Прогуляйтесь по улицам Флоренции, Италия, и вас встретят не только потрясающее искусство эпохи Возрождения, архитектура барокко и лирическое звучание итальянского языка. Вы также увидите кожу повсюду: магазины одежды с кожаными куртками, канцелярские магазины, торгующие журналами в кожаных переплетах, и киоски, украшенные кожаными сумками, кошельками и ремнями всех оттенков радуги.
Кожевенное дело во Флоренции насчитывает сотни лет, когда в 13 веке была основана первая кожевенная гильдия. Сегодня посетители могут знать, что роскошные местные бренды, такие как Gucci и Salvatore Ferragamo, начинали с продажи высококачественной кожаной обуви и сумок. Но пока вы не прогуляетесь по этому изысканному городу, вы можете не понять, насколько распространена кожа и что на самом деле означает печать «Сделано в Италии». Взглянув на мастеров кожи во Флоренции и узнайте, как вы сами можете стать одним из них, вы сможете ощутить ауру итальянской кожи.
Посетите кожевенную фабрику, чтобы познакомиться с изделиями из кожи ручной работы
Пьеро Туччи начал делать кожаные сумки 50 лет назад. По данным основанной им компании Pierotucci, вскоре он начал производить изделия из кожи для таких компаний, как Valentino, Cole-Haan и Hugo Boss. По мере роста его бизнеса компания переехала в более крупные помещения в 15 минутах езды по лесистым холмам от центра Флоренции. Забронируйте онлайн, чтобы присоединиться к бесплатной экскурсии по фабрике Pierotucci, и вы получите полное представление о процессе изготовления итальянской сумки. Марко Туччи теперь управляет бизнесом со своим братом Маттео Туччи, и у них была четкая цель, когда они решили открыть фабрику для посетителей.
«На наш взгляд, приятно видеть, как мы выбираем кожу, чтобы [понимать], как работает процесс кожевенного производства», - сказал Марко. «Мы даем им некоторую информацию о том, как производятся предметы, которые они могут найти повсюду, чтобы они увидели настоящего мастера, как он или она работает».
Для Туччи взгляд на кропотливый процесс изготовления сумочки дает представление о том, что на самом деле означает «Сделано в Италии». Моя частная экскурсия по фабрике, которая больше похожа на большую мастерскую, началась с осмотра обширных стеллажей из разноцветной кожи, некоторые из которых были окрашены естественным образом, а некоторые окрашены синтетическими красителями. Пьеротуччи покупает кожу ягненка и коровы на кожевенных заводах, которые давно переехали из Флоренции.
Я узнал, что коровья кожа делится на две категории: более гибкая кожа 18-месячного скота и более прочная кожа 24-месячного скота. Кроме того, различные части коровы придают коже определенные характеристики, а используемая кожа зависит от типа изготавливаемой сумки. Что касается кожаных курток, то мой проводник настаивал на том, чтобы использовались только овечьи кожи, учитывая их легкость; она чувствовала, что часто используемая кожа буйвола слишком тяжелая.
Во время тура объясняют, что даже самую подходящую кожу нужно зачистить до определенной толщины в местах сшивания. Однако прежде чем это произойдет, все новые дизайны сумок сначала тестируются на картонных макетах, чтобы увидеть, как они будут выглядеть и носиться. Однако главный урок этой экскурсии по фабрике заключается в том, что «90 процентов работы на самом деле выполняется вручную».
Мастера, с которыми я познакомился, десятилетиями работали на Пьеротуччи; одна сказала мне, что изготовление одной сумки от начала до конца заняло бы у нее больше дня. Увидев, что нужно, чтобы сделать сумку вручную, вы больше не будете удивляться, почему цены на Пьеротуччи идут с двумя нулями в конце. И вы будете знать, что если вы потратите деньги, сумка прослужит вам вечность.
Посетите школу кожевников в центре кожевенной промышленности Флоренции
Прогулка во дворе Скуола-дель-Куойо в Санта-Кроче, историческом центре кожевничества во Флоренции, немного напоминает прогулку по кампусу мини-колледжа. Вы покидаете суету улицы, проходите мимо лесопарка и входите в историческое здание - в данном случае перепрофилированный монастырь. Оказывается, Scuola del Cuoio, или Школа кожевников, была основана монахами и ремесленниками по коже после Второй мировой войны, чтобы обучать военных сирот ремеслу.
Сегодня школа по-прежнему предлагает «стипендии людям, нуждающимся в помощи, бедным людям или людям с психическими заболеваниями, которые присоединятся к школе на девятимесячный курс», - сказала Беатрис Парри Гори, внучка одного из основатели школы Марчелло Гори. Она показывала пару голливудских телевизионщиков, которые были скрытно замаскированы от Ковида и следовали за длинной чередой имен с жирным шрифтом, посетивших школу.
Школа дель Куойо также специализируется на изготовлении уникальных сумок и обучении платных студентов секретам высококачественной обработки кожи. Одной из этих учениц была энергичная седовласая старшеклассница из Австралии Элисон Брюс, которая проходила свой третий курс в Scuola del Cuoio - на этот раз 10-недельный. Она только что закончила делать привлекательную шоколадно-бирюзовую сумку в мастерской внизу и поднялась наверх, чтобы мастер по коже Франческо Галлени поставил на ней свою фирменную печать, которую она сделала.
