В самых разных культурах по всему миру еда и напитки играют ключевую роль в увековечивании памяти близких, которых больше нет с нами. В некоторых случаях это широко распространенная практика, например, китайская традиция оставлять апельсины на надгробиях. В других случаях это уникально для человека, например, таинственные бутылки коньяка, которые регулярно оставляли на могиле Эдгара Аллана По. В честь Недели могил мы попросили читателей Atlas Obscura рассказать нам, какие продукты и напитки они хотели бы, чтобы люди оставили на собственных могилах. Ваши ответы были откровенными, острыми и заставили нас проголодаться сразу!
Многие из вас выбрали любимое блюдо, например, простой запрос одного читателя на бараньи ребрышки. Другие выбрали угощение, вызывающее особый эмоциональный резонанс, например, маминый чай со льдом. О, и очень многие из вас сказали просто оставить немного виски. Столько виски…
Ниже мы собрали подборку некоторых из наших любимых ответов. Если смерть - это просто очередное большое приключение, этим людям не придется отправляться на голодный желудок.
Совершенно спелые авокадо
“Их так трудно достичь в жизни, может, на небесах у них хорошие авось?” - Кэти Роуз, Кейптаун, ЮАР
Конфеты Бена Хегги
“За шоколад Бена Хегги можно умереть! Шоколадки Хегги на моем надгробии мне не помогут, но другим они могут понравиться. Тетя познакомила нашу семью с Хегги, когда я был ребенком, привезя их домой из Кантона, штат Огайо, когда она навестила друга, который жил поблизости. Она приносила сумки и сумки (по крайней мере мне так казалось в детстве) и щедро делилась. В ее сумках было много разных блюд, но моими любимыми были пирожки с арахисом в молочном шоколаде (арахисовые гроздья без сливок внутри) и зефир в молочном шоколаде. Я заново открыл их в кондитерской в Колумбусе, штат Огайо, почти 30 лет спустя (почти 40 лет назад) и снова влюбился в них. Да здравствует шоколад Бена Хегги! Я думаю, было бы великодушно, если бы на моей могиле была чаша, куда люди могли бы класть шоколадные конфеты в индивидуальной упаковке, а также табличка с надписью «Пожалуйста, угощайтесь». - Нэнси, Огайо
Гороховый суп с чесноком
«Потому что это мое любимое средство от похмелья». - Радомир Донал, Чехия
Крафт-макароны с сыром
“Это всегда было моей утешительной едой. Когда я терял все и был голоден, я всегда мог побаловать себя коробкой еды на два или три приема пищи!» - Джинни Митчелл, Южный Орегон
Тако Белл
«Ничто так не поднимает настроение или событие, как Taco Bell». - Диана, Бостон, Массачусетс
Кот-дю-Рон, Утиное конфи и Камамбер
«Воспоминание о невероятно романтическом ужине, который мы с моим партнером устроили в Латинском квартале Парижа под навесом под навесом дождя». - Дэйв, Атланта, Джорджия
Чай со льдом (как меня научила мама)
«Пока я не был подростком, я не осознавал, что большинство людей считают чай со льдом сладким напитком или, по крайней мере, сладким напитком. Я вырос на чае со льдом, который для большинства людей невероятно кислый. Рецепт, на котором я остановился, использует чашку лимонного сока на галлон чая. Я думал, что это старый семейный рецепт, но моя мама сказала мне, что она начала делать его таким, потому что ей это нравилось. А теперь это чай со льдом, который пьет моя дочь, так что у нас в семье кислый зуб. Моя свекровь называет его «ядовитым чаем», так что обращать людей определенно нелегко». - Джеймс Каллан, Вашогал, Вашингтон
Горячий сэндвич с пастрами
«Большую часть своей жизни я прожил за пределами Соединенных Штатов, в странах, где нет гастрономов или мест, где можно купить горячий бутерброд с пастрами. Но для меня горячий бутерброд с пастрами, который моя семья ела каждое воскресенье на обед, олицетворяет чудеса иммигрантской Америки». - Дэвид Эванс, Гонконг
Жаровня с пирожками
“Пирижки - моя идеальная украинская еда для комфорта; он намного превосходит даже пироги (pergoies) по вкусу и чистому удовольствию от еды». - Кеннет Калли, Эдмонтон, Альберта, Канада
Охлажденный крепкий сидр из шести бутылок в стеклянных бутылках, гигантская тарелка горячих куриных крылышек с дюжиной различных соусов и заправок, несколько булочек хорошего хлеба и нью-йоркский стиль Чизкейк с маракуйей. Да, Целый Чизкейк
«Я чувствую, что у меня есть друзья для вечера ролевых игр и разговоров». - Джиджи, Делавэр
Olde English 800 и/или Munchies Flaming Hot Peanuts
«Я постоянно путешествую с мужем, и я откажусь от поездки без этих специфических орешков. Я могу съесть три сумки за 10 часов езды. Olde English 800 уже много лет остается моим любимым пивом. Мне это нравится, потому что звучит прикольно, лол». - Обри-Ли Морроу, Бирмингем, Алабама
