ПУТЕШЕСТВИЯ
Не нужно этого стесняться. Хотя многие из ваших друзей, вероятно, уже были в долине Напа и имеют любимые места для отдыха и рестораны, в которые они возвращаются при каждом посещении, у всех это происходит впервые. Но с чего начать, где есть около 400 виноделен, семь ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, и множество других предложений для культуры, приключений и хорошего самочувствия?
Наш маршрут предлагает вам приблизиться к долине с юга на север, потратив день на три самых популярных остановки: Напа, Святая Елена и Калистога. Расположение Юнтвилля в центре долины делает его хорошей отправной точкой для вашего пребывания.
Тем не менее, прежде чем слишком беспокоиться о том, чтобы сделать все правильно с первого раза, следует помнить одну важную вещь: неважно, куда и когда вы пойдете, вы не ошибетесь. Приезжайте сюда весной, и вас встретит изобилие полевых цветов. Летом это площадка для пеших и велосипедных прогулок. Осенью вы познакомитесь с винной страной в разгар урожая. А мягкая зима - это возможность насладиться уютной атмосферой ведущих ресторанов с сезонными блюдами и хорошим вином.
Второе, что нужно помнить, это то, что долина Напа всегда будет там. Это может быть ваш первый визит, но мы уверены, что не последний.
Маршрут / 5 ДНЕЙ
- ДЕНЬ 1 Прибытие
- ДЕНЬ 2 Напа
- ДЕНЬ 3 Остров Святой Елены
- ДЕНЬ 4 Калистога
- ДЕНЬ 5 Отправление
ПЛАНИРУЙТЕ СВОЮ ПОЕЗДКУ
Советы
Движущийся памятник
Дуглас Ренни, мастер-бондарь, изготавливающий бочки для многих лучших виноградников долины Напа, любит останавливаться на виноградной дробилке к югу от города Напа, где пересекаются шоссе 29 и 221. «Рабочие винодельни, работники виноградников, все работники отрасли должны почтить память тех, кто был до нас и кто придет после нас», - говорит он. «Вы можете увидеть Ап-Вэлли и Карнерос. Это действительно красиво. Я проезжаю мимо него каждый день, но так много людей проезжают мимо и никогда не останавливаются».
ПОЕЗДКИ
Посетить долину Напа
Миссия Visit Napa Valley - поддержать путешествие в знаменитую винодельческую страну Калифорнии к северу от залива Сан-Франциско. Являясь официальной организацией по маркетингу туризма в долине Напа, ее сотрудники готовы помочь посетителям открыть для себя лучшие места для проживания, винодельни, рестораны, места для пикников, художественные галереи, спа, пешеходные зоны, музеи, концертные площадки, живые выступления и многое другое. деятельность. Опытные консьержи отеля Visit Napa Valley могут предоставить персональные рекомендации, которые обеспечат незабываемый визит с учетом ваших интересов.
ДЕНЬ 1Прибытие
Заселяйтесь в отель Bardessono с 62 номерами в Юнтвилле сегодня днем. Отель отражает дух долины Напа во всех аспектах своего дизайна и удобств и гордится своей экологичностью, получив платиновый сертификат LEED. Даже в самых маленьких номерах есть террасы площадью 250 квадратных футов, где вы можете насладиться завидным климатом этого района. Фирменные процедуры в спа-центре отеля включают масло Шардоне и другие ингредиенты на основе вина.
Юнтвилль - отличная отправная точка для знакомства с долиной Напа. В этом компактном городке с населением менее 3000 человек тоже есть свои прелести. У многих виноделен здесь есть дегустационные залы, поэтому вам не нужно возвращаться в машину, если вы хотите посетить Domaine Chandon за бокалом шампанского или Stewart Cellars, семейную винодельню с дегустационным залом на противоположном конце. от города, но не волнуйтесь, прогулка через весь город в Юнтвилле коротка.
Сохраните французскую прачечную, возможно, самый известный ресторан в этом районе, для другого вечера, когда вы не провели день в путешествии. Сегодня вечером вы попробуете один из более непринужденных вариантов Yountville, таких как пицца, приготовленная на дровах, в Ciccio или Redd Wood, или, может быть, в Mustards Grill, заведении, где подают блюда калифорнийской кухни уже более трех десятилетий, в непринужденной сдержанной обстановке.
ДЕНЬ 2Напа
Прежде чем отправиться на юг в город Напа, зайдите в музей долины Напа в Юнтвилле. Музей даст вам хороший исторический обзор, от первых виноделов-первопроходцев в 19 веке до феноменального роста региона за последние 50 лет. Помимо фотографий и экспонатов из постоянной коллекции, в музее есть временные экспонаты, посвященные местным художникам.
До Напы, «большого города» в долине с населением 80 000 человек, всего несколько минут на машине. аванпосты популярных ресторанов. Это хорошее место для легкого обеда из таких мест, как Hog Island Oyster Co. или Model Bakery. Затем прогуляйтесь по набережной Напы. На западном берегу реки комплекс предлагает рестораны и магазины на набережной. Проект, открывшийся около 20 лет назад, привнес новое волнение в центр города. Со всем, от высокой моды до повседневной кухни, он по-прежнему остается фаворитом посетителей.
Искусство другого рода живет в Сегин Моро в Напе, где мастер-бондарь в четвертом поколении Дуглас Ренни изготавливает деревянные бочки, используемые для выдержки некоторых из лучших вин долины Напа. Бондарная мастерская закрыта для публики, поэтому он призывает посетителей искать такие бочки на винодельнях, таких как Opus One, Far Niente, Nickel and Nickel и Duckhorn. «Многие ведущие винодельни размещают их в красивых дегустационных залах; это действительно зрелище, когда вы входите в пещеру или подвал и видите бочку за бочкой традиционных обручей».
