Лучшие новые рестораны в Мехико прямо сейчас

Неважно, жаждете ли вы уличных тако или специальных меню, гастрономическая сцена в Мехико уже давно привлекает путешественников - и открытие в 2018 году только усиливает необходимость посещения. Известные новички появились по всему городу, и они прошли весь путь от обычного рыночного киоска, известного своими свежими морепродуктами, до бистро, которое будет чувствовать себя как дома в Париже, даже до изобретательного магазина мороженого, в котором используются местные ингредиенты.

Планируете поездку в ближайшее время? Вот восемь последних ресторанов, которые вы не хотите пропустить.

Фото LOCAL.MX Внутри кухни на Expendio de Maiz Expendio de Maiz

Статья продолжается под рекламой

Легко пропустить это безымянное, без меню место, известное как «продажа кукурузы», главным образом потому, что оно совсем не похоже на ресторан. Открытый в начале 2018 года шеф-поваром по рождению Герреро Хесусом Торнсом и владельцами соседней El Parnita, у него есть всего несколько столов и скамей прямо на тротуаре, и никакой двери не видно. Внутри такие блюда, как тлакойо и кесадильи, в которых сочетаются лепешки, приготовленные из натуральной кукурузы, и все ингредиенты, которые доступны в этот день, готовятся на горячем коме, похожем на кухню, которую можно увидеть в сельской местности.

>> Далее: спланируйте поездку с гидом AFAR по Мехико