Кеймада
«Он горит, излучает прекрасное голубое пламя и отгоняет злых духов». - Калия, Испания
Hot Wings
“Я люблю горячие крылышки. Это моя лучшая еда для комфорта. Среди моих друзей и коллег я также известен как фанатик острых крылышек, учитывая, что в 2017 году я ел горячие крылышки более 70 раз, что в среднем составляет около 1,5 раз в неделю! Подсчитав конкретные заказы, я съел 460+ крылышек! У меня есть чеки и все! В этом году я ударил по крыльям всего около 40 раз, но время еще есть!» - Алекса, Калифорния
Rebel Yell and Tab
“Его больше никто не пьет. Все мое! - Диана, Саванна, Джорджия
Фрукты и орехи
“Поскольку могилы важны только для живых, фрукты и орехи не имеют для меня никакого значения, так как я был бы мертв. Но они были бы очень хороши для птиц, белок, насекомых и других диких животных, живущих на кладбище или проходящих через него. И если бы плод просто сгнил на могиле, это тоже было бы хорошо. Компост!» - Кент, недалеко от Портленда, штат Орегон
Бокал абсента
“Много особых воспоминаний о том, как я пил его с хорошими друзьями, и, возможно, им будет легче увидеть мой призрак”. - Лорен Роудс, Сан-Франциско, Калифорния
Рамен и Мерло
“Быстрая и легкая еда, которую мы с напарником делим на наших киновечерах”. - Меган, Феникс, Аризона
Ребрышки из баранины
“Это вкусно.” - Омер Эхсан, Лахор, Пакистан
Buttertarts и Hot Toddies
“Бутерброды идеальны, а так как я умру, чувство вины отсутствует. Горячий пунш, потому что стопка виски защитит от холода, а лимон и мед успокоят мое ноющее мертвое сердце». - Меган Уилсон-Смит, Гвельф, Онтарио, Канада
Веспер Мартини
«Это оживило мое настроение в жизни, посмотрим, будет ли это иметь такой же эффект, когда меня не станет». - Дж. Александр Гринвуд, Канзас-Сити, Миссури
Пицца и пиво
«Как страдающий глютеновой болезнью, я не могу иметь ни того, ни другого в этом мире. Пожалуйста, принеси его мне в следующий раз». - Джереми Дрейер, Рок-Хилл, Южная Каролина
Бутылка Трокадеро
«Когда мне был 21 год, мне пришлось бежать из страны, чтобы избежать длительных оскорбительных отношений. У меня не было места рядом с домом, куда я мог бы обратиться, но я читал в старшей школе, что Швеция - прекрасное место, поэтому я тайно купил билет, собрал вещи посреди ночи и прилетел в Стокгольм. После того, как я приземлился, у меня не было настоящего плана и таких маленьких денег, и я впервые в жизни был один, но я был в безопасности и я был свободен. Я купил газировку, которую никогда раньше не видел, и когда я сделал первый глоток, она была на вкус лучше, чем все, что я когда-либо пробовал. Он был ярким, фруктовым и необычным; вкусы яблока и апельсина смешались в совершенно новый фрукт. Его пузырьки были игривыми и совсем не похожими на горящую кока-колу дома. Все в этом было волшебным подтверждением того, что я поступил правильно и со мной все будет в порядке. И теперь, когда мне нужно сделать что-то новое, красивое и страшное, я почти чувствую вкус Трокадеро на языке». - Шейн, Атланта, Джорджия
Бурбон, особенно в старинном стиле
«Жизнь - это праздник, наполненный острыми, сильными, сладкими и горькими нюансами». - Кристофер, Сент-Клауд, Миннесота
Банка имбирного эля Vernors
“На вкус как Детройт, где я вырос. Я скучаю по многим вещам в моем родном городе, и больше нигде нет ничего похожего на Вернорса. К тому же, в отличие от других газированных напитков (или шипучки, как говорят мы, жители Детройта), им можно наслаждаться горячим, что, как мне кажется, может быть плюсом в «серьезной» ситуации». - Элейн Генри, Сэнд-Рок, Алабама
Сорго
«Чем дольше оно висит, тем лучше оно на вкус, и на вкус оно как дома». - Джой, Тайвань
Пицца Пепперони и молочный коктейль
«Цивилизация достигла высшей точки с этими двумя великолепными творениями». - Крис Эстес, Front Royal, Вирджиния
Печенье на закваске
“Я начал свою закваску более 20 лет назад. В основном я пеку хлеб, но иногда делаю печенье для своих коллег. Партия из 30 бисквитов полностью исчезнет примерно через 30 минут, так что, думаю, моим коллегам они нравятся. У меня есть традиция в свой день рождения приносить двойную порцию печенья и раздавать его всем в здании. Мне хочется думать, что кто-то оставит печенье на моей могиле в память о моем печенье». - Джордж Флексман, Индианаполис
Если у вас есть любимое блюдо, которое вы хотели бы положить на свою могилу, зайдите на форумы нашего сообщества и расскажите нам об этом!