Популяция в Пуэрто-Рико в Майами была относительно небольшой по сравнению с другими известными латиноамериканскими общинами. Однако, поскольку разрушение, понесенное на маленьком острове ураганом «Ирма» осенью 2017 года, 3-0-5 получает большое количество пуэрториканцев. Таким образом, в то время как новейшее мигрирующее население в «столицу Латинской Америки» оседает в свои новые кварталы, вот наш путеводитель по нескольким типичным ресторанам Пуэрто-Рико, обслуживающим кухню Боринкена в городе.
Исла Дель Энканто
Буквально означающий «остров очарования», этот очаровательный ресторан в недрах Кендалла носит типичную непринужденную латинскую атмосферу, с изворотливыми скатертями и вежливым обслуживанием, что делает столовую все лучше. Пластины меню включают arroz con gandules - рис с голубем и свининой. Там также восхитительный mofongo и carne frita - еще одно блюдо в Пуэрто-Рико, состоящее из пюре и жареной говядины.
Isla Del Encanto, 12850 SW, 120th St, Miami, FL, USA +1 305-234-1754
Эль-Джабарито-Сэндвич
Также в Кендалле этот небольшой магазин предлагает лучшие пуэрториканские пастелито и бутерброды. Закажите триплет с бокалами или пороховой Майоркой (сладкий хлеб, происходящий с испанского острова Майорка). Идеально подходит для завтрака или быстрого укуса, El Jabarito - обязательно попробовать.
El Jabarito Sandwich, 12855 SW, 136 Avenue Ste 108, Майами, Флорида, США
Пекадитос Ми Вьехо Сан-Хуан
Слияние перуанской и пуэрториканской кухни, Pekaditos представляет брак латинских любимых блюд. Выбирайте смесь популярных закусок, таких как Papa a La Huancaina (перуанское блюдо из вареного картофеля в соусе huancaina) или суп Asopao de Marinero (суп из морепродуктов в Пуэрто-Рико). В меню также предлагаются основные блюда, такие как Carne Frita Mofongo и Chaufa. Если вы ищете дешевый обед в полдень, по вторникам по пятницам вы можете позавтракать или насладиться ночной живой музыкой с четверга по воскресеньям - есть даже караоке для тех, кто хочет развязать свою внутреннюю диву. Это место освещает его живую атмосферу и хорошую еду.
Pekaditos Mi Viejo San Juan, 11980 SW, 8th St, Miami, FL, USA +1 305-220-2221
Эль-Бахарек
Принося пуэрториканскую кухню на улицы живописного района Уинвуда, Эль-Бахарек предлагает вкусные угощения, такие как говядина empanadas и классические блюда Borinquen, включая масас де Пуэрко (жареные кусочки свинины), все за несколько баксов. Со свежими ингредиентами и их домашними блюдами из семейных рецептов это маленькое место является самым лучшим секретом местных жителей.
El Bajareque, 278 NW, 36 Street, Miami, FL, USA +1 305-576-5170