На протяжении столетий имперский город Фес был одним из величайших мировых ремесленных центров. На извилистых улочках средневековой Медины из поколения в поколение передавались освященные веками традиции работы с кожей, гравировки на латуни, резьбы по дереву и многого другого.
Поскольку сегодняшние ремесленники Фасси сталкиваются с растущей конкуренцией со стороны машинного производства и импортных товаров, недавно отреставрированные фундуки - древние гостиницы, некогда использовавшиеся странствующими торговцами, - превращаются в центры исчезающих ремесел, дизайнеры вдыхают новую жизнь в вековые методы, и вы можете заглянуть за кулисы в интерактивные туры.
Познакомьтесь с ремесленниками с культурными грифами
В ходе полудневного тура по ремесленным делам от Culture Vultures вы пройдете по улочкам Медины и получите возможность встретиться и - с помощью вашего гида - поговорить с мастерами в их мастерских, включая ткачей., маляры по дереву и мастера по коже, в зависимости от ваших интересов и того, кто находится рядом в этот день.
Возможно, вы встретите 87-летнего Абдельхадера Эль Уаццани, который все еще сидит за своим деревянным ткацким станком, работая руками и ногами в сложном лабиринте из 4000 переплетенных нитей, протянутых перед ним, создавая мерцающую шелковую парчу. что сегодня может так же легко быть для нью-йоркской модницы, как и невеста Фасси. Или, может быть, это будут Абдул и Нордин в своей мастерской размером с платяной шкаф, нанося последние штрихи на богато раскрашенную деревянную дверь, предназначенную для Ближнего Востока, которую не сможет воссоздать ни одна машина.
Culture Vulture также может показать вам ремесленную школу Феса в Бате. Не так давно ремесла передавались от мастеров к детям-подмастерьям, которые годами оттачивали свое мастерство вместо того, чтобы ходить в школу. Теперь потенциальные ремесленники могут освоить более 20 профессий в этом современном пространстве, а также пройти курсы грамотности, маркетинга и информатики. Вы можете наблюдать, как мастера по дереву, резчики по гипсу и производители бабушей (вездесущих остроконечных кожаных тапочек) передают свои экспертные знания и слушают традиционные песни, которые они поют во время работы, а также покупают их продукцию.
Достать
Если вы недовольны наблюдением со стороны, запишитесь на мастер-класс Craft Draft с социальным предпринимателем и разносторонним ремесленником Хамзой Эль Фасики, который познакомит вас с миром ремесел Фасси, включая переплетное дело, гравировку на латуни. и тиснение кожи. Его отец был искусным мастером, и образцы его тонкой медной гравюры украшают студию. Хамза был его учеником, и он начинает с описания эволюции ремесленника, от ученика к мастеру, и объясняет несколько из 1000 инструментов, используемых для травления меди и золота, каждый из которых имеет свое собственное имя.
Если вы решите сделать книгу в кожаном переплете, вы сядете за рабочий стол с циркулем для рисования кругов, металлическим маркером для линий и линейкой - хотя при копировании исламской книги Хамзы измерения не требуются. - вдохновленный дизайн обложки; все делается на глаз. Как он выразился, «нет совершенства, нет ластика». Хамза также делает свою собственную бумагу, и он даст вам готовые сложенные листы, известные как подпись, прежде чем продемонстрирует переплет в коптском стиле, ритмичное плетение и петлю с помощью иглы и нити. Через три часа вы выйдете со своей собственной, прекрасной и несовершенной книгой ручной работы.
Ремесленные туры также доступны в Plan-it Марокко, где вы можете научиться делать тапочки, бросать кастрюли или бить в собственный барабан с ремесленниками. В спрятанном фундаменте одной из главных артерий Медины вы найдете работающую линию по производству барабанов. В этом совместном процессе участвуют трое мужчин: один красит керамическую основу, другой удаляет жир и шерсть с верблюжьей шкуры (наименее завидная задача), а третий туго сшивает кожу поверх основы. В соседней кожевенной мастерской вы можете вручную сшить собственную пару желтых бабушей Fassi, традиционно мужских и сделанных из козьей кожи сверху, воловьей кожи снизу и мягкой овечьей кожи внутри.
