Манила, Филиппины. Крупнейшая сеть продуктовых магазинов в Биколе, Bigg’s Diner, планирует открыть свой первый филиал в Маниле в ноябре этого года.
В частности, эта филиппинская закусочная, которой уже 36 лет и которая находится в регионе Бикол, откроет свой первый филиал в SM Fairview.
Согласно статье Rappler, бестселлером в закусочной является пикантная цельная хрустящая жареная курица.
Карло Буэнафлор, генеральный директор этого семейного предприятия, сказал, что если вы хотите добиться успеха в индустрии ресторанов быстрого обслуживания, вам необходимо иметь этот продукт, поскольку это самый популярный ресторан. еда на Филиппинах.
Впервые ресторан был открыт еще в 1983 году в городе Нага. Он вырос из ларька с бургерами на вынос.
По мнению Буэнафлора, самым привлекательным преимуществом этой закусочной являются блюда, приготовленные на заказ и подаваемые большими порциями. В интервью он сказал, что его курица на 30 процентов больше, чем «у всех остальных».
"Иногда нам трудно найти поставщиков, потому что они привыкли удовлетворять требования к размеру других брендов пищевой сети", - пошутил он.
Он сказал, что именно эти характеристики, которыми известна закусочная Bigg's Diner в Биколе, являются тем, что фирма хочет предложить своим клиентам в Маниле.
Что касается атмосферы магазина, в закусочной будет использована внутренняя отделка в стиле ретро.
На данный момент всего у него 16 филиалов. Они распространены как в регионе Бикол, так и в Батангасе.
Теперь, что касается предложений, с самого начала, по словам Буэнафлора, ресторан будет предлагать бестселлеры - блюда, которыми славилась закусочная, - в том числе гамбургеры, жареную курицу и ребрышки.
р>
В особых случаях в ресторане предложат блюда Bicol. В долгосрочной перспективе это добавит больше средств - это зависит от реакции потребителей.
Вы входите в число клиентов, которые в восторге от открытия Bigg’s Diner в SM Fairview в Маниле?
Ищете лучшие отели и недорогие авиабилеты?