Это может быть не один из известных бегемотов по обе стороны от Центрального парка, но Музей китайцев в Америке был одним из моих любимых музеев Нью-Йорка. Сейчас на выставке Кислый, Сладкий, Горький, Острый, который стоит того, чтобы его посетить.
Хотя эта выставка должна была закончиться, она настолько популярна, что музей продлевает ее до 30 сентября.
Вы садитесь за очень длинный обеденный стол и слушаете истории известных китайских и китайско-американских (а также других азиатских культур) шеф-поваров, которые играют на больших экранах по обеим сторонам стола.
Каждая сервировка имеет обычную посуду, но вместо меню краткая биография каждого из представленных поваров, включая то, что он или она считает своим вдохновением, фирменное блюдо, комфортная еда и основные ингредиенты. К каждому прилагается 3D-модель фирменного блюда шеф-повара из глазурованной глины. Я мог бы целый день погрузиться в рассказы о еде и культуре.
Другая часть экспозиции, расположенная в отдельном помещении, содержит артефакты от разных поваров, которые они считают своего рода кулинарным талисманом.
Предметы варьируются от излюбленного вока или куртки шеф-повара до очаровательных безделушек, таких как статуэтка бога китайской кухни, который наблюдает за теми, кто готовит. Кроме того, в одном углу комнаты есть iPad с интервью с разными шеф-поварами, которые можно слушать в наушниках. Некоторые интервью длятся более часа, что хорошо подходит для занятий в дождливый день или при низкой посещаемости музеев.
Остальные экспонаты музея не менее интересны. В одной комнате вы можете ознакомиться с восточной медициной в модельной аптекарской лавке, а в другой увидеть репродукции опиумных шариков, которые использовались для перевозки и хранения опиума.
Еще одна комната посвящена китайским праздникам, особенно китайскому Новому году. Этническая принадлежность и идентичность находятся в центре внимания другой комнаты с цитатами азиатов смешанной расы. Моя любимая цитата: «Что я такое? Разве ты не должен сначала спросить мое имя?»
Одной из самых интригующих особенностей музея является интерактивная выставка, на которой представлены заметки и цитаты посетителей музея. Посетителей просят назвать себя китайцами в первом, втором, третьем или четвертом поколении и рассказать, как они относятся к Америке.
Синие каталожные карточки означают чувство надежды, розовые - для тех, кто испытывает страх, желтые - неуверенность, а белые - нейтральность.
Посетители выставки затем пишут о том, почему они так себя чувствуют, а затем размещают карточки на стене, сопоставляя, к какой возрастной группе они относятся, к какому поколению иммигрантов они отождествляют себя. В результате получилась очень визуально привлекательная мозаика с содержательными, проницательными комментариями об Америке через призму иммигрантов.
MOCA дешевле, чем в обычном музее; 10 долларов за общий вход, 5 долларов для пенсионеров и студентов и совершенно бесплатно в первый четверг каждого месяца в Нью-Йорке.