Муза в Коркоране
В атриуме Corcoran Gallery of Art расположено повседневное кафе, которым владеет и управляет знаменитый шеф-повар Тодд Грей, который более известен своими изысканными и изысканными блюдами, которые он подает в своем флагманском ресторане Equinox, чем создает земное здоровье. еда.Муза Тодда Грея в Corcoran - это ежедневное обеденное и воскресное бранч-кафе, в котором представлены продукты из рыночных продуктов и местные ингредиенты в супах, салатах, сэндвичах и десертах. Что необычного в меню, так это то, что он специализируется на вегетарианских и веганских блюдах. На самом деле, раз в месяц воскресный бранч полностью веганский.
Я несгибаемый всеядный, и даже я люблю ходить в музе на обед. Мой постоянный фаворит в теплую погоду - бутерброд с жареным сыром (прессованный на заказ), подается с чашкой томатного супа и салатом из рукколы и моркови. Суп простой, но вкусный - густое пюре из созревших на солнце помидоров, которое хорошо приправлено очень легким оттенком свежего имбиря. Хотя это и еда в кафе, она, безусловно, очень высококлассная - не позволяйте перерабатываемым чашам и компостируемым кукурузным столовым приборам обмануть вас, заставляя поверить во что-то иное!
Вы размещаете свой заказ на прилавке, и они дают вам небольшую доску для доски на вашем столе; Ваша еда будет доставлена вам, когда она будет готова.
Corcoran Gallery находится всего в двух шагах от Белого дома, поэтому Muse - это удобное место, где можно перекусить здоровым обедом.