Самый отдаленный штат Австралии, пожалуй, самый полезный. Тасмания («Тасси» для местных жителей) отличается дикими и суровыми пейзажами, процветающей ремесленной едой и напитками и одним из самых обсуждаемых художественных музеев в мире. Вся привлекательность Тасмании - потрясающие пейзажи, пустынные пляжи, причудливая дикая природа - по-прежнему актуальна. Но теперь вас ждет еще больше соблазнов.
Винодельческие регионы Хобарта
60 Rowbottoms Rd, Granton TAS 7030, Австралия
Два самых богатых винодельческих региона Тасмании созревают в 20 минутах езды от Хобарта. Находясь на той же широте, что и известные винодельческие регионы Франции и Германии, долины Дервент и Коул производят вина, больше похожие на европейские, чем на материковую Австралию. Попробуйте широкий ассортимент на таких винодельнях, как Stefano Lubiana Wines - первая винодельня Тасмании, прошедшая биодинамическую сертификацию, - и Frogmore Creek, пионер органического вина и художественной кухни. В баре Two Meter Tall Farm со среды по пятницу и по воскресеньям после обеда также есть пиво ручной накачки (попробуйте одно из сезонных кислых напитков) и сидр; отмеченный наградами виски в Sullivans Cove; и, вероятно, лучшая еда на вынос во всей Тасмании в Agrarian Kitchen Eatery.
Саламанка Плейс
Salamanca Pl, Хобарт TAS 7001, Австралия
Самая известная мощеная площадь Хобарта когда-то была известна китобоями и моряками. Сегодня его населяют художники и поставщики продуктов питания, которые каждую субботу собираются вместе на рынке Саламанка - крупнейшем открытом рынке Австралии, на котором работает около 300 продавцов продуктов питания и ремесленных изделий. Попробуйте местные сыры, шоколад и джемы; просмотрите украшения, керамику, фотографии, шерстяные шарфы и миски, вытесанные вручную из местной сосны Хуон; или сделайте покупки органических продуктов для поездки. Также на этой благословенной площади находится Центр искусств Саламанки, коллекция складов из георгианского песчаника 1830-х годов, превращенных в более дюжины галерей и концертных площадок. Ищите вневременные туники и накидки от дизайнера Леони Стратерс в The Maker и некоторые из лучших сыров Австралии в Bruny Island Cheese Co.
Музей Старого и Нового Искусства (МОНА)
655 Main Rd, Berriedale TAS 7011, Австралия
Этот необычный музей современного искусства расположен в нескольких тускло освещенных пещерах и туннелях, проложенных в склоне скалы в Берридейле, пригороде Хобарта. Внутри умопомрачительные инсталляции включают вонючую модель пищеварительной системы человека, которая какает ежедневно в 14:00. Основатель Дэвид Уолш, профессиональный игрок, ставший любителем искусства, демонстрирует более 400 оригинальных работ из своей частной коллекции. Новое крыло Pharos, дебютировавшее в конце 2017 года, создано Джеймсом Тарреллом для легких пространств. MONA также проводит два выдающихся ежегодных фестиваля: Mona Foma (что означает Фестиваль музыки и искусства, иногда дополнительно сокращаемый до Mofo) в январе, куратором которого является Брайан Ричи из рок-группы Violent Femmes, и Dark Mofo, тревожная зимняя версия, проводимая в Июнь.
Долина Хуон
Долина Хьюон, штат Татарстан, Австралия
Долина Хуон, к юго-западу от Хобарта, давно известна выращиванием яблок. Совсем недавно сидр возродил отрасль, помогая Тасмании снова оправдать свое прозвище «Яблочный остров». Четыре винодельни - Вилли Смита, Пэгана, Фрэнка и Красных Парусов - расположены в долине Хуон. Яблочный сарай Вилли Смита - это дегустационный зал-музей, в котором рассказывается о наследии Тасмании по выращиванию яблок и производству сидра. В 2016 году был открыт ликеро-водочный завод, специализирующийся на яблочном бренди. Но сидр и спиртные напитки - не единственная причина, по которой можно прогуляться по долине. Здесь также находятся Tahune AirWalk и Центр деревянных лодок Франклина, а также шоколадные фабрики Cygneture и Cat’s Tongue; рестораны от фермы до стола, такие как Lotus Eaters Cafe; коптильня Вудбриджа; и рынок Cygnet, который проводится в первое и третье воскресенье.
