Уже знаете, как ориентироваться в центре Сингапура? Всего в двух шагах от него находится множество оживленных районов с необычными магазинами, модными закусочными и модными барами. Так что отправляйтесь в путь и исследуйте многообещающие районы Сингапура, которые не останутся долго секретом.
Тионг Бару: очарование старой школы встречается с инди-анклавом
Этот муниципальный жилой комплекс 1930-х годов рядом с Чайнатауном, усеянный скрытыми местами, спрятанными за очаровательными фасадами магазинов, превратился в один из самых модных микрорайонов Сингапура. Ажиотаж начался в 2011 году, когда независимый книжный магазин BooksActually и кофейня 40 Hands открыли здесь магазин, но, несмотря на то, что с тех пор сюда переехало несколько десятков кафе и бутиков, крошечному Тионг Бахру удалось сохранить атмосферу жилой деревни.
Если вы находитесь в Сингапуре за покупками, загляните в Strangelets и Maissone (maissone.com) за товарами для дома, аксессуарами и подарками из Сингапура и других стран. Просмотрите тщательно подобранный гардероб на сайте Clothing Curator (clothescurator.com) или пролистайте виниловые пластинки на сайте Curated Records (55 Tiong Bahru Rd). Когда придет время взбодриться, загляните в Whisk Café (58 Seng Poh Rd) или Plain Vanilla Bakery (plainvanillabakery.com) или попробуйте старомодные угощения в Tiong Bahru Galicier (55 Tiong Bahru Rd).
Для правильного питания существует множество вариантов. PS. В Café Petit (pscafe.com) подают вкусные блюда итальянской кухни, а общее меню Open Door Policy (odpsingapore.com) создано для нерешительных посетителей. Чтобы попробовать местные блюда, закажите крабов с перцем в Sin Hoi Sai (55 Tiong Bahru Rd) или отправляйтесь на второй этаж Tiong Bahru Market and Food Center, чтобы купить курицу с рисом без костей по-хайнаньски или char siew (кантонская жареная свинина на гриле).
Кеонг Сайк: квартал красных фонарей превратился в пристанище законодателей моды
Сосредоточенный вокруг трех улиц, Кеонг Сайк, Цзяк Чуан и Тек Лим, этот район на окраине Чайнатауна является излюбленным местом после наступления темноты для крутой тусовки.
Прошепчите пароль бухгалтеру, чтобы получить доступ к The Library (49 Keong Saik Rd), секретному заведению, где подают необычные коктейли за книжным шкафом; попросите ключ у официантов в бистро в британском стиле The Study (the-study.sg) по соседству. Cufflink Club ориентирован на мужчин с его задумчивым декором и соответствующим меню напитков, в то время как для новичков Copper (coppersingapore.com) представлен самый большой выбор джина на экваториальной линии.
Если вы тоже собираетесь поужинать, близлежащий Potato Head Folk предлагает комплексное заведение с бургер-баром, коктейль-лаунджем и баром на крыше в стиле тики под открытым небом. Что касается повседневных блюд, то Мучачос (22 Keong Saik Rd) предлагает недорогие мексиканские блюда с полудня до полуночи. Или посетите Марико (marikos.com.sg); Это тускло освещенное место, названное в честь вымышленной японской проститутки из манги, напоминает Токио 1950-х годов.
Дерзкий ужин? Авантюрные гурманы будут довольны постоянно меняющимся меню в Lollapalooza (lollapalooza.sg) или отличными (хотя и дорогими) тапасами Esquina на 19 мест. Отправляйтесь в южнокорейскую сеть Banana Tree (26 Keong Saik Rd) за необычными десертами в горшках.
Кеонг Сайк тоже имеет свои дневные удовольствия: загляните в Rose Citron (23 Keong Said Rd) за предметами интерьера, аксессуарами и детскими товарами во французском и азиатском стиле.
Эвертон Парк: жилой комплекс превратился в место встречи хипстеров
Эвертон-Парк (к юго-востоку от Чайнатауна), объявленный следующим Тионг Бару, представляет собой эклектичную смесь нового и старого. Начните свой день в Nylon Coffee Roasters с кофеина, приготовленного с истинным знанием дела; персонал, обжаривает и варит бобы со всего мира. Just Want Coffee (justwant.com.sg) и Cozy Corner Coffee (cozycornercoffee.com) также наливают отличную чашку.
Если вы хотите побаловать себя пристрастием к сладкому, вы пришли в нужное место. Batterworks (batter-works.com) предлагает потрясающий ассортимент угощений и выпечки, а Grin Affair (grinaffair.com) использует натуральные ингредиенты для своих творений в стеклянных банках. В жаркие дни мороженое «Серьезно» (facebook.com/sericiousicecream) приходит на ум, а за традиционным сингапурским угощением выстраивайтесь в очередь в кондитерскую Ji Xiang Confectionery (jixiangconfectionery.com), которая славится своим ang ku kueh (клейкий рисовый пирог).).
