Благодаря обилию пышных сельскохозяйственных угодий и бесконечной береговой линии, Австралия может похвастаться множеством местных ингредиентов. Это, в сочетании с сочетанием культур Европы и Тихоокеанского региона, привело к завидной гастрономии. Ингредиенты и технологии находятся в расцвете сил среди многих рынков продуктов питания и фермеров Австралии. Мы проверяем, что могут предложить конкурирующие города Австралии, Сидней и Мельбурн.
Сиднейский рыбный рынок - Сидней
Сиднейский рыбный рынок гордится тем, что он «Австралийский дом морепродуктов», где вы можете увидеть свои глаза на грудах синих пловецских крабов и скальных устриц, свежих суши и многое другое. В качестве крупнейшего в своем роде рынка в Южном полушарии этот сиднейский камень является родиной собственной кулинарной школы, а некоторые классы проводятся ведущими шеф-поварами Австралии.
Рынок фермеров Eveleigh - Сидней
Этот удостоенный наград, настоящий фермерский рынок проводится каждую субботу в Carriage Works, и стал главным рынком свежих продуктов и продуктов в Сиднее. Eveleigh Market является домом для привлекательных грудов свежих фруктов и овощей, а также аппетитных ароматов, поступающих из пекарни, коптильни и кофейни.
Рынок Rocks Foodie - Сидней
С Скалами, расположенными на пороге Сиднейского КБР, вы должны восхищаться его удивительно непринужденным, легким шагом. С 9:00 до 15:00 каждую пятницу The Rocks является домом для своего «рынка продуктов питания». Очаровательные мощенные булыжником луны превращаются в неземные небеса, продавая все от домашних консервов до традиционных гозлеме и сезонных вылеченных мясных продуктов. Прежде всего, однако, это его местоположение, расположенное между Сиднейской гавани Бридж и Харбор-Бридж, нет лучшего места, чтобы поглотить ваши покупки.
Рынок Южного Мельбурна - Мельбурн
С 133 предприятиями, работающими в Южном Мельбурне, эклектичная смесь гурманов-киосков сидит рядом с модой, оборудованием и декоративно-прикладным искусством. Revelers перезаряжаются на специальных кофейных смесях среди шума и суеты гастронома, в то время как туристы и местные жители стоят в очереди, чтобы пробовать легендарные туманные суммы; аппетитная китайская смесь из мяса, капусты и специй, щедро заправленных в пару или обжаренную во фритюре посылку.
Рынок королевы Виктории - Мельбурн
Рынок королевы Виктории - историческая достопримечательность, простирающаяся на два квартала. Обладая гастрономическим залом, мясным залом, органикой и секцией фруктов и овощей, рынок королевы Виктории - это рай для гурманов с местными и импортными продуктами для гурманов. Превращаясь в ночной рынок в среду, и с уличными артистами, которые выходят, чтобы развлечься по воскресеньям, это место - восторг для всех чувств.
Рынок Прахран - Мельбурн
В отличие от Южного Мельбурна и королевы Виктории, рынок Прахран посвящен исключительно еде. Известный как «Мельбурнский продовольственный рынок любителей», Prahran славится выдающейся едой, свежестью и труднодоступными специальностями. В нем также проживает огромное количество событий, в том числе фестиваль MFAW в конце февраля. Билеты включают в себя два дополнительных напитка и более десяти «вкусов», с любовью приготовленных выбранными владельцами стендов.