Национальный парк Крейдл-Маунтин-Лейк-Сент-Клер
Тасмания, Австралия
Колыбельная гора в форме седла - самая популярная вершина штата и отправная точка для 64-километрового (40-мильного) шестидневного сухопутного трека. Для однодневных экскурсий есть более быстрые прогулки, в том числе Dove Lake Loop, которая пересекает тропический лес умеренного пояса на склонах одноименной вершины парка, а также приключения на рафтинге и спусках, организованные экипировщиками, такими как Cradle Mountain Canyons Tours. Другие достопримечательности включают шале Вальдхайм, точную копию дома Густава Вайндорфера, отца-основателя парка.
Полуостров Фрейсине
Coles Bay Rd, Coles Bay TAS 7215, Австралия
Полуостров Фрейсине, один из самых потрясающих природных уголков Тасмании, наиболее известен коротким, но крутым маршрутом к идеальному бело-бирюзовому пляжу в виде подковы, известному как залив Вайнгласс. Трудно поверить, что это название происходит от ужасной истории китобойного промысла, который когда-то окрасил залив в оттенок красного вина. Путешественники, отправившиеся в экспедицию с Freycinet Adventures, могут поплавать на байдарках по ярко-синим водам залива Коулз и остановиться в частном лагере на уединенном пляже Хазардс, где они проснутся, любуясь видом на скалистую береговую линию, покрытую оранжевым лишайником, и зигзагообразными опасностями. Горы, окруженные орланами. Ни одно путешествие на полуостров Фрейсине не обходится без свежевыловленных устриц с морской фермы Фрейсине.
Юго-западный национальный парк
Haven Lake Track, Тасмания, Австралия
Тропа Южного побережья протяженностью 53 мили - это самая грандиозная одиссея в самом эпическом национальном парке Тасмании. Это сложно и требует кемпинга, не говоря уже о продвинутых навыках альпинизма, но это стоит усилий для первозданного пейзажа, абсолютного одиночества и наблюдений за такой редкой дикой природой Тасмании, как почти вымерший попугай с оранжевым животом. Для водной экспедиции Roaring 40s Kayaking организует трех- и семидневные поездки, которые летят на гравийную взлетно-посадочную полосу в Мелалеуке и гребут по окрашенным танином водам Батерст-Харбор и Порт-Дейви, возможно, к лесистым островам или через Нарроуз; все зависит от пресловутой погоды. В любом случае, вы останетесь в заранее построенном кемпинге Forest Lagoon и насладитесь ужином и напитками, как никогда раньше.
Полуостров Тасман
Тасмания, Австралия
На этом полуострове в форме буквы J к юго-востоку от Хобарта вас ждут природные, исторические и рукотворные сюрпризы. Трек «Три мыса» - это впечатляющий способ познакомиться с пейзажем, где находятся самые высокие морские скалы Австралии; Шипстерн-Блафф («Корабль» и «Пойнт Дьявола» для местных жителей), известный своими гигантскими волнами и встречами с акулами; и Тотемный столб и Подсвечник, две долеритовые морские скалы, популярные среди сумасшедших скалолазов и альпинистов. Порт-Артур - самое известное место для заключенных в Тасмании, и различные туры, в том числе тур с привидениями в свете фонарей, предназначены для семей. Перед тем, как уйти, поднимите тост за поездку в McHenry Distillery, одну из самых южных ликероводочных заводов в мире, с терновым джином, приготовленным из местных ягод.
