В Мадриде много ресторанов, где можно отпраздновать рождественский ужин или обед. Вы можете пойти в эти рестораны со своими коллегами, друзьями или семьей в канун Рождества, Рождества или Нового года.
Теперь, когда приближаетсяРождество, многие люди ищут рестораны, где они могут отпраздновать обед или ужин со своими коллегами, друзьями, партнером или семьей, будь то Рождество В канун Рождества или в канун Нового года - именно поэтому в Viajestic мы хотели составить подборку лучших ресторанов, где они расположены, какие у них меню и что в них входит.
1. ТАТЕЛ Мадрид
TATEL Madrid (P.º de la Castellana, 36), один из самых эксклюзивных и динамичных ресторанов столицы, только что представил свое сочное гастрономическое предложение для всех, кто хотим отметить эти долгожданные даты уникальным способом. Рождественские меню TATEL Madrid сочетают в себе высокую кухню и фирменные коктейли с эксклюзивными шоу, которые сделают канун Рождества и Нового года незабываемыми воспоминаниями в памяти и вкусе ваших посетителей.
Высокая кухня, рыночные продукты, фирменные коктейли и эксклюзивная программа живых выступлений и диджеев сливаются, чтобы дать жизнь двум предложениям, которые сделают TATEL Мадрид «местом для наслаждения» в это Рождество.
- Меню в сочельник: Меню в сочельник начинается с выбора закусок, среди которых: 100% иберийская ветчина, откормленная желудями, «Alta Expresion» D. О. Педрочес; Живой салат с маринованной перепелкой и белым кокосовым чесноком; и тартар из красного тунца с яйцом от кур на свободном выгуле и хрустящим картофелем.
Первое блюдо, которое будет состоять из «Теплого крема из белых грибов, грибного конфи и ванильного яичного желтка», а затем «Морской черт с карабиновой эмульсией и хрустящим кораллом». Далее «Иберийская тайна, приправленная прекрасными травами и свежими нотками».
Десерт, как и не могло быть иначе, включает в себя знаменитый чизкейк, замечательную интерпретацию этого традиционного десерта, в котором Давид Родригес, шеф-повар TATEL Мадрид, применил всю свою мудрость и сердце, и который был удостоен награды лучший в Мадриде в этом году.
- Новогоднее меню: Меню начинается с нескольких закусок, среди которых: 100% иберийская ветчина откормленная желудями «Alta Expresion» D. О. Педрочес; тщательный отбор морепродуктов, среди которых выделяются устрицы Гийярдо и камчатский краб; и копченый красный тунец и тартар из авокадо.
В качестве основных блюд теплый тыквенный крем с осетровой икрой, хрустящим миндалем и имбирным маслом; за ним следуют низкотемпературный хек, моллюски, хлорофилл петрушки и цитрусовые нотки, а в завершение - слиток пуларды, соус из белых грибов, соус из перигурда и тушеный эндивий.
Десерт по этому случаю - новый продукт под названием «Шоколадные текстуры», созданный исключительно для того, чтобы насладиться этой волшебной ночью
2. Палисандр Вилламанья
ОтельRosewood Villa Magna (Paseo de la Castellana, 22) подготовил широкий выбор мероприятий и гастрономических впечатлений к встрече Рождества. Различные гастрономические залы украшены меню, адаптированными к времени года, с безупречным знаком качества и обслуживания.
Но в дополнение к рождественскому меню в ресторанах Amós и Las Brasas у них есть новое пространство для отдыха и гастрономии под названиемAprés-Skate Lounge, каток, где вы можете насладиться настоящим раклетом, устрицами, шампанским и глинтвейном. Цена начинается от 35 евро.
- Las Brasas de Castellana: Ресторан Las Brasas de Castellana предоставляет возможность путешественникам и жителям Мадрида насладиться рождественскими праздниками с меню, которое выделяется лучшими блюдами. местная гастрономия в теплой, праздничной, но изысканной атмосфере, дающая совершенно особенные впечатления. Различные помещения украшены разнообразными меню, поддерживающими безупречный знак качества продуктов и услуг.
