Вегетарианцы, направляющиеся в Темпл-Таун, не останутся голодными, потому что Сием-Рип полон веганских и вегетарианских ресторанов, предлагающих творческий выбор вкусных блюд в течение дня. Вот пять из лучших.
Tangram Garden
Ресторан, Здоровый, Азиатский, $$ $
Расположенный среди растянутых садов, сад Танграм - идеальный ресторан для этой интимной при свечах или непринужденной прогулки, вместе с несколькими приятелями. Половина меню подходит для овощей, с блюдами, такими как вегетарианский лок-лак и гриб- амок, дающий возможность попробовать образцы подписи камбоджийской кухни - без мяча. Другие варианты включают баклажаны и тофу лазаньи и летние рулоны.
Сотрудники отеля Tangram Garden в Сием-Рипе | Предоставлено Tangram Garden
Больше информации
Пн - Вс:
17:00 - 21:30
Деревня Ват Дамнак, Сием-Рип, Камбоджа
+855097726110
Дом Чамкара
Ресторан, Здоровый, Азиатский, Европейский, $ $$
Как один из самых длинных вегетарианских ресторанов Сием-Рипа, в Чамкар-хаусе нет никакого мяса любого вида. Сияющий центр внимания на кухне кхмеров, меню в основном состоит из веганских изысков, охватывающих блюда, такие как кокосовое грибное окунание с хрустящим багетом; сладкий картофель и томатный суп с кокосовым молоком и кардамоном; и жареный баклажан с люфой и базиликом. Также подаются свежие фруктовые соки и органическое вино. По возможности, все ингредиенты органически поставляются вместе с рестораном, поддерживающим фермерские сообщества в провинции Сием-Рип.
Больше информации
Пн - Сб:
11:00 - 22:30
Солнце:
17:00 - 22:30
Alley West, Sangkat Svay Dangkum Krong Siem Reap, Камбоджа
+85592733150
артиллерийский
Ресторан, Здоровый, $$ $
ARTillery пользуется популярностью у здоровой толпы | © penny / pixels
Следуя по стопам своих популярных сестринских кафе в Пномпене, ARTillery предлагает лучшее из обоих миров, покрывая варианты мяса, рыбы и вегетарианцев. Высокие приоритеты здесь включают поиск ингредиентов у местных фермеров и использование химически свободных и органических продуктов питания, где это возможно. Все блюда подаются с творческим вкусом, начиная с завтрака до обеда и ужина.
Больше информации
Пн - Вс:
7:30 - 21:00
Ват Бо Роуд, Сангкат Сала Камрейк Кронг Сием Рип, Камбоджа
+85585856511
Посетите вебсайт
Кафе мира
Ресторан, Здоровый, Азиатский, $ $$
«Peace Café» не только шумит здоровой вегетарианской пищей, но также располагает хлебозаводом и магазином Fair Trade среди его листовых площадок. Меню предназначено для завтрака, обеда и ужина, охватывающего кхмерскую, японскую и западную кухни. Рекомендуется использовать как лемонграсс, жареный тофу со святым базиликом, так и рисовые шарики onigiri. В кафе проводятся вегетарианские кулинарные курсы, а также широкий спектр общественных программ, от медитации и йоги, до сеансов чатов в монах и бесплатные кхмерские занятия для начинающих лингвистов.
Больше информации
Пн - Вс:
7:30 - 21:00
Сангкат-Сла Крам-Кронг Сием-Рип, Камбоджа
+85563965210
Посетите вебсайт
Vibe Asia
Ресторан, Кафе, Здоровый, Азиатский, $$ $
Vibe Asia - новейшая вегетарианская столовая Siem Reap для открытия | Предоставлено Vibe Asia
Начиная с открытия в ноябре в качестве первого 100-процентного заводского кафе в Сием Рипе, Vibe Asia оказалась популярной среди здоровой толпы Temple Town. Охватывая подход «земля-стол», все продукты питания этически получены и представлены в чистом и креативном виде. Кафе также работает с местными поставщиками органических продуктов и включает ингредиенты, которые, как полагают, обладают лечебными и целебными свойствами. Примером может служить Explorer Quacedilla, в котором представлены свежие кукурузы, маринованная свекла, черные бобы, крема из кешью и гуакамоле - все они запивают ботаническим целебным чаем, изготовленным из цветка календулы, лепестков роз и лаванды. Vibe недавно расширились и теперь имеют новый ресторан в Пномпене.
Больше информации
пН:
7:30 - 16:30
Вт - Вс:
7:30 - 21:00
26 Улица 446, Пномпень, Камбоджа
+85561764937
Посетите вебсайт