Между сафари и сафари мы восстанавливаем силы за столом недавно отреставрированного Singita Sweni Lodge.
Когда вы проснулись от близкого львиного рыка и часами наблюдали за тем, как просыпаются существа Национального парка Крюгера - или ложиться спать, у каждого свои ритмы - во время захватывающего красного восхода солнца над рекой Свени, единственное, что может сделать день еще лучше, это хороший завтрак.
Вчера по плану был пикник в саванне, а сегодня мы сидели в тени тамариндов нашего домика, мифического Сингита Свени, на самая интимная и эксклюзивная частная концессия Lebombo, которая вновь открылась в сентябре прошлого года после полной реконструкции.
В этот раз мы сдержались и выбрали что-то легкое: свежевыжатый сок, сезонные фрукты - да, есть маракуйя!-, натуральный йогурт, гранола киноа овсяная мука, ягоды годжи и орехи, а также южноафриканские сыры и колбасы.
Но если вы хотите что-то более фундаментальное, у вас есть обширное горячее меню, в котором вы найдете овощи и яйца на гриле, приготовленные всеми мыслимыми способами и сопровождаемые, конечно же, с беконом, сосисками, грибами и помидорами из сада домика. Хорошая мысль, давай еще закажем яйца по-бенедиктински. Прежде чем снова отправиться на сафари, у нас еще есть время пообедать у бассейна в нашем люксе.
Этот отчет был опубликован в выпуске 113 журнала Condé Nast Traveler Magazine (январь). Подпишитесь на печатное издание (11 печатных выпусков и цифровая версия за 24,75 евро, по телефону 902 53 55 57 или с нашего веб-сайта) и получите бесплатный доступ к цифровой версии Condé Nast Traveler для iPad. Октябрьский номер Condé Nast Traveler доступен в цифровой версии, чтобы вы могли наслаждаться им на любом устройстве.