Местные предприниматели и ремесленники стремятся продвигать устойчивые ремесла
"Это синий дом напротив отеля Casa de las Flores. Приходи около шести", я прочитал в сообщении Я собирался провести вечер в доме Джессики Крастил, американской эмигрантки с небольшой, но влиятельной резиденцией для творческих людей и ученых под названием Постепенно, в сердце Оахаки.
Она провела утро с Храстилом, прогуливаясь мощеными улицами центра Оахаки, заходя на рынки, магазины и рестораны, где цвета охры, фуксии и бирюзы фасадов были усилены контрастом серого неба, грозившего скорым ливнем.
Нашей первой остановкой был Boulenc, ремесленная пекарня в европейском стиле преобразован в кафетерий, место поклонения в кулинарной вселенной за его мастерство в брожении теста и использование региональных исконных зерен.
Сидя за одним из деревенских столиков во внутреннем дворике, мы наблюдаем за труппой местных и зарубежных артистов, одетых в струящиеся юбки и панамы, пока мы едим ремесленное меню (шакшука с вареными яйцами и лучшим тостом из авокадо Я когда-либо пробовал).
Отсюда более чем легко понять, что Буленк является ярким примером, символизирующим культурный беспорядок в Оахаке. Простой и сложный в равных частях, это был бы мексиканский эквивалент нынешнего Венис-Бич, или фантазия каждого поколения о том, что когда-то было центр Нью-Йорка.
С этой точки зрения неудивительно, что так много жителей Покоапоко - керамистов, дизайнеров, танцоров, музейных хранителей и фотографов - планирую провести неделю в Оахаке, а в итоге остаюсь на целый месяц.
Время здесь течет легче, как и социальные взаимодействия. Позднее ночью я заметил, что двигаюсь в том же темпе, что и я. местные жители, как будто я был в своем районе по пути домой от моего соседа.
После обнаружения угла, на котором находится дом Храстиля по отношению к барочной церкви XVII века Санто-Доминго-де-Гусман, географический и духовный эпицентр города, я почувствовал себя достаточно уверенно, чтобы отказаться от своей карты и направиться к лабиринту Меркадо-де-Абастос попробовать кесадилью из цветков цуккини, о которой я так много слышала.
Затем я полностью погрузился в Colectivo 1050°, объединение дизайнеров керамики, где я узнал ту же черную чашу в что он ел за несколько часов до этого. Как и во многих городах Мексики, ориентация улиц и гравитационное притяжение церкви имеют большой смысл, материально-техническое облегчение, которое уступает место более личному один.
Через открытое окно, выходящее на улицу, я мог видеть кухню Храстила и пятерых женщин, потягивающих мескаль Real Минеро Печуга, поскольку они говорили на смеси английского и испанского.
Как и большинство колониальных построек в городе, раскрашенный яркими красками, с оштукатуренными стенами и формой, напоминающей крепость, дом Храстила - с квартирами и студиями для посетителей - выходит в побеленный двор.
Храстил легко заметить на улицах: она носит длинные серферские волосы и всегда одета в белые льняные штаны и футболки. подтяжки.
Менее чем за два года она стала экспертом по городу и связующим звеном между Оахакой и группой художников, дизайнеров, ученые и международные предприниматели.
К ним относятся текстильные дизайнеры Ана Паула Фуэнтес и Маддалена Форселла из CADA Foundation ; Сара Лопес, София Сампайо Гарсия и Мишель Руэлас из линии моды и аксессуаров Lanii, и промышленный дизайнер Салиме Харп Крусес из студии стекла Studio Xaquixe, каждая из которых по-своему создает связь между местными ремесленниками и мировой экономикой.
Основой их бизнеса являются регионально кодифицированные, почти криминалистические знания о каждом текстильном дизайне, плетении, стекле и гончарных изделиях, методах этому может быть сотни и даже тысячи лет.
Одетые в узкие джинсы и струящиеся блузки, все они бросают вызов любым стереотипам были и были те, кто посвящал себя в некоммерческих проектах, хорошо заметных в космополитических городах, таких как Нью-Йорк или Лондон.
Нет никаких сомнений в том, что, хотя большинство из них учились или работали за пределами Оахаки, в таких местах, как Мехико, Рим, Барселона или Нью-Йорк, притяжение Мекки ремесел (или «настоящая Мексика», как называют ее многие мексиканцы из других городов) неопровержимо.
Не так давно слово «мастерство» осуждалось. «Это было либо ремесло, либо дизайн, но они никогда не сошлись воедино», - говорит Фуэнтес. Форселла, недавно приехавший в Оахаку из Чьяпаса, описывает «ремесленный бум» в регионе как благословение и проклятие.
«Мы живем в привилегированное время», - добавляет Фуэнтес, имея в виду растущую тенденцию ремесел, которую можно увидеть в распространении вышивки и кисточек в таких коллекциях, как Isabel Marant или J. Crew.
“Но мы должны осознавать социальную, а не только эстетическую, а также ответственность работы с людьми, которые владеют этими традициями. В противном случае они исчезнут в тот же момент, когда этот тренд завершится».
Ирония очень велика. Оахака - земля семи кротов и древний город Монте-Альбан, комплекс пирамид, рынков и храмов, построенных сапотеками, теми же людьми, которые придумали некоторые ранние формы письменности и 365-дневные календари - модно среди множества иностранной богемы и, в то же время, одного из беднейших штатов Мексики и один из наиболее пострадавших от землетрясения в сентябре прошлого года.
