Забудьте о кораблях в бутылке. Этот музей включает в себя взаимосвязанные деревянные колеса, представленные в витринах с бутылками. Здесь также находится скрипка, сделанная из сахара, пара деревянных башмаков длиной около четырех футов и замок-ловушка, предназначенный для ловли в ловушку любого, кто попытается его взломать. Общий знаменатель для всех этих пунктов? Каждый из этих объектов является шедевром или шедевром, созданным мастером, претендующим на звание компаньона.
Compagnonnage относится к системе социальных организаций для квалифицированных торговцев, которая зародилась в позднем средневековье и продолжалась до 1700-х годов. Они были похожи на гильдии, так как для каждого ремесла существовала отдельная гильдия, но основное внимание уделялось скорее социальным, чем экономическим вопросам.
Одним из требований для членства было то, что каждый кандидат должен был создать шедевр, чтобы продемонстрировать свое мастерство. Чем сложнее и намеренно труднее будет шеф-повар, тем лучше. Отсюда и колеса в бутылке, массивные буханки хлеба, покрытые искусственными цветами, миниатюрные четырехсторонние лестницы и другие невероятные сокровища внутри Музея Компаньоннажа. Здесь представлены самые разные профессии, от производителей канатов до сапожников и пекарей.
Несколько разделов ближе к концу выставки описывают ритуалы и другие требования компании. Помимо создания шедевра, кандидаты должны были продемонстрировать хорошие моральные качества и совершить путешествие по Франции, известное как Тур де Франс, для получения знаний.
В одном из разделов музея обсуждается принятие масонских символов главами компаньонов эпохи Просвещения. Хотя этот исторический фон, безусловно, интересен, экспонаты музея, несомненно, сами являются шеф-поварами.