Возьмите кулинарию подальше
Конечно, первый день лета наступит ближе к концу июня, но я готов встречать его джин-тоником, плаванием и, конечно же, приготовлением на гриле. Приготовление барбекю не обязательно должно быть только на заднем дворе - вынести его в лес, у реки или у озера может быть непросто, но затраченных усилий оно того стоит. Во имя журналистики я проверил три портативных газовых гриля, чтобы выяснить, какой из них должен стать постоянным элементом вашей автомобильной кемпинга и путешествий.
Претенденты
Coleman Road Trip LXE Пропановый гриль
Coleman Road Trip - это гриль для кемпинга с самым высоким рейтингом на Amazon, версия этого гриля выиграла тест Outdoor Gear Lab, и в моих исследованиях он неизменно становился лидером других тестов.
Комбо Camp Chef Rainier Camper’s
Это новая версия моей любимой походной печи на все времена. Я написал оду его предшественнику, который я использовал как свою единственную печку, когда много лет жил без своего грузовика. Хотя я знаю, что это в высшей степени практично в качестве комбинации плита-гриль, я хотел увидеть, как гриль нынешней версии противостоит своим конкурентам.
Примус Кучома Гриль
Kuchoma - это новый, интересный и красивый маленький продукт. Я был поражен тем, насколько хорошо работает простой гриль, когда я протестировал его для составления Летнего справочника покупателя в этом году и получил полдюжины комплиментов за его внешний вид.
Тест
Чтобы соединить эти печи лицом к лицу, я использовал их во время барбекю в День поминовения около 20 человек в доме друга. Чтобы оценить, как они обрабатывают различные виды мяса, я приготовил 20 куриных бедер без костей, шесть куриных грудок без кожи и костей, девять стейков из филе и восемь гамбургеров. Я распределил мясо между решетками как можно более равномерно (у Coleman почти вдвое больше места, чем у Primus) и приготовил не менее двух видов мяса каждого типа на каждом гриле. Перед приготовлением я разожгла грили на сильном огне и дала им взорваться в течение 30 минут, чтобы посмотреть, насколько сильно они стали горячими. Я использовал одну и ту же канистру Coleman на 16 унций пропана на каждом гриле и отметил, насколько легко их установить, транспортировать и чистить.