Пространство под руководством шеф-повара Франсиско Санабриа предложит адаптированное к этому случаю предложение с блюдами, созданными специально к назначенным датам. Вечером 24 декабря будет представлено несколько закусок, таких как: нежное карри из кантабрийского лобстера, жареная фуа-гра и рисовый суп с красными креветками. Среди основных блюд вы можете попробовать жареный палтус и корейку вагю, сладким прикосновением станет рождественское полено с ванилью и лимоном и мусс из белого шоколада.
Меню состоит из 5 блюд, преддесерта и десерта. Сопряжение включено, цена 385 евро. 50% дети до 12 лет.
Кроме того, их ждут и другие мероприятия, такие какРождественский бранчв Лас-Брасас-де-Кастеллана, гала-ужин с живой джазовой музыкой и волшебное шоу 31 декабря. а также в Брасас-де-ла-Кастеллана, послеобеденное чаепитие в Flor y Nata (кондитерская Rosewood Villamagna) и DJ-сессии с лучшими фирменными коктейлями вAfternoon. О.
3. Хенси Мадрид
Hensi Madrid приземляется в столице и является идеальным выбором, чтобы насладиться самыми особенными блюдами и ужинами в это Рождество. Расположенный в превосходном месте, в самом сердце Чамартина, ресторан вмещает 140 человек и имеет различные помещения, красивый, тщательно продуманный основной зал, оформление которого располагает к наслаждению и долгим послеобеденным беседам, зарезервированную зону для празднования событий. в небольшом комитете, где вы сможете насладиться лучшим уходом в более интимной атмосфере в лучшей компании и на просторной и светлой крытой террасе.
В эти особые дни Hensi Madrid предлагает лучшие блюда своей кухни, делая ставку на исключительное сырье, которое они отбирают лично. Местные продукты предлагают лучшее из каждого уголка испанской кухни на вашем столе.
Рождественское меню 1: В этом меню есть несколько закусок, которыми можно поделиться с иберийской ветчиной, откормленной желудями, дикими помидорами с бабушкиного поля, традиционным русским салатом и крокетами умами. В качестве основного блюда вы можете выбрать конфи из корейки черной трески в пилпиле с овощным гарниром или внутренности, приготовленные на гриле, с французским картофелем. А на десерт чизкейк или сливочно-рисовый пудинг. Цена: 50 евро.
Рождественское меню 2: В этом меню есть закуска, состоящая из тарелки с ветчиной и сыром, шашими из морского леща с апельсиновым понзу и стейка тартар. Закуска из тушеных овощей, велюте и икуры, а также основное блюдо на выбор: лосось с тайскими овощами или вырезка из галисийской говядины, выдержанной в течение 45 дней. А на десерт вас ждет дегустация нескольких блюд! Цена: 60 евро.
4. Ленья Мадрид
Дани Гарсия произвел революцию в гастрономии сLeña (Hotel Hyatt Regency Hesperia, Pº de la Castellana 5), стейк-хаусом нового стиля, расположенным в Марбелье, а также в Мадриде., в котором главным героем является кухня-гриль. Этот стейк-хаус, который ломает стереотипы, сочетая традиции, инновации и продукты, предлагает меню, включающее до семи различных видов мяса, овощей на гриле, блюда интернациональной кухни и классические рецепты, выполненные с высокой точностью.
Под девизом" Счастливые угли",Ленья предлагает три меню (Рождество I, II и III), которые включают в себя подборку знаковых блюд из меню, которыми можно поделиться, в том числе, жареный малагский авокадо, гамбургер, который придал смысл всему, или вяленое карпаччо из старой коровы. За закусками следует основное блюдо, которым может быть старый говяжий рибай, говяжий портерхаус или говяжий томагавк. Наконец, десерт на выбор: флан с беконом, тирадито из жареного ананаса или торт с розами и другие. И все это в сочетании с эксклюзивным выбором вин и бокалов.
