Самое известное и самое гламурное место в Хорватии, Дубровник - настоящая жемчужина. Старый город, внесенный в список ЮНЕСКО, защищен великолепными средневековыми укреплениями, представляет собой скопление мощеных площадей, мощеных улочек и благородных каменных зданий, которые перенесут вас в прошлое. За стенами галечные пляжи в окружении ароматных сосновых лесов переходят в бирюзовую Адриатику.
Если у вас плотный график, мы покажем вам, как максимально эффективно использовать имеющееся время. Помимо осмотра музеев, галерей, церквей и монастырей старого города, вы сможете искупаться и позагорать, купить оригинальные подарки, которые можно привезти домой, и, возможно, даже отправиться на близлежащий остров (или два). Вот как максимально использовать Дубровник во время двух-, трех- или четырехдневного визита.
День первый, утро: прогулка по великолепным городским стенам Дубровника
Посвятите свой первый день знакомству со старым городом Дубровника - возьмите с собой солнцезащитный крем и купальники. Начните с круговой прогулки по зубчатым стенам городских стен, которые защищали Дубровник от нападений с суши и моря с 13 века. После этого отправляйтесь во Дворец ректора, чтобы узнать больше о том, как управлялся Дубровник, когда он был крошечной, но богатой и прогрессивной независимой республикой Рагуза (1358-1808). На обед трудно превзойти неформальный Buffet Škola, проверенный временем сэндвич-бар, в котором куски свежеиспеченного хлеба начиняют местным сыром и пршутом (прошутто).
День первый, полдень: исследуйте старый город Дубровника, затем отправляйтесь на пляж
Большинство хорватов идентифицируют себя как католики (86% в 2011 году). Загляните в собор в стиле барокко (его можно узнать издалека по зеленому медному куполу) и обязательно увидите необыкновенную сокровищницу с золотыми реликвариями. Неподалеку посетите францисканский монастырь с его прекрасным монастырским садом и купите в соседней аптеке натуральный крем для лица, который до сих пор изготавливают монахи. Затем отдохните от осмотра культурных достопримечательностей и отправляйтесь на пляж Банье, чтобы искупаться и позагорать.
День первый, вечер: ужин в далматинском стиле
На ужин зарезервируйте столик в старомодном ресторане Proto и насладитесь свежей адриатической рыбой в сопровождении бутылки далматинского вина. Завершите вечер напитком под звездами, высоко на скалах над морем, в Bard Mala Buža.
День второй, утро: знакомство Дубровника с морем
Этим утром мы снова видим вас в старом городе. Вы, наверное, задаетесь вопросом, откуда взялось историческое богатство Дубровника - ответ кроется в Морском музее. Здесь выставка моделей кораблей и мореходного оборудования подчеркивает важность кораблестроения и торгового судоходства на протяжении веков. На пике своего развития крошечный Дубровник (тогда Рагуза) имел флот из более чем сотни кораблей и консульств в десятках стран, настолько обширным был ее международный охват. Затем в том же здании, но на более низком уровне, познакомьтесь с подводным миром Адриатики в Аквариуме. На обед попробуйте вкусные домашние бургеры с осьминогом в ресторане Barba.
День второй, полдень: бегство на таинственный остров
Сядьте на маршрутку из старой гавани на крошечный необитаемый островок Локрум. Окруженный сосновым лесом, он представляет собой полуразрушенный монастырь, ботанический сад с павлинами и крепость на вершине холма - вы можете с удовольствием исследовать его извилистые тропы и поплавать с его скалистых берегов в течение нескольких часов. (В качестве альтернативы вы можете заказать экскурсию на морском каяке с гидом и доплыть до Локрума). По возвращении в старую гавань отправляйтесь по канатной дороге на вершину горы Срдж. Если это ваш последний день в Дубровнике, это идеальное место для фотосессии с захватывающим видом на Дубровник, Локрум и сверкающую Адриатику. Вы также можете зайти в магазин KAWA, расположенный недалеко от ворот Плоче, чтобы купить забавные хорватские дизайнерские подарки, чтобы забрать их домой.
День второй, вечер: попробуйте первоклассную современную хорватскую кухню
Перед ужином посетите постоянную выставку, посвященную Дубровнику 1990-х годов, в галерее War Photo Ltd, посвященной фотожурналистике из зон боевых действий. Отведайте блюда современной средиземноморской кухни, отмеченные звездой Мишлен, в ресторане 360. После этого загляните в Revelin, чтобы заказать коктейли и послушать танцевальную музыку.
День третий, утро: плывем вдоль побережья в культурный Цавтат
Поскольку вы уже видели большинство главных достопримечательностей Дубровника, пришло время отправиться на побережье в древний приморский город Цавтат. Летом между Дубровником и Цавтатом курсируют регулярные катера, отправляющиеся из старой гавани - поездка на лодке длится около часа и сама по себе доставляет удовольствие. Высадившись на берег, осмотрите прекрасный старый город Цавтата, группу каменных домов, построенных на небольшом полуострове, - осмотрите Дом Буковаца, место рождения художника Влахо Буковаца (1855-1922), и элегантный мавзолей семьи сепаратистов Рачичей 1920-х годов, построенный Иваном Мештровичем, в кладбище.
День третий, вторая половина дня: узнайте больше о хорватском современном искусстве
Пообедайте в ресторане Bugenvila с видом на залив на усаженной пальмами набережной Цавтата, затем сядьте на шаттл и вернитесь в Дубровник. По прибытии в старую гавань, вдохновившись тем, что вы видели в Цавтате, отправляйтесь в Музей современного искусства, расположенный недалеко от ворот Плоче, чтобы узнать больше о хорватских художниках 20-го века.
День третий, вечер: дегустация уважаемых устриц из Стона
Возможно, вы хорошо поели в Цавтате, так что сегодня приготовьте легкий, но особенный ужин. Зарезервируйте столик в Bota Šare Oyster & Sushi Bar. После этого, если вы все еще хотите еще, выпейте поздним вечером в баре Fratello's Prosecco.
День четвертый, утро: знакомство с жизнью и дизайном в бывшей Югославии
Если вам посчастливится провести в Дубровнике четвертый день, у вас будет время посетить Лопуд, один из крошечных островков Элафити. Сначала возьмите тщательно упакованный ланч для пикника в Piknik Dubrovnik (закажите за день), а затем отправляйтесь в порт Дубровника Груж. Прежде чем сесть на паром, посетите увлекательный Красный исторический музей, чтобы узнать больше о том, как жили люди, когда Хорватия была частью Социалистической Югославии (1945-1991). Затем сядьте на паром Jadrolinija до Лопуда, где нет автомобилей, и насладитесь часовой поездкой на лодке.
День четвертый, полдень: купание и загорание на пышном острове, где нет автомобилей
День четвертый, вечер: угощение далматинской кухней фьюжн
Сегодняшний ужин будет немного другим. Отправляйтесь в старый город и займите столик в Azur, великолепной закусочной, где подают уникальные блюда фьюжн из далматинских ингредиентов, приготовленных с азиатским оттенком (далмасийским, если хотите). Завершите свой последний вечер дегустацией лучших вин Далмации в D'Vino (доступны полеты с дегустацией вин с гидом).