Чтобы заказать что-то более существенное, зайдите в непринужденную забегаловку The Provision Shop (Blk 3 Everton Park), где вам предложат классическую и недорогую еду, или в Chew the Fat (Blk 6 Everton Park), где вам предложат комфортную еду. Целесообразно посетить Eden’s Kitchen (edenskitchen.sg) за продуктами из зеленого чая и кокосовым маслом.
Cementing Эвертон Парк модный статус парикмахера в винтажном стиле A Few Good Men (afewgoodmensg.com). Между тем, Beauty by Kew (beautebykew.com) широко известна своими органическими процедурами и продуктами культовых брендов.
Джалан Бесар: исторический район на подъеме и подъеме
Famous Lavender Food Square закрылась в конце 2014 года, но этот гастрономический анклав между Маленькой Индией и Кампонг-Глам по-прежнему отлично подходит для местной еды. Ищите рис с карри, вырезанный ножницами на Beach Road (220 Jln Besar), где вашу еду нарезают ножницами (отсюда и название), или попробуйте лаксу старой школы, все еще приготовленную на углях, в Sungei Road Laksa (sungeiroadlaksa.com. сг). Для чего-то неземного попробуйте закуски в форме НЛО от Fu Zhou Poh Hwa Oyster Cake (166 Jln Besar) - одной никогда не бывает достаточно. А чтобы поужинать димсамом, не ищите ничего, кроме ресторана Swee Choon Tim Sum (sweechoon.com), сингапурского заведения.
Некоторые местные жители говорят, что Chye Seng Huat Hardware (papapalheta.com) - лучшее место для любителей кофеина. Поднимитесь наверх, чтобы оценить хороший дизайн в General Company (thegeneralco.sg); его ассортимент ремесленных изделий соблазнит вас записаться на одну из их ремесленных мастерских. На поздний завтрак все в The Bravery (eat.thebravery.sg), где подают хорошие блины и уникальный латте с лавандой. Если вам хочется чего-нибудь сладкого, загляните в «Пироги на подоконнике», от домашних тарталеток у вас потекут слюнки из окна, или попробуйте кексы в «Butter Studio» (thebutterstudio.com).
После новых тем? Наслаждайтесь ретро-шопингом в магазине a.e.i.o.u. (aeioulife.com) и попробуйте их знаменитый кофе с авокадо, или зайдите в прохладный ресторан The Refinery (therefinery.sg), чтобы перекусить и исследовать ремесленную мастерскую наверху.
На ужин отправляйтесь в Suprette, где вам предложат комфортную еду со взрослой картой напитков. Для более престижных блюд посетите деревенский французский ресторан Cocotte (restaurantcocotte.com) или найдите французско-японское фьюжн, такое как стейк и фуа-гра донбури, в Babette (babette.com.sg).
Гейланг: новая жизнь печально известного сингапурского квартала красных фонарей
В этом восточном пригороде Сингапура, усеянном прекрасно сохранившимися домами-магазинами и богатой малайской историей, есть гораздо больше, чем его квартал красных фонарей.
Чтобы выпить кофе с пирожными, отправляйтесь в Maple and Market (f81 Marine Pde); их домашняя выпечка постоянно меняется, поэтому всегда можно попробовать что-то новенькое. Отверстие в стене У Brawn and Brains (brawnandbrains.sg) отличный кофе и вкусные бутерброды, а если вам нужно отработать, Yogi Inc. (yogainc.sg) и тренажерный зал Onsight Climbing Gym (onsight.com.sg) просто не работают. дорога.
Придешь на обед? Попробуйте The Real Hut (Blk 46 Sims Place), где подают вегетарианские блюда, созданные на основе концепции исцеления. Если вам больше нравится мясо, Чар (char.com.sg) использует смесь азиатских и западных техник, специй и трав, чтобы предложить уникальную интерпретацию традиционного гольца. Если вы хотите приключений, попробуйте местный деликатес в Lion City Frog Porridge (Lorong 9, 235 Geylang Rd). Еще более предприимчивые могут заглянуть в Old Geylang (oldgeylang.com.sg), где готовят крокодиловый хвост, черепаший суп и пенис - мы не можем комментировать вкус.
Охотники за сокровищами будут рады пройти через Hi-Thrift (Geylang Rd, 1) за подержанной одеждой, книгами и многим другим. Для винтажного ухода зайдите в The Panic Room (thepanicroom.com.sg), где к волосам относятся очень серьезно.
Чтобы выпить на ночь, отправляйтесь в The Tuckshop (thetuckshop.com.sg), где вы скоро обнаружите, что болтаете со своими соседями и полностью погружаетесь в сингапурскую местную жизнь.