Гватемала имеет самую разнообразную и вкусную вегетарианскую пищу во всей Центральной Америке, и, поскольку столица, город Гватемала - одно из лучших мест, где можно попробовать. Если вы вегетарианец или веган и посещаете этот огромный мегаполис, вы, конечно, не будете голодать. Вот некоторые из лучших ресторанов для посещения.
Арбол де ла Вида
Ресторан, Центральная Америка, $ $$
Арбол де ла Вида - древо жизни - впервые открылся в 1974 году, когда вегетарианские принципы процветали в Гватемале. Работая шеф-поваром в вегетарианском ресторане, Энтони Боно, гватемальский, живущий в Новом Орлеане с 1970 года, видел преимущества вегетарианской диеты, и он решил открыть вегетарианскую столовую в Гватемале. После двух закрытий за эти годы (один из-за трагического землетрясения 1976 года) Арбол де ла Вида вновь открылся в 2003 году, и теперь это одно из самых горячих мест в городе, где можно насладиться вегетарианским завтраком. Широкое меню предлагает вкусный суп, киче и гамбургеры с вегетарианскими лакомствами, такими как тофу и лебеда. Салаты великолепны, особенно ensalada de vida.
Вегетарианская кухня | © Якуб Капуснак / Foodiesfeed
Больше информации
Пн - Пт:
7:30 - 18:00
Сб - Вс:
7:30 - 16:00
17 calle A 19-60 zona 10, Гватемала, Гватемала
+50223682124
Artesano
Ресторан, Центральная Америка, $ $$
Artesano - это вегетарианский магазин, который также предлагает широкий ассортимент здоровых оберток, гамбургеры и салаты. Если вы являетесь веганом и остаетесь в самообслуживании в городе Гватемала, это место - находка: вы сможете купить вкусные гранолы, орехи, семена и многие продукты, такие как вегетарианские колбасы, гамбургеры и самородки. Кроме того, все упаковано в разумных количествах, чтобы вы ничего не тратили. Варианты меню меню в основном состоят из вегетарианских гамбургеров, вегетарианских хот-догов, вегги-буррито, салатов и т. Д. И все по очень разумным ценам.
Больше информации
Пн - Пт:
7:00 - 18:30
2-33, 13 Калле Гватемала, Гватемала
+50223602756
Ресторан Rey Sol
Ресторан, Центральная Америка, $$ $
В Зоне 1 города Гватемалы находится ресторан Rey Sol, и на самом деле есть два отделения в центре города: один прямо на главной площади и другой на 11-й улице. Хорошие, свежие ингредиенты и некоторая творческая кухня гарантируют, что этот строго вегетарианский ресторан застрял в обеденное время, и если вы сможете схватить стол, ежедневный буфет определенно попадет на место (в частности, тамалесы являются исключительными). Ресторан также предлагает «Desayunos Aerobicos» - в основном «здоровые завтраки», в который могут входить овес, гранола, вкусный коричневый хлеб и множество тропических фруктов. Это место скорее локальное место, чем туристическая ловушка.
Тамалес | © Phil! Золото / Flickr | © Phil! Золото / Flickr
Больше информации
Пн - Сб:
6:45 - 19:00
Солнце:
6:45 - 17:00
5-51 11 Калле, Гватемала, Гватемала
+50222323516
Бистро Тамариндоса
Бистро, Центральная Америка, $$ $
В элегантном бистро Zona 10, расположенном в современном торговом центре, элегантное бистро Tamarindos располагает обширным меню, в котором есть блюда итальянской и тайской кухни. С блюдами, начиная от ароматных карри и вегетарианской кухни Pad Thai до самодельных супов, здесь есть что-то для всех, и исчерпывающая винная карта должна понравиться даже самому взыскательному знатоку. Обязательно попробуйте освежающие соки (самая популярная комбинация из фруктов и огурцов), и оставляйте место для бананового хлебного десерта. Расположенный среди множества оживленных и стильных баров на площади Фонтабелла, Тамариндос - отличное место для начала вечера.
Больше информации
Пн - Сб:
7:00 - 10:30
Солнце:
7:00 - 17:00
4а. Авенида 12-59 Гватемала, Гватемала
+50223367364
Saúl L'Osteria
Ресторан, Центральная Америка, $$$
Saúl L'Osteria также находится в центре модной Zona 10, и этот непринужденный ресторан известен как уникальным декором, так как он предназначен для питания. Потертый шикарный стиль - подумайте о переделанных деревянных столах, висячих велосипедах и множестве растений - и красивый сад патио вытащит посетителей с улицы, а отличное меню, ориентированное на итальянцев, имеет множество вегетарианских вариантов. Специальность Saúl L'Osteria - тонкая и хрустящая пицца с древесным топливом, но макароны, салаты и завтраки также очень популярны. Следите за колибри, если вы сидите в саду!
Пицца | © Lily / Flickr
Больше информации
Пн - Чт:
12:00 - 22:00
Пт:
12:00 - 23:00
Сидел:
9:00 - 23:00
Солнце:
9:00 - 18:00
4 Авенида, 10-41, Зона 10 Гватемала, Гватемала
+50222789914