Мадрид частично обязан своей историей фиалке. Этот нежный цветок с лиловыми тонами стал причиной такой любопытной истории любви, что Мадрид увековечил ее в театре, кино и гастрономии.
Если бы цветок ассоциировался с Мадридом, коллективное воображение, вероятно, сосредоточилось бы на Гвоздика. Некоторые из вас не ошибутся, потому что гвоздика - это цветок, который чулапы носят в носовых платках, а чулапо - в петлицах. Очень традиционный цветок, который не перестаёт быть замеченным и в наши дни во время празднования Сан-Исидро. Но в Мадриде цветов гораздо больше; у некоторых из них богатая история.
В Сьерра-де-Мадрид растет огромное количество цветов, некоторые из которых произрастают в Сообществе, например, Герань Эль Паулара,очень любопытный вид с яркой окраской, малоизвестный.
фиалка также растет в Сьерра-де-Мадрид и считается одним из официальных цветов столица Испании. Растет в высоту, близ мест, где течет вода и в большом изобилии,что позволяло в то время, когда многие семьи оценили этот дар природы, чтобы выжить. И так было почти пару столетий.
Когда мы открыли 20-й век, аромат фиалки не мог остаться незамеченным художниками, кондитерами, писателями и кинематографистами. В свое время он кормил тех, у кого не было еды, но кто мог зарабатывать на жизнь, продавая ее. Сегодня это одна из эссенций Мадрида, потому что Мадрид не может танцевать без своей фиалки, цветка, который стал одним из самых мифические сладости в столице,, которые служили источником вдохновения для писателей и музыкантов и которые в настоящее время составляют ее костяк. Мадрид обязан частью своей истории фиалке, и она сделала это известным.
LA VIOLETERA, ОЧЕНЬ МАДРИДСКИЙ ПЕРСОНАЖ
Мир кино и музыки не остался незамеченным благодаря истории любви, которую Мадрид поддерживает с помощью фиалки. Потому что букет фиалок стоил не дороже одной настоящей, по крайней мере, так великая Сара Монтьель спел ее в фильме, исполняющем кавер на песню маэстро Хосе Падильи, La Violetera. Вы должны вернуться в год1958,когда Сара Монтьель общалась с великими людьми Голливуда как признанная звезда, которой она уже была, и ее появления в средствах массовой информации того времени были постоянными.
La violetera рассказывает историю молодой женщины, которая в конце 19 века зарабатывала на жизнь в Мадриде, продавая веточки фиалок. Молодая женщина влюбляется в богатого молодого человека, невозможная любовь, который в конце концов выходит замуж по расчету, оставляя Виолетеру опустошенной. Французский магнат обнаруживает поющую виолетру и отвозит ее в Париж, где делает ее звездой песни,, хотя она чувствует, что не может жить без Мадрида. Овдовев, печаль лишает виолетру голоса, но судьба хочет снова встретить свою первую любовь…
История мадридской виолетеры, хотя она и запомнилась в кино исполнением Сары Монтьель, изначально пелась до отвращения Ракель Меллер, из которых есть свидетельства его первой записи в 1918 году. Конечно, киноверсия была настоящей кассовой бомбой в Мадриде и он оставался в афише больше года,даже когда сама главная героиня (Сара Монтьель) не была на той же премьере.
Благодаря этому персонажу мир виолетер смог повернуться на 180 градусов, так как в конце 19 века реальность виолетер была совсем другой. Говорят, что виолетеры были женщинами, которые ослепляли мужчин, оставляя их без гроша в кармане. Они были классифицированы как женщины очень низкого класса, потому что их жизнь была опасной, и их часто считали преступницами или головорезами. Для людей было даже нормальным считать, что они занимались проституцией под прикрытием у дверей театров и казино.
На самом деле, в 1916 году они даже думали сделать их едиными, возможно, для предотвращения совершения непристойных действий в то время. «Виолетеры» Падильи уже начали ставить в театрах, и с Ракель Меллер возможное темное прошлое виолетер исчезло.
Мадрид поблагодарил и вспомнил о виолетере Падильи с большой любовью. Настолько, что в 1991 году в честь этого персонажа из Мадрида в Парке де лас-Вистиллас был установлен памятник работы скульптора Сантьяго де Сантьяго..
Первоначально он располагался на пересечении улиц Calle Alcalá и Gran Vía, но, наконец, переехал в 2002 году в Parque de las Vistillas, является одним из самых фотографируемых изображений во время празднования Fiestas de la Paloma в августе месяце. И это не очень понравилось мадридцам, так как мадридские виолетеры 19-го века перемещались по территории, где первоначально был расположен памятник. В новой локации кажется, что оммаж разбавлен, но на этом, похоже, больше, чем закончилось.
ИСТОРИЯ ФИАЛКИ В КОНФЕТЕ
La Plaza de Canalejas в Мадриде - особый уголок столицы, в котором спрятано одно из столетних предприятий, икона, которая, как известно, сохраняется на протяжении многих лет благодаря фиалке. В течение мая обязательно загляните в магазин № 6, чтобы посетить La Violeta, магазин шоколада, который работает с 1915 года знаменитые фиолетовые конфеты, которые определяют город Мадрид.
Это не всегда был магазин сладостей. На самом деле Тереза и Пилар, внучки основателей, продолжили дело, неустанно работая в этом маленьком магазине, который когда-то назывался «Эль Постре». конфеты аккуратно сложены в старые деревянные витрины, почти как трофеи или произведения искусства,Нежный и изысканный между фиолетовыми бантиками.
“Многие приходят сюда из любопытства, потому что никогда их не ели и слышали о них от бабушек и дедушек. Другие - это туристы, которые ищут подарок, очень похожий на город, и что может быть лучше, чем фиалки?» они нам смешно говорят.
Они тоже нам очень любопытные вещи объясняют. Создание этой восхитительной конфеты стало почти данью уважения фиалкам, которые до сих пор продавали букеты фиалок в столице. Шоколадный магазин на Пласа-де-Каналехас также стал почти культовым местом, так как его витрина в розовато-лиловых, фиолетовых и лиловых тонах привлекала бы много внимания прохожих- и иностранцами того времени. Их конфеты сделаны из сахара-глюкозы и эссенции фиалки, простой рецепт, но который они разрабатывают с мастерством и который, с полной уверенностью, можно назвать «сущность Мадрида».
Ее фиалки сумели ослепить самого Хасинто Бенавенте, который покончил со своей настоящей зависимостью от этих драгоценных конфет. Ну, и королю Альфонсу XIII,, о котором мы уже рассказывали вам в свое время, что он был сладкоежкой и с у него все было в порядке. piononos. Он тоже попал под чары фиолетовых конфет и был их постоянным покупателем.
Сегодня мы смогли увидеть фиолетовые конфеты на праздновании Сан-Исидро повсюду, особенно в окрестностях Пуэрта-дель-Соль. А вот фиалки - одна из мадридских сладостей, которые, несмотря на горести, никогда не выйдут из моды. Конечно, сладостей много, нокак у La Violeta на Plaza Canalejas, нет.