Нет ничего лучше вина в глубинке. Но упаковка бутылки создает много проблем. Обойдите их всех, применив технологию Bladder in Box.
Если вы когда-либо упаковывали бутылку вина в захолустье, вы знаете опасности и награды. Мы надеемся, что некоторые негативные моменты, такие как разбитое стекло или пролитое вино в рюкзаке, остались гипотетическими. Но никуда не денешься, что полбутылки вина - это упаковка. Пустая бутылка занимает драгоценное место в вашей сумке и требует много энергии для транспортировки.
Продовольственная проблема
Просмотрите избранные материалы из нашего печатного журнала за март 2013 года.
Совет профессионала
Пузырь с винными поплавками - это тот, кто хотел привязать мешок белого цвета к лодке, чтобы охладить ее.
Опытные туристы уже много лет знают, что упаковка вина решает эти проблемы. Но качество бокса было известно, правильно, отстой. К счастью, те времена давно прошли, и общепризнанным фактом является то, что в технологии Bladder in Box или BiB, как называется упаковка, нет ничего, что ухудшало бы качество вина. Фактически, благодаря одностороннему клапану и складному баллону внутрь не пропускается кислород. Это означает, что, в отличие от бутылки, вино BiB не стареет, как только вы его коснетесь.
По мере уменьшения объема вина пузырь внутри коробки сжимается вместе с ним, плотно удерживая сокращающийся объем вина внутри. Большинству бутылок BiB гарантирован шестинедельный срок службы после открытия, в то время как срок службы открытой бутылки - вопрос дней.
Одно из преимуществ бутылок перед BiB касается длительного хранения вина, также известного как погреб. Упаковка BiB не способствует этому, и, соответственно, вина, упакованные в BiB, не предназначены для выдержки. Так что, если вы относитесь к одному проценту энофилов, которые могут позволить себе хранить вино в качестве хобби, вам, вероятно, следует придерживаться бутылок.
Но, согласно положительному на BiB сайту betterwinesbetterworld.com, который принадлежит The Wine Group, третьей по величине винодельческой компании США, 99 процентов вина потребляется в течение шести месяцев с момента его покупки. Wine Group владеет культовой этикеткой Franzia для коробок, а также несколькими более дорогими этикетками для коробок и является лидером отрасли в переходе от упаковки из бутылок к упаковке. Согласно веб-сайту, если 99 процентов всех будут пить вино BiB, это будет эквивалентно сокращению выбросов углерода, если вы уберете с дороги четверть миллиона автомобилей, исключив при этом 941 миллион тонн стекла.
Экологическая экономия также трансформируется в финансовую экономию, которая щедро передается потребителю. Упаковка в одну трехлитровую коробку намного дешевле, чем было бы четыре бутылки, а одна коробка намного легче, компактнее и имеет форму, более удобную для транспортировки, чем четыре бутылки. Это большая причина, по которой есть некоторые очень-очень пригодные для питья вина, доступные по цене 20 долларов или меньше за трехлитровую коробку, что дает 5 долларов за бутылку для некоторых довольно хороших вещей.
В те времена, когда плохие вина умирали в коробках, любителям активного отдыха приходилось переливать хорошее вино в пластиковые кувшины или буты из испанской кожи. Теперь, когда хорошее вино поставляется в квадратных упаковках, привезти его в отдаленные районы - это все, что вам нужно, и никакого риска. Это может быть не всегда хорошо, но с вином мы справимся.