Пещера Маракупа и Сотовые пещеры
330 Mayberry Rd, Mayberry TAS 7304, Австралия
Карстовый национальный парк Моле-Крик, наряду с окружающей территорией Тасмании, внесенной в список Всемирного наследия, предлагает подземные ручьи и бассейны, а также не менее 300 пещер. В пещере Маракупа вы почувствуете, что находитесь в планетарии матери-природы - стены освещены крупнейшей в Австралии колонией светлячков. Пещеры, такие как Honeycomb и Westmorland, лучше всего исследовать во время поездки на полдня или на целый день с Деб из Wild Cave Tours. В отличие от большинства гидов, она имеет докторскую степень в области спелеологии. Но если одного дня недостаточно, устройте дикий спелеологический уик-энд, чтобы перейти от ходьбы и перехода вброд к карабканию и протискиванию узких расщелин. Местное пиво и вино ждут вас в гостевом доме Mole Creek.
Пустыня Таркина
Дом для одной из самых больших оставшихся полос тропических лесов умеренного пояса в мире, относящейся к суперконтиненту Гондвана, Таркинская пустыня является оплотом для редких видов, включая черных какаду, клинохвостых орлов и пятнистохвостых куоллов.. Западная дорога исследователей приведет вас в Коринну, часть которой не запечатана и ярко-бела, построена из хвостов близлежащего кремнеземного рудника. Это намекает на грядущее шахтерское поселение, где Corinna Wilderness Experience превратила старые хижины старателей в современные хижины, работающие на солнечной энергии и дождевой воде. Прогуляйтесь глубже в тропический лес или к аборигенским навозам вдоль побережья с Tarkine Trails или посетите воронку площадью 1540 акров, прежде чем спуститься с горки длиной 360 футов в Tarkine Forest Adventures.
Долина Тамар
7 Waldhorn Dr, Гриндельвальд TAS 7277, Австралия
Поездка из Лонсестона через долину реки Тамар извивается на 37 миль мимо фруктовых садов, лавандовых ферм и более 30 виноградников. За хорошей атмосферой и винами с прохладным климатом отправляйтесь в Goaty Hill, который занимает красивое место в Кайене. Дверь подвала Jansz в стиле шале, или дегустационный зал, наливает игристые вина премиум-класса, а виноградники Holm Oak Vineyards любят за пино нуар, шардоне и сидр. Там талисманом является упитанный поросенок по имени Пино, и детишек призывают бросать ему яблоки через забор. Завершите день в Национальном парке Нараунтапу, устроив пикник и покатавшись на мыльных пузырях с видом на Баджер-Хед и Бассов пролив.
Национальный парк Маунт-Филд
66 Lake Dobson Rd, Национальный парк TAS 7140, Австралия
Расположенный вдоль восточной границы области Всемирного наследия дикой природы Тасмании площадью четыре миллиона акров, первый национальный парк острова сочетает в себе болотные камеди, жилистую кору и массивные древесные папоротники со снежными камедями и лиственными буковыми деревьями на возвышенностях. В зависимости от сезона вы можете пройтись по подвесному мосту к потрясающему трехуровневому водопаду Рассел или прогуляться по роще Пандани вокруг озера Добсон - следите за утконосом. Зимой лыжники, сноубордисты и туристы, путешествующие по бездорожью, могут исследовать озера и ледниковую местность Тарнского шельфа. Осенью тот же район переливается красными и оранжевыми огнями во время походов к Сумеречной хижине Тарн, неофициальному лыжному музею. Пять других хижин предлагают стандартное размещение круглый год на высоте 3 280 футов.
Национальный парк Франклин-Гордон-Уайлд-Риверс
Lyell Hwy, Франклин-Гордон TAS 7001, Австралия
Регион впечатляющих горных вершин, древних тропических лесов, глубоких речных долин и живописных ущелий. Этот парк больше всего известен своими нетронутыми реками, извивающимися в пустыне. Сама река Франклин стала синонимом крупнейшей в Австралии битвы за охрану природы - борьбы, которая длилась с 1960-х по 80-е годы, чтобы спасти Франклин от предполагаемой гидроэлектростанции и электростанции, которые затопили бы несколько природных объектов и озер. Легендарный водный путь, который Outside назвал одним из лучших в мире путешествий по бурной воде на земле, послужил толчком к созданию Общества дикой природы, а также Партии зеленых (оба основаны тасманийским защитником природы Бобом Брауном) и продолжает внушать трепет и благоговение. акция среди местных жителей и путешественников сегодня.
