Благодаря влиятельной истории, которая насчитывает более ста лет, итальянское и итальянское наследие Чикаго процветало почти столько же времени, сколько и в городе. Маленькая итальянская выносливость является свидетельством близких семей, которые живут в Южной петле на протяжении нескольких поколений, работают, играют и особенно едят вместе. В Чикаго нет лучшего места, чтобы испытать подлинность итальяно-американской кухни, чем Маленькая Италия.
Франческа на Тейлоре
Франческа на Тейлоре - веселый, последовательный семейный ресторан. Здесь вы найдете надежных фаворитов, таких как ризотто, шпинат-равиоли в соусе из четырех сыров и лингвины из морепродуктов. Потому что люди в гордости Франчески на современном столовом опыте, свежее, постоянно меняющееся меню держит всех на пальцах ног и делает это опорой, которая удивит и удовлетворит, независимо от того, сколько раз вы возвращаетесь.
Франческа на Тейлоре, 1400 W. Taylor Street, Чикаго, Иллинойс, США, +1 312 829 2828
Дэванти Энотека
Меню Davanti Enoteca включает девять различных форм формажа для любовника сыра и большой выбор антипасти, как жареный кальмары с детскими артишоками и трюфельным тостом со спаржей. Если вы ищете что-то немного более существенное с вашим вином, посмотрите не дальше, чем на широкий выбор пиццы и макаронных изделий, но не забудьте сохранить место для десертов, таких как ключевой извести или сладкий сорбетто.
Davanti Enoteca, 1359 W. Taylor Street, Чикаго, Иллинойс, США, +1 312 226 5550
Розал-х
Транспортировка в другое место и время - это все, что угодно, но без усилий, но RoSal делает это легко. С правыми штрихами очарования и гостеприимства старого мира ностальгическая музыка, тусклое освещение и фотографии семьи и друзей, висевших на каждой стене, вызывают в воображении ощущение, что вы наконец пришли домой к большой семейной трапезе. Если подлинность - это то, что вы ищете, вы найдете ее у людей и продуктов в RoSal's. Части могут показаться большими, но это только потому, что блюда подаются в семейном стиле (для совместного использования). Некоторые классики включают лазанью и баклажаны parmigiano, а также различные блюда из телятины, курицы и морепродуктов.
RoSal's, 1154 W. Taylor Street, Чикаго, Иллинойс, США, +1 312 243 2357
Ternano's Vernon Park Tap
Да, в Маленькой Италии больше, чем на Тейлор-стрит, но если вы хотите что-то действительно особенное, вам придется искать его. Расположенный на тихой жилой улице, Vernon Park Tap от Tufano находится в том же здании с 1930 года, а семья DiBuono сохранила его за поколением за поколением. Не так много, как знак на передней части ресторана, Туфано - самый секретный секрет соседства, но не пугайтесь; атмосфера непринужденная, а еда стоит приключений. Лимонный цыпленок и баклажанный пармезан - это всего лишь пара итальянских продуктов питания, предлагаемая старым друзьям и друзьям.
Tupano's Vernon Park Tap, 1073 W. Vernon Park Place, Чикаго, Иллинойс, США, +1 312 733 3393
Розовый бутон
В течение 40 лет любители еды, соседи и знаменитости приезжали в The Rosebud, ресторан как культовый для своей еды, как и для людей, стоящих за ним. Владелец Alex Dana открыл различные рестораны Rosebud в Чикаго и его пригородах, но только оригинальное место на Тейлор-стрит имеет свою собственную историю. Сервер Vita Pascua был с The Rosebud с самого начала. «Здесь много звезд, - говорит Паскуа. «Это настоящая аутентичность - все наши соусы являются домашними». Будь эти соусы собираются на фирменной квадратной лапше, курином везувио или колбасе и перце, каждое блюдо готовится с осторожностью и опытом.
Rosebud, 1500 W. Taylor St, Chicago, IL, USA, +1 312 942 1117