Галлени прикрепила печать Брюса к шипу, нагрела его до высокой температуры, а затем приложила кусочек сусального золота к тому месту внутри сумки, где ей нужна была печать. Он надавил на сусальное золото, и печать отпечаталась. Сумка Элисон Брюс была полной.
«Качество обучения исключительное», - сказал Брюс. «У нас есть учитель японского, который работает здесь 30 лет. И двое других, один канадский производитель сумок, а другой бразилец. Так что это очень интернационально».
Некоторые ремесленники, с которыми я разговаривал, выразили беспокойство по поводу потери ремесленных навыков в Италии, но, по крайней мере, Галлени - ремесленник, выжегший отделочную золотую печать на сумочке - сказал, что он счастлив быть частью школы.. Следуя по стопам отца, 38-летний Галлени проработал в Scuola del Cuoio 20 лет. В то время как более интенсивная работа с кожей происходит в студии внизу, он сказал, что предпочитает работать наверху, так как он открыт для публики, и он может встречаться с большим количеством людей.
Вдохновленный, я пошел в Скуолу, купил прекрасный черный пояс в подарок и попросил Галлени отполировать его внутри инициалами моего любимого человека. Однако вместо золота я выбрал сусальное серебро.
Посетите самый известный обувной магазин в мире
Stefano Bemer уже был известен своей сшитой на заказ обувью и сшитыми вручную костюмами, когда Дэниел Дэй-Льюис узнал о бренде. Дэй-Льюис был настолько впечатлен мастерством, что решил сам научиться этому мастерству. Стефано Бемер предлагает шестимесячное ученичество, но Дэй-Льюис остался на 10 месяцев, оставив Мартина Скорсезе ждать, пока он начнет снимать «Банды Нью-Йорка», по словам Томмазо Капоццоли, который провел меня наверх, чтобы увидеть бледно-голубой деревянный стул, на котором Дэй-Льюис просидел почти год, учась делать пару обуви вручную.
Капоццоли был старым другом Стефано Бемера и начал работать с ним всего за два года до того, как Бемер умер в 2012 году в возрасте 48 лет. Сегодня магазин принадлежит члену семьи, связанному со Школой дель Куойо, и, как и Скуола, он расположен в бывшем религиозном учреждении - в данном случае в церкви. Однако, когда вы входите в магазин, церковь - это не совсем то, что приходит на ум.
Сверхэлегантный магазин, в котором продается обувь стоимостью в сотни, а в некоторых случаях и тысячи долларов, также является местом, где ученики учатся своим навыкам: в передней части магазина, видимой, как только вы входите. Они окружены формами для обуви, прикрепленными к вертикальным деревянным балкам над красивыми туфлями, выставленными на полках внизу. Эффект блестящий, подчеркивающий ручную природу работы, хотя он может стать громким, когда один из немногих сидящих учеников забивает гвозди в подошву.
Капоццоли сказал, что хотя обучение длится шесть месяцев, для того, чтобы стать мастером-сапожником, требуется от шести до семи лет. Точно так же портной наверху шьет костюмы уже 70 лет.
«Нашему портному сейчас 84 года, - сказал Капоццоли. «Итак, он начал, когда ему было 11 или 12 лет. Это уровень опыта и навыков, которые нельзя заменить. Именно поэтому мы открыли нашу школу».
Хотя Капоццоли опасается, что эти навыки умирают в Италии, вполне возможно, что по крайней мере некоторые из студентов, приехавших со всего мира, захотят остаться. В конце концов, люди по-прежнему хотят иметь этикетку «Сделано в Италии», а студенты могут продолжать учиться у местных мастеров после прохождения ученичества.
Купить журнал ручной работы в кожаном переплете
Отель Il Torchio находится в 10 минутах ходьбы от обувного магазина Стефано Бемера в богатом ремесленниками районе Ольтрарно. Этим прекрасным переплетным магазином управляет Эрин Чиулла, канадка, изучавшая дизайн в Торонто.
Если вы спросите Сиуллу, она может показать вам «гильотину» в задней комнате. Я ожидал чего-то жуткого, но на самом деле гильотина - это очень большая, антикварная машина, которая используется для резки большого количества бумаги. Помимо кожаных переплетов, Ciulla также покрывает книги, журналы и фотоальбомы декоративной мраморной бумагой, которая изготавливается вручную во Флоренции.
Хотя отец Сиуллы родом из Сицилии, она представляет собой эмигрантку, которая научилась ремесленному ремеслу и осталась. Она открыла для себя ремесло флорентийского переплетного дела, когда училась за границей в колледже. Вернувшись в Канаду, она снова стала подмастерьем у Анны Аничини, которая открыла магазин более 40 лет назад. Теперь бизнесом руководит Чиулла.
Более 100 колледжей предлагают программы обмена во Флоренции, так что это один из способов, с помощью которого иностранные студенты могут открыть для себя богатые ремесленные традиции города. Возможно, некоторые из них вернутся, чтобы изучить эти ремесленные навыки и сохранить их - либо в своих родных странах, либо в самой заманчивой, богатой культурой Флоренции.