Центр наблюдения за маленькими пингвинами
С сентября по март каждый вечер в сумерках маленькие (волшебные) пингвины шумно бродят вокруг мыса Пастор на западной оконечности Западного пляжа в Берни, чтобы гнездиться в своих иглуподобных норах. И каждый вечер в течение сезона волонтеры из организации «Друзья пингвинов Берни» приходят посмотреть шоу и предлагают бесплатные лекции и интерпретирующие туры, чтобы поделиться своими знаниями, а также рассказать забавные факты об этих очаровательных существах - самых маленьких из всех пингвинов - например, о том, как они могут нырять почти 100 футов вниз, и спать только по четыре минуты за раз. Маленькие пингвины не мигрируют, так что это домашняя колония Берни, которую Друзья хорошо узнали и полюбили за эти годы. Это очевидно.
Тасманский виски-тур
257 Richmond Rd, Кембридж TAS 7170, Австралия
В 1992 году Билл Ларк открыл первую за 150 лет новую австралийскую винокурню, положив начало ныне процветающей тасманской индустрии, насчитывающей более 10 производителей односолодового виски по всему острову. Большинство из них сосредоточено на юге, и виски-туры Drink Tasmania посещают лучшие из них. На оригинальном заводе Lark Distillery в Угольной долине ценители виски могут изучить весь процесс, от пивоварения до копчения на торфе и дистилляции. Old Kempton Distillery производит яблочный ликер, пряный шнапс и лавандовый солод в дополнение к односолодовому виски, в состав которого входит ячмень, выращенный здесь, в историческом доме Dysart House в Кемптоне. Belgrove Distillery делает несколько шагов вперед, выращивая собственную рожь, спельту, пшеницу и ячмень и используя коптильню, которую разработал сам главный дистиллятор Питер Бигнелл.
Историческое место Порт-Артура
Arthur Hwy, Порт-Артур TAS 7182, Австралия
Одной из главных туристических достопримечательностей Тасмании являются полуразрушенные руины исправительной колонии, в настоящее время включенной в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Посетите пенитенциарное учреждение, где сохранились 60 каменных зданий, чтобы получить отрезвляющее представление о жестокой жизни 12 500 заключенных, заключенных здесь между 1830 и 1877 годами. Посетители также могут совершить поездку по Верфи и садам Порт-Артура. Там так много всего, что рекомендуется экскурсия с гидом, особенно та, которая охватывает паранормальные явления. (Есть также призрачный тур с фонарями, только для смелых семей.)
Тасманский музей и художественная галерея
Второй старейший музей в Австралии. Здесь вы узнаете о наследии аборигенов Тасмании, его истории с момента заселения и дикой природе острова. Есть также коллекция тасманского колониального искусства. Эффектная реконструкция в 2013 году открыла новые общественные и выставочные залы, что делает это место обязательным для посещения во время любого культурного тура Хобарта. Вход бесплатный, а со среды по субботу проводятся бесплатные 40-минутные экскурсии.
Tahune Airwalk
В 80 минутах езды от Хобарта эта захватывающая дух прогулка над нетронутым лесным пологом леса Тахун - это как куриный бульон для души. Погрузитесь в природу, посмотрите вниз на великолепные верхушки деревьев и насладитесь потрясающей панорамой рек Хуон и Пиктон. Высота Airwalk варьируется от 20 до 50 метров (от 65 до 165 футов), а сама прогулка займет около 50 минут. Если у вас останется время, обязательно прогуляйтесь по земле среди великолепных сосен Хуон.