Вот почему группа с осторожным оптимизмом приветствует эфемерный фокус моды, стремящийся к успеху движения слоу фуд, ответственен за привлечение международного внимания к желтому кроту или к обманчивой простоте уличной еды, где подают мемелы и мемелиты с сиденьями (лепешки намазанный салом).
“Если вы расширите возможности женщин-ремесленников и повысите осведомленность об их работе, всем их семьям и сообществам, к которым они принадлежат, они выиграют. и иметь возможность оставаться в своем городе», - говорит Harp Cruces,, чья миссия является директором-основателем Studio Xaquixeозначает приверженность инновациям в дизайне стекла.
Все, что она производит, экологично, от графинов для воды, сделанных из выдувного и формованного стекла вручную, до произведений искусства и архитектурных инсталляций.. «По этому пути можно будет создать путь, позволяющий остановить эмиграцию».
Осматривая дом Храстила, я заметил переплетения корзин, разбросанных по всей кухне, а также формы чашек песочного цвета, отличается более четкими и утонченными силуэтами по сравнению с тем, что я видел сложенными на рынке.
Некоторые из них были результатом сотрудничества между местными ремесленниками и дизайнерами, такими как Харп Крусес и Лопес, чьи дизайны апеллируют к племенному стилю. На самом деле, мы пили из маленьких стеклянных стаканов ручной работы Studio Xaquixe, и ни один из них не был точно таким же, как другой.
Для этих женщин, чья жизненная миссия состоит в том, чтобы расширять возможности ремесленников, подразумевая ценность этих изделий для международный рынок, нестандартность и уникальность каждого объекта является в то же время уникальным преимуществом, когда речь идет о поиске рынка, в который они вписываются…и ахилл каблук.
«Когда вы производите коллекцию сумок оптом для клиента, ему очень сложно понимать ограничения работы с определенными материалами и красителями», говорит Лопес, который с двумя своими партнерами создал линию Lanii, а также бизнес, который помогает поставлять материалы международным модельерам.
«В Индии и Гватемале производственный менталитет отличается», - говорит Форселла. «Напротив, в Оахаке женщина или мужчина производят то, что считается ремеслом». Вместе со своими товарищами Лопес часто водит машину. шесть часов, чтобы встретиться с ремесленниками в отдаленных деревнях, не только для совместной работы над дизайном и поддержания производства, но и для укрепления отношенийи, следовательно, доверие.
“Иногда могут возникать недопонимания из-за перевода или кто-то может обидеться и сказать: «У меня нет на это времени», но мы всегда стараемся чтобы убедить их работать с нами снова и снова»,, - говорит Сампайо Гарсия, который контролирует выплаты Lanii ремесленникам.
«Их проблемы - это наши проблемы», - говоритЛопес. Когда Мишель едет в город, она всегда ест в чужом доме! Как только мы приходим к соглашению с ними, они склонны доверять нам, и наоборот».
Создание модели устойчивого производства требует терпения и доверия, заработанных тяжелым трудом, но также требует радикальные культурные изменения. «Здесь женщиныне привыкли ценить свое время и свое ремесло,что является большим часть из них», - говорит Крастил.
«Просьба о денежной компенсации редко является вариантом». Теперь добавьте к этому глубоко укоренившуюся сексистскую культуру. «Ремесленники привыкли к патернализму и часто страдают от жестокого обращения», - сокрушается Фуэнтес.
Этот мачизм, однако, создает социально-экономический короткий путь, способствуя женской солидарности между ремесленниками и деловыми женщинами. Harp Cruces рассказывает нам анекдот, который он пережил в начале своей карьеры,, когда он попросил друга семьи, занимавшего высокий пост в местном правительстве, предоставить сайт на центр города для демонстрации региональных ремесел.
«Он дал нам очень убогое место, - вспоминает он. «Я сказал ему: 'вы принижаете оахакских ремесленников, если хотите, чтобы клиенты видели нас там». Излишне говорить, что она больше никогда с ним не разговаривала. Когда вы управляете бизнесом, вы также управляете ожиданиями клиентов, а выполнение заказов требует тонкого баланса между культурой и коммерцией.
Фуэнтес чувствителен к знакомым опасностям традиционной филантропической модели «сверху вниз». «Мы пришли с идеей быть горизонтальными», аккаунт, и понимает, что это работает только в том случае, если все участники осознают, что они занимаются совместным бизнесом, плод взаимного уважения и общей цели. «Мы люди, и работа с ремесленниками не означает «помощь» им. Это также не означает справедливой торговли. Речь идет о построении солидарной экономики».
На обратном пути в отель я останавливаюсь вCasa Estambul,кафетерии днем и mezcalería ночью, чтобы выпить. смесь французов, американцев и мексиканцев за 20, все в региональных костюмах, пьют мескаль, едят и качаются чтобы ритм музыки.
Идея о том, что все, что эта толпа носит, ест и даже где они сидят, было сделано вручную в каком-то месте поблизости, подводит меня к одному из тех успокаивающих откровений о нашей человеческой связи. Один из тех, которые, кажется, прибывают только когда вы находитесь в чужой стране. Что ж, это мог быть и мескаль.