Фез также имеет долгую историю изготовления гончарных изделий, и на окраине города вы обнаружите вековой процесс изготовления его знаменитой сине-белой керамики с их замысловатыми геометрическими узорами, от формирования глина на гончарном круге с педальным приводом - намного тверже, чем кажется - до сушки на солнце, ручной росписи и обжига в раскаленной печи.
Где делать покупки в Медине
Ремесленные изделия Фасси когда-то перевозили через континенты на верблюжьих упряжках, а странствующие торговцы селились в фундуках, гостиницах, где они хранили свои товары. Животные были припаркованы на первом этаже, а торговцы спали наверху. Многие из этих архитектурных жемчужин были заброшены и лежат в руинах, но теперь амбициозная реставрация - часть проекта между ADER-Fès и американской корпорацией «Вызовы тысячелетия» - привела к тому, что четырем фундаментам Феса была возвращена их былая слава, все парящие каменные колонны и балюстрады из ароматного кедрового дерева.
Фундуки Chemmaine-Sbitryine 13-го века на Rue Quaraouyine посвящены исчезающим ремеслам, таким как деревянные ведра для хаммама (большинство общественных хаммамов перешли на пластиковые), искусно украшенные пожарные мехи и красочная вышивка Fassi, с выставочными площадями, кафе и места, где ремесленники могут производить и продавать свои изделия. Barka funduq на Rue Kettanine посвящен женским кооперативам. Многие марокканские женщины, которые раньше работали из дома и продавали через посредников, теперь имеют возможность продемонстрировать свою работу, от сшитых вручную кафтанов до ковров ручной работы и ожерелий, сделанных из пуговиц, обычно используемых для джеллаба, длинных свободных халатов, которые носят как мужчинами, так и женщинами.
Чтобы найти что-то более современное, отправляйтесь в первый концептуальный магазин Феса. Лоуренс Альберро открыл Médin'ART в конце 2014 года, и он стал центром марокканских и марокканских дизайнеров, которые делают классические ремесла современными. Дизайн Fassi включает вышитые футболки от Mawj, тонкие хлопчатобумажные и кожаные шарфы от Mouhib и наивные плетения от Ashraf, молодого художника-самоучки. Вы также найдете работы французско-марокканского дизайнера Итто, который украшает абажуры и подушки амазигским (берберским) алфавитом, и Джаби, итальянца, который работает с местными ткачами и портными, который часто использует сфифа - полосу вышивки. можно найти на кафтанах - чтобы обрезать стильные куртки, а творения Сесиль включают в себя привлекательные сумки, сделанные из сабры, марокканского кактусового шелка.
В бутик-риаде-отеле Le Jardin des Biehn владелец Мишель Бьен, родом из Прованса, Франция, обладающий знаниями и страстью к тканям, создал мини-магазин, где его кураторская коллекция включает в себя изысканные винтажные кафтаны и джеллабы, и мохнатые ковры бушеруит (сделанные из красочных лоскутов шерсти и материала, сотканных вместе), а также современные поделки. Среди них одеяла ручной работы от Artisan Project, основанной в 2011 году палестинско-американским дизайнером Ниной Мохаммад-Галберт, которая переехала из Калифорнии в Фес, и единственные в своем роде кожаные сумки от Альфреда Берлина, также известного как Кармело Тедески, итальянца. художник и дизайнер, живущий между Фесом и Берлином; оба работают с местными мастерами и помогают сохранить традиционные методы.
Не пропустите одну из знаковых достопримечательностей (и запахов) медины Феса: средневековые кожевенные заводы Чаувара, где вы можете посмотреть вниз на каменные чаны, наполненные яркими красками, разложенными, как палитра художника, как шкуры животных. обдирают, обрабатывают, окрашивают и сушат в процессе, который почти не изменился с 11 века. В близлежащих магазинах продаются все кожаные вещи, от пуфов до тапочек, от сумок до мягких курток - вы можете сделать их на заказ в течение 24 часов. Ожидается торг, но начинайте торговаться, только если вы серьезно настроены на покупку.