Вы можете последовать его совету и отправиться в Оквилл на экскурсию по Opus One или Far Niente. Находясь по соседству, почему бы не попробовать дегустацию оливкового масла в Round Pond Estate в Резерфорде (в конце концов, у вас был легкий обед). Приходите к обеду, вернитесь в Оэнотри в Напе, где вас встретит аромат пиццы, приготовленной на дровах, которая подается вместе с домашней салюми и деревенскими южно-итальянскими блюдами.
ДЕНЬ 3St. Елена
Здесь началась история виноделия в долине Напа, а именно на виноградниках Берингер, открытых в 1879 году и являющихся старейшими постоянно действующими винодельнями в этом районе. Проведите некоторое время, исследуя особняк - воссозданный семейный дом Берингеров на Рейне в Германии.
На обед на главной улице Святой Елены есть множество ресторанов на выбор, включая обычные блюда, такие как небольшие тарелки и сэндвичи от шеф-повара Чарли Палмера в Harvest Table или брускетты и салаты в Clif Family Bruschetteria, фудтраке припаркован возле семейной винодельни Клиф. Сделайте короткую остановку, а затем отправляйтесь к одной или двум местным винодельням.
Charles Krug - старейшая винодельня долины Напа, основанная в 1861 году (из-за периодов бездействия она уступает звание «непрерывно действующая» компании Beringer). Экскурсии проводятся только в 10:30 с понедельника по пятницу, но дегустационный зал открыт до 17:00. и посещение включает в себя возможность попробовать ряд «усадебных» вин, доступных только здесь. Посещение многих местных виноградников возможно только по предварительной записи, чтобы убедиться, что регион сохраняет свой сельскохозяйственный характер. Crocker & Starr - один из вариантов на острове Св. Елены. В городе Newton Vineyards предлагает частные дегустации в Brasswood Village, где вы можете узнать об их нефильтрованных винах в отдельной комнате или на свежем воздухе во внутреннем дворике. Плюсом этих визитов только по предварительной записи является их близость и возможность провести время непосредственно с виноделами. Вы можете позвонить и запланировать свой рейс, как только забронируете билеты.
Еще один звонок, который вы захотите сделать в начале процесса планирования, - это звонок, чтобы зарезервировать столик в одном из ресторанов Напы, отмеченных звездой Мишлен. Например, во французской прачечной Томаса Келлера в Юнтвилле заказы принимаются за два месяца вперед, и они быстро расходуются. (Возможно, консьерж в вашем отеле сможет помочь вам выиграть столик, хотя им также потребуется как можно больше внимания.) Дегустационное меню из девяти блюд стоит недешево, но это блюдо, которое вы, вероятно, запомните для всю оставшуюся жизнь, с каждым блюдом изысканных калифорнийско-французских блюд, изысканно украшенных тарелками. Другие лучшие варианты включают ресторан в долине Медовуд-Напа, La Toque и ресторан в Auberge.
ДЕНЬ 4Калистога
Начните это утро с посещения винодельни Chateau Montelena. В то время как долина Напа была процветающим винодельческим регионом с 19 века, это событие в Париже в 1976 году помогло возвысить продукцию этого региона в глазах любителей вина во всем мире. В «Суждении Парижа», соревновании между французскими и калифорнийскими белыми винами, французские судьи решили, что Шардоне Шато Монтелена 1973 года было лучшим из всех. Дегустационный зал открыт ежедневно, а на винодельне также есть прекрасный замок 19 века и китайский сад.
На следующей остановке вас ждет уникальный опыт в Северной Калифорнии, а именно грязевые ванны в Калистоге. Этот курортный город на западном побережье привлекает посетителей своими горячими источниками с 19 века, а множество спа-центров, от простых до роскошных, обслуживают тех, кто хочет испытать «ванну» в теплой, богатой минералами грязи, которая покидает ваше тело. отдохнули, а ваша кожа сияла. В недавно отреставрированном спа-центре Calistoga Hot Springs можно принять ванну с грязью из вулканического пепла, а затем, среди прочих процедур, пройти глубокий массаж тканей, спортивный или шведский массаж. После этого вы можете вздремнуть у бассейна после процедуры или перед ужином.
Калистога предлагает несколько отличных ресторанов, где можно поужинать, прежде чем отправиться обратно в Юнтвилль. Среди фаворитов Up Valley - ресторан Lovina со средиземноморским меню в Калифорнии, в котором представлены продукты, выращенные на местных фермах, а также несколько обновленных фаворитов комфортной еды. У Эванджелины есть меню, которое может удивить, учитывая ее расположение, с рядом креольских и новоорлеанских блюд, а также уютным патио с апельсиновыми деревьями.
ДЕНЬ 5Отправление
Ваш отпуск в Напе почти завершен, но вы все еще можете использовать свой последний день, чтобы посетить последний город. Американский каньон находится в южной части долины, что делает его легкой остановкой, если вы направляетесь в Сан-Франциско. Тропа реки Напа и залива тянется на 1,4 мили вдоль берега реки и через водно-болотные угодья вдоль залива. Это обязательное место для орнитологов, здесь обитает около 180 видов, от желудевого дятла до желтопоясничной славки.
Вы не сможете увидеть их все за утро, как и вы не сможете посетить все 400 виноделен в долине Напа за выходные. Но есть выход: начните планировать свой второй визит в Напу до того, как закончится первый. ПЛАНИРУЙТЕ СВОЮ ПОЕЗДКУ