Боливия, возможно, не специализируется на здоровом питании, с жирной фаст-фудом и карбюраторами, которые остаются краеугольным камнем национальной кухни. Тем не менее, на протяжении многих лет появилось несколько здоровых закусочных, каждый из которых соперничает с бизнесом местных жителей и путешественников, наблюдающих за весом. Ознакомьтесь с некоторыми из более легких и легких вариантов со всей страны.
El Condor & The Eagle Cafe - Копакабана
Ресторан, кафе, британский, $$ $
Находка из избытка скучных закусочных El Condor & The Eagle принесла качественную здоровую кухню в прибрежный город Копакабана. Обязательно зайдите на завтрак (потому что это единственный раз, когда они открыты) и попробуйте либо свежие мюсли с йогуртом, либо яйцами, и ирландский содовый хлеб, чтобы начать день. Их кофе лучше, чем другие варианты в городе, и дружелюбный ирландский владелец с радостью подготовит легкий обед, чтобы забрать.
Больше информации
Пн - Пт:
7:00 - 13:00
Авенида 6 де Агосто, Копакабана, Боливия
Посудомоечная машина:
Обед, Бранч
Атмосфера:
Повседневная
Кафе Jardín "La Víspera"
Ресторан, Здоровый, Южноамериканский, Индийский, $$$
Из-за сильного контингента выходцев из хиппи-эмигрантов Samaipata - это убежище для тех, кто жаждет здоровой органической еды. Дайте ресторанам вокруг площади пропустить и отправиться на холмы на обед в прекрасный кафе Jardin, привлекательный открытый ресторан с медленным питанием, который гордится тем, что он служит только полезной и этичной цене. Основные моменты включают домашний хлеб из непросеянной муки и огромные салаты из органических продуктов, которые были выбраны из внутреннего сада.
Больше информации
Пн - Вс:
8:00 - 15:00
Самаипата, Самаипата, Боливия
+59139446082
Посудомоечная машина:
Завтрак обед
Атмосфера:
На открытом воздухе
Белен Кофе-Ресторан
Кафе, Ресторан, Кондитерская, Здоровая, Современная, Десерт, $$ $
Путешественники в Таридже, которые устали от употребления стейка (если это было возможно), должны проверить это удивительное центральное кафе, чей девиз: «Хорошая еда тоже может быть здоровой». Верьте или нет, им удается соответствовать своему лозунгу с удовлетворением выбор здоровых лакомств, таких как quiche, бутерброды и свежие садовые сады. Не забудьте сохранить какую-то комнату для десерта, так как местные жители утверждают, что они хранят лучшие пирожные в городе.
Больше информации
Пн - ср:
16:00 - 22:00
Чт-пт:
16:00 - 22:30
Сидел:
16:00 - 23:00
Лас-Панос, Тариха, Боливия
+59146675838
Атмосфера:
Повседневный, стильный
Кондор-кафе
Кафе, Бар, Ресторан, Вегетарианская, Вегана, Современная, Южная Америка, $$ $
Учитывая постоянный приток Сукре молодых иностранных испанских студентов и добровольцев, разумно предположить, что в городе будет сильный выбор здоровых и вегетарианских вариантов. После тщательного обсуждения Culture Trip определил Condor Cafe как лучший из множества, в основном благодаря их удивительному фалафелю, отличному меню обеда и отличному кофе. Лучше всего, выручка идет на поддержку прилагаемой некоммерческой благотворительности.
Больше информации
Пн - Сб:
8:30 - 22:30
Кальво, Сукре, Боливия
+59146914723
Посудомоечная машина:
Весь день
Атмосфера:
Повседневный, Уютный
Menta Restobar
Ресторан, Вегетарианская, Веганская, Современная, $$ $
Кочабамба не известен своей сценой здорового питания, и большая часть населения предпочитает потреблять огромные порции карбюратора. Тем не менее, этот напуганный вегетарианский столовой в центре города предлагает прекрасную передышку, особенно для их выбора аппетитных вегетарианских гамбургеров, изготовленных из квиноа, нута, черных бобов или чечевицы. Приходите в обеденное время, меню из 21 BOB (US $ 3) легко и удобно на животе и отличная ценность.
Больше информации
Пн - Сб:
12:00 - 15:00
Пн - Сб:
18:00 - 22:00
Испания, Нореест Кочабамба, Боливия
+59169723933
Посудомоечная машина:
Обед
Атмосфера:
стильный
Ресторан Kiwi's Cafe
Кафе, Ресторан, Южная Америка, Современная, Мексиканская, Здоровая, $$ $
Расположенный всего в нескольких кварталах от главной площади, Kiwi Cafe предлагает качественную здоровую кухню по разумной цене. Приходите на обед в подвале, или закажите меню, чтобы побаловать себя свежими салатами, фахитами и множеством традиционных боливийских блюд. Несмотря на то, что Киви больше не принадлежит Киви, персонал говорит на отличном английском языке и любит разговаривать со своими иностранными гостями. Также предлагаются вегетарианские и мясные блюда.
Больше информации
Пн - Сб:
14:00 - 23:00
208 Боливар, Центр Санта-Крус, Боливия
+59133227748
Атмосфера:
Повседневная
Али Пача
Ресторан, Южная Америка, Веган, $$ $
Бывшие выпускники Gustu Себастиан Кирога Кинтанилья привезли в Ла-Пас веганский гурман с открытием своего флагманского ресторана Али-Пача еще в 2016 году. Быстро превращаясь в важную остановку в гастрономическом кругу города, его команда талантливых поваров взбивает творческое сочетание малоизвестных растения с впечатляющими результатами. Смысл «вселенной растений в Аймаре», «Али Пача» предлагает именно это.
Больше информации
Ср. - сб:
12:00 - 15:00
Ср. - сб:
7:00 - 22:00
Calle Colón esq. Potosí nº 1306,, Ла-Пас, Боливия
+59122202366
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Ужин обед