой визит с некоторыми хорошими мексиканскими, японскими или аргентинскими блюдами.
Больше информации
Пн - Вт:
11:00 - 19:00
Ср. - сб:
11:00 - 22:00
Av Melchor Ocampo 2013, Defensores de Baja Калифорния, 22000, Тихуана, Британская Колумбия, Мексика, Мексика
Атмосфера:
Расслабленный, Повседневный
Дегустационный зал BCB
Бар, Craft Ale Bar, American, $$ $
Расположенный в немного более высококлассном районе Зона Рио, дегустационная комната BCB добавляет немного утонченности к серьезной пивной арене Тихуаны. Их 300-сильный выбор пива (с более чем 40 на краном) можно наслаждаться в открытой комнате с видом на индустрию, украшенной подвесными пивными бочонками и длинными деревянными столами, предназначенными для совместного использования. Они также предлагают выбор восхитительных гамбургеров для гурманов - идеальное сопровождение к хмелевому IPA или жаждущему жажды бельгийскому Pale Ale.
Больше информации
Вт - ср:
13:00 - 12:00
Чт - Сб:
13:00 - 2:00
Солнце - Нет:
13:00 - 12:00
Calle Orizaba 10335, Neidhart, 22020, Тихуана, Британская Колумбия, Мексика, Мексика
Атмосфера:
Стильный, современный, расслабленный
Cervecería Tijuana
Craft Ale Bar, American, $$ $
Недавно Cervecería Tijuana, получив огромный передел, быстро завоевывает репутацию самого высокого конкурента на растущей пивной арене в городе. С первого открытия в 2000 году их шесть кустарных сортов пива получили огромное международное признание, включая награды в Мексике и США. Если вы можете взять 7, 5% лагер, обязательно попробуйте их Bufadora Black.
Больше информации
Tue - Thu:
13:00 - 23:00
Пт - Сб:
13:00 - 2:00
Солнце - Нет:
13:00 - 20:00
Blvd. Fundadores 2951, Juárez, 22040, Тихуана, Британская Колумбия, Мексика, Мексика
Атмосфера:
Расслабленный, Стильный, Повседневный
Пограничный пивоваренный завод
Craft Ale Bar, мексиканский, $$ $
Семейный пивоваренный завод с 2012 года, Border Psycho теперь имеет более семи сортов пива на рынке в Мексике и США, что делает его одним из самых распространенных пивоваренных предприятий в Тихуане. Тем не менее, несмотря на свою известность, их набивка остается без излишеств, песчаной дырой для питья, когда она открывалась впервые. Наряду с дымчатым воздухом, липкими полами и шумной толпой, ожидайте неожиданных особенностей, таких как стеклянный фаллоимитатор и рукоятки для подтяжек. Их фирменное пиво, сливочный эльф (сваренный амарантом и апельсиновой коркой) и «La Perversa», тяжело прыгающий двойной IPA, стоит попробовать.
Больше информации
Пн - Пт:
9:00 - 18:00
Сб - Нет:
14:00 - 2:00
Солнце - Нет:
14:00 - 22:00
Калле Либертад 1751, Аскона, 22055, Тихуана, Британская Колумбия, Мексика, Мексика
Посетите вебсайт
Атмосфера:
Расслабленный, Повседневный
Cervecería Norte
Craft Ale Bar, мексиканский, $$ $
Спрятанный на пятом этаже неприметного здания возле пустынной автостоянки, таинственный Cervecería Norte можно было легко пропустить, но он стоит охоты. Те, кто подходит к этой задаче, будут вознаграждены двумя магическими исходами: потрясающими видами и даже лучшим ремесленным пивом. Темные носильщики Cervecería Norte и бледные алы приходят с непрерывными видами благодаря окнам от пола до потолка, американо-мексиканской границе и монументальной арке Тихуаны. Если вы не можете решить, какое пиво нужно использовать, их четырехместный сэмплер - ваш лучший выбор.
Больше информации
Пн - ср:
14:00 - 22:00
Чт - Сб:
14:00 - 12:00
Diaz Miron yo cuarta 8160, Zona Centro, 22000, Тихуана, Британская Колумбия, Мексика, Мексика
Атмосфера:
Расслабленный, Повседневный
Mamut Brewery Co
Craft Ale Bar, мексиканский, $$ $
Открытая с целью предоставления доступного, превосходного пива для всех, Mamut Brewery Co продает одни из самых дешевых пинтов в городе. Кабинет с мамонтом (гигантский мамонт, сделанный из проволоки, наблюдающий за баром!), И находится в недавно возрожденном Пасахе Родригес, покрытом искусством коридоре, выровненном кофейнями и магазинами ремесленников. Наслаждайтесь одним из своих копьевых имперских толстяков или хмелевых IPAs (с обязательным порядком боковых крыльев барбекю) на террасе, а также отправляйтесь в суету и суету самой крутой аллее Тихуаны.
Больше информации
Пн - Сб:
16:00 - 12:00
Carrillo Puerto yo Tercera 8161, Zona Centro, 22000, Тихуана, Британская Колумбия, Мексика, Мексика