Цены на меню следующие:Рождественское меню I 65 евро / Рождественское меню II 75 евро / Рождественское меню III 85 евро (минимум 8 человек).
5. Морской лев
Lobito de Mar (Calle Jorge Juan, 10, Мадрид) - морской рай Дани Гарсиа, который прибыл, чтобы покорить гурманов гастрономическим предложением с морским вкусом, свежим и вкусным вкусом. продукт. Путешествуя по воспоминаниям шеф-повара из Малаги, посетители могут насладиться двумя разделенными зонами, баром и столом, и двумя разными меню: одно с неформальными тапас на любой вкус и кошелек, а другое, более формальное, из морепродуктов, знаменитого эспето и андалузского риса. блюда с душой Аликанте.
В это Рождество посетители могут насладиться тремя уникальными меню («Морская звезда», «Звезда Востока» и «Звезда Запада»). Все они начинаются с предложения блюд, таких как гуакамоле на заказ с жареными хрустальными креветками, жареное лобито в адобо или галете из тунца с помидорами и жареным яйцом и другие. За закусками следует индивидуальное блюдо на выбор: сибас на гриле, сушеный иберийский рис с ребрышками и грибами или жареный хвост путассу, среди других вариантов, а также десерт, который может представлять собой свежий чизкейк или свежий сыр и черный трюфель. И все это в сочетании с эксклюзивным выбором вин и бокалов.
Цены меню следующие:Меню «Морская звезда» 55 евро / Меню «Звезда Востока» 65 евро / Меню «Звезда Запада» 75 евро (минимум 8 человек).
6. Ле Макао
Le Macao,азиатская достопримечательность на Пасео де ла Кастельяна и уже модный фьюжн-ресторан в этом районе, становится одним из лучших вариантов отпраздновать рождественский ужин или обед. Le Macao также становится идеальным вариантом для групповых торжеств, поскольку дает группам из 30 и более человек возможность нанять ди-джея, чтобы оживить посещение ресторана или даже живую музыку.
- Рождественское меню Fusion: Le Macao предлагает свои специальные меню, к которым вы также можете добавить бесчисленное количество дополнений. Таким образом, меню XMAS Fusion по цене 45 евро включает в себя приветственную каву, 4 закуски на выбор, а также такие варианты, как разнообразные суши, шашлык из курицы якитори на свободном выгуле, гёза со сливками чисторра и яйца. трюфельные сломанные. С другой стороны, вы также можете выбрать одно из их основных блюд, среди которых выделяются такие варианты, как жареная курица Бао, бургер вагю, тирадито из морского окуня или тайский рис с карри. Кроме того, в меню найдется место и для любителей сладкого: здесь предлагаются такие десерты, как «Две текстуры йогурта» или «Трюфельный торт в джунглях». С другой стороны, в меню также есть кофе или настои, рождественские сладости и различные шоты.
- Рождественское меню Le Macao: Благодаря которому у вас есть возможность попробовать их приветственную каву за 55 евро, 4 закуски на выбор, среди которых вы можете найти фирменные нигирис, галисийские мидии, маринованная утиная булочка, тигровые креветки, крокеты с чесночными креветками бешамель или треснувшие яйца с трюфелями. Кроме того, они также дают возможность выбрать основное блюдо из следующих вариантов: лосось на гриле с айоли из авокадо, тунец татаки, маринованный в японской сое (XS), тайский карри-Чик или курица Тика Массала. И наконец, чтобы завершить ужин в ресторане, вы можете попробовать «Дегустацию 4 домашних тортов». Кроме того, в это меню входят кофе или настойки, рождественские сладости и 1 бутылка кавы.
- Рождественское коктейльное меню: Le Macao также предлагает предложение по Рождественскому коктейльному меню, цена которого составляет 44,90 евро и включает приветственное каву и тщательный выбор из 12 напитков. из их блюд, таких как тако с тушеной свининой с пико де галло и гуакамоле, бриошь из маринованной утки с пятью специями и соусом кимчи-майо или нигири из масляной рыбы с красным мисо.