Загляните в Sala Lodges из ресторана
Один из самых атмосферных бутик-курортов Сиемреапа, прекрасные Сала Лоджи, состоит из аутентичных традиционных кхмерских деревянных домов, которые владельцы собирали со всей страны и реконструировали и восстанавливали в этом спокойном доме в деревне на окраине города. Собственность очень частная, поэтому, если вы не остановитесь, вы не сможете просто прогуляться и прогуляться. Если, конечно, вы не пообедаете в их чрезвычайно приятном ресторане под названием The Monolith. Да, это странное имя.В отличие от номеров, ресторан современный, с полированными бетонными полами и мебелью в скандинавском стиле. Тем не менее, это работает, благодаря современным штрихам в традиционно выглядящих номерах. В меню представлены блюда с востока и запада, основанные на свежих сезонных продуктах, которые шеф-повар покупает на рынке каждый день. Я люблю азиатское гаспачо, ароматное с местными травами, в то время как крем-маракуйя брюле также вкусная. Закажите ранний стол, чтобы вы могли наслаждаться закатом, глядя на мирную территорию, а затем, после того как вы закажете еду, вежливо спросите, можете ли вы прогуляться. Один из сотрудников будет сопровождать вас, но поверьте мне, оно того стоит. Это маленький кусочек камбоджийского рая в Сиемреапе. Не удивляйтесь, если вы обнаружите, что спрашиваете о доступности.