Магазины с душой: традиционные ремесленники Белграда

Магазины с душой: традиционные ремесленники Белграда
Магазины с душой: традиционные ремесленники Белграда

Несмотря на то, что массовые отечественные и зарубежные товары все чаще вытесняют с работы, ряд традиционных ремесленников Белграда настойчиво поддерживают свой семейный бизнес и память о городе, каким он был десятилетия назад. За их причудливыми витринами, бросающими вызов навязчивой пресности торговых центров и мировых брендов, можно найти уникальные аксессуары ручной работы, угощения и сувениры, а также старомодный подход к обслуживанию, где истории прошедших времен обмениваются вместе с товарами и деньгами.

Леденцы ручной работы по рецептам 1930-х годов в кондитерской Bosiljčić в Белграде.
Леденцы ручной работы по рецептам 1930-х годов в кондитерской Bosiljčić в Белграде.

Магазин сладостей Bosiljčić

Известный широким разнообразием вкусов свежеприготовленного ратлука (рахат-лукума), Bombondžija Bosiljčić является последним оставшимся магазином традиционных ремесленных сладостей в Белграде. Открытый в 1936 году дедом нынешних владельцев и кондитеров, Bosiljčić занимает крошечный дом в окружении выцветших величественных зданий на улице Гаврила Принципа. Хотя рахат-лукум - основной продукт белградских домов со времен Османской империи - является их самым известным продуктом, они также предлагают красочные леденцы на палочке и восхитительные ириски в шоколаде, которые обязательно поднимут уровень сахара в крови.

Сава парфюмерия

Посещение Parfimerija Sava, последнего традиционного парфюмера Белграда, расположенного в полуразрушенном здании в стиле модерн на улице Краля Петра, предлагает гораздо больше, чем просто возможность понюхать и купить одну из нескольких десятков мужских и женских парфюмерных композиций. Когда бы вы ни приехали, вы обязательно будете очарованы и развлечены его общительным владельцем Ненадом Джовановым, родители которого занялись парфюмерным бизнесом в 1940-х годах и открыли нынешний магазин в 1954 году. миниатюрная капсула времени магазина. Если вы решите купить, вы получите флакон с этикеткой, напечатанной на машинке, а затем вас обрызгают облаком выбранного вами аромата. Бестселлер Sava для мужчин - «Beogradska noć» («Белградская ночь»), легкие цитрусовые ноты которого вызывают в воображении элегантность середины века.

Великолепные винтажные флаконы в семейном парфюмерном магазине Sava в Белграде
Великолепные винтажные флаконы в семейном парфюмерном магазине Sava в Белграде

Петрофовские переплетчики

Находится через дорогу от Бомбонджии Босильчич, Книговезница Петроф - одна из последних оставшихся переплетчиков-кустарей в Белграде. Основанная в 1905 году и до сих пор работающая как семейный бизнес, мастерская заполнена их творениями, созданными на протяжении десятилетий, которые стоят на старинных станках. Если вы жаждете красивого блокнота, закладки или даже фотоальбома в наше цифровое время, именно здесь вы можете либо забрать их, либо даже сделать по своему вкусу в течение нескольких дней.

Малинир Эрцеговац

Основанный в 1927 году магазин головных уборов и аксессуаров Ercegovac сохраняет элегантность старого мира в самом сердце Белграда на протяжении четырех поколений своих владельцев. В первые дни они продавали шляпы дамам по всему Королевству Югославии из мастерской, которая оставалась на Теразие с 1936 года. Сборная России по зимним Олимпийским играм 1994 года.

Ассортимент женских головных уборов и аксессуаров в модной фабрике Ercegovac в Белграде
Ассортимент женских головных уборов и аксессуаров в модной фабрике Ercegovac в Белграде

Обувной магазин Опачич

Мастерская семьи Опачич, первоначально основанная в Загребе в 1961 году, переехала в Белград в 1992 году после распада Югославской федерации. Специализируясь на классической кожаной и замшевой обуви для мужчин, они быстро зарекомендовали себя как магазин для джентльменов в деловых, дипломатических и политических кругах Белграда. Флагманский магазин Opačić находится на древней торговой улице Белграда, Краля Петра, но вы также можете найти его в торговом центре Sava в Новом Белграде.

Шляпы и кепки Rade

Рейд уже почти семь десятилетий помогает белградским господам покрывать головы различными шляпами и кепками из своего магазина на улице Балканской. В магазине представлены все виды головных уборов, от элегантных войлочных фетровых шляп до традиционной сербской шайкачи (изначально военная фуражка) и эффектных черногорских плоских кепок. Все они изготовлены вручную из натуральных материалов третьим поколением семьи основателя.

Пахлава, халва, ораснице и другие сладости в турецком стиле в магазине Orijent в Белграде
Пахлава, халва, ораснице и другие сладости в турецком стиле в магазине Orijent в Белграде

Сладости Ориент

Витрина магазина Poslastičarnica Orijent (Балканска 36) в пастельных тонах, наполненная тщательно разложенными сладостями, была бы уместна в фильме Уэса Андерсона. Основанный в 1930-х годах дальше по улице Балканской, магазин переехал в нынешнее помещение в 1947 году и является одним из немногих оставшихся мест в Белграде, где можно отведать настоящие турецкие десерты. В магазине, обшитом деревянными панелями, вы можете побаловать себя сладкоежкой: от пропитанной сиропом пахлавы и халвы с кунжутом до ораснице в форме полумесяца со вкусом грецкого ореха. Для полного удовольствия запейте их турецким кофе или бозой, традиционным солодовым напитком, популярным на Балканах и Ближнем Востоке.