Дегустация сыров в округе Марин, Калифорния
Есть несколько сыроделов и ферм, расположенных по всему округу Марин в Северной Калифорнии. В конце марта, в выходные дни, проводится фестиваль дегустации сыров, чтобы отпраздновать сыр. Сэкономьте свои деньги и создайте свой собственный сырный тур с карты сырных ферм, которую можно скачать по ссылке ниже.Мы начали с Marin French Cheese Company, старейшего производителя сыров в Соединенных Штатах. Они специализируются на мягких сырах и имеют большой магазин для гурманов, предлагающий вина, спреды, хлеб, крекеры и шоколад. Мы также подобрали пару бутербродов на потом. На территории был симпатичный маленький пруд с парой столов для пикника. В определенные дни недели они предлагают бесплатные экскурсии по приготовлению сыра, происходящему сзади. http://www.marinfrenchcheese.com/
Сыр Nicasio Valley был нашей следующей остановкой. У них был большой выбор твердых, мягких и вонючих сыров. Дегустация сыра была организована по порядку, чтобы вы могли попробовать вкус от мягкого до сильного. http://www.nicasiocheese.com/
Наконец, мы остановились у знаменитой маслобойни «Пастушка» на станции Пойнт-Рейес и взяли один из их мягких сыров. Они также несут много других видов, как видно на фото выше. Здесь мы взяли бутылку вина, а затем сели снаружи, где было несколько оливковых деревьев со столами под ними, чтобы пообедать. Http://www.cowgirlcreamery.com/ Езжая
из каждого места среди зеленых холмов и довольный, Выпас коров сделан для отдыха.