Наука говорит, что вы должны съесть эскимо
Возможно, вам немного грустно, что лето подходит к концу, но лучший способ побороть эту хандру конца сезона - отправиться в путешествие по переулку памяти, преследуя грузовик с мороженым и схватив одно из любимых мороженых. как ребенок.
«Запахи и вкусы имеют реальное влияние на автобиографические воспоминания», - говорит Стивен Спехт, профессор психологии в колледже Ютики. Исследование Шпехта фокусируется на силе ностальгии, особенно на том, как она влияет на наше восприятие вкуса и визуальных произведений искусства. Ваша лимбическая система - это то место, где обрабатываются вкусы и запахи. «Это то, что люди обычно называют эмоциональной частью мозга», - объясняет он. Запах бабушкиного дома или вкус пирога, приготовленного вашим отцом, могут мгновенно вызвать глубокую ностальгию. Это хорошая вещь.
«Иногда люди неверно трактуют ностальгию как тоску по прошлому, но дело не в этом», - говорит Шпехт. Эксперименты в области позитивной психологии показали, что это действительно может вызвать у нас положительные эмоции. Например, в статье 2013 года, опубликованной в Бюллетене по психологии личности и социальной психологии, было обнаружено, что чувство ностальгии усиливает у кого-то чувство оптимизма в отношении будущего.
Видеть? Научно доказано, что от еды эскимо вы чувствуете себя лучше. В следующий раз, когда вы услышите приближение вашего местного грузовика с мороженым, остановите свой Subaru, прочешите сиденья в поисках последней своенравной копейки и никеля и пробейте свой билет к блаженству. Что касается того, какой из них выбрать, мы тоже поможем вам. Поскольку мы прошли настоящую науку о том, почему фруктовое мороженое и другое мороженое правят, пришло время провести совершенно ненаучный рейтинг. Мы опрашивали внешних редакторов, читателей и друзей об их любимых лакомствах для грузовиков с мороженым. Являются ли эти рейтинги статистически правильными? Неа. Есть ли у нас репрезентативный размер выборки? Наверное, нет, но это все равно сделает вас счастливыми!
Лучший в детстве: Rocket Pops
Чуть более 18 процентов респондентов заявили, что это судно для доставки инсулиновых шипов в форме космического корабля было любимым делом их детства (чуть не обогнав Creamsicle и Chipwich, которые получили по 15 процентов голосов).
Мне действительно пришлось посмотреть, какой это вкус, и оказалось, что это смесь вишни, лимона и голубой малины. Однако, если вы можете выбрать все три разных вкуса, вам, вероятно, стоит подумать о том, чтобы стать сомелье.
Давайте посмотрим правде в глаза: мы не любили Rocket Pops (или Bomb Pops, если ваш грузовик с мороженым перевозил товары других марок), потому что они были восхитительны. Мы любили их, потому что они превратили наши рты в гротескные краски и продолжили воспитание нашего детства в культуре уважения к военно-промышленному комплексу.
Лучшее эскимо для взрослых: это сложно
Creamsicles и Chipwiches получили 19 процентов голосов за лучшее фруктовое мороженое для взрослых. Обосновывая свой выбор, вы все сказали это лучше, чем мы когда-либо, поэтому мы будем полагаться на вас.
«Мягкое печенье с шоколадной крошкой идеально, мороженое идеально, вместе взятые, они превосходны», - сказал один респондент, описывая духовный опыт, связанный с поеданием бутерброда с мороженым. Если это слишком поэтичное описание для вас, другой преданный Chipwhich выразился так: «Это гребаное печенье и мороженое, и я считаю, что это говорит само за себя. Так что вы можете повеселиться со своими проблемами со здоровьем, вызванными красной краской 40, у меня здесь целая задница, и я не поделюсь ».
У ребят из Team Creamsicle тоже были мысли. «Созданная Богом смесь сладко-апельсинового вкуса, смягченная более теплым ванильным кремом, - это истинное определение синергии: целое больше, чем сумма его частей. Creamsicle поднимается », - сказал один из респондентов. Кто-то еще заметил, что в этом выборе «есть апельсиновый сок, поэтому он полезен». Ешьте свое сердце.
Поразительно, но 65 процентов из вас сообщили, что остались верны эскимо, которым было сердце в детстве. (Как сказал один из респондентов: «Creamsicles навсегда, детка».)
Моногамия достойна восхищения. Но это широкий, широкий мир замороженных угощений. Зачем себя ограничивать?
Любимый безумно-бешеный фанат: Choco Taco
Не то чтобы многие люди сказали, что это лучшее, но те, кто сказал, не умолчали об этом. Для непосвященных Choco Taco оборачивает ванильное мороженое с завитками помадки в конус, имеющий форму раковины тако. Затем сверху макают шоколад и измельченный арахис. Он хрустящий, сливочный, сладкий и соленый одновременно, и к последнему укусу он будет стекать по вашим предплечьям.
Особенность Choco Tacos в том, что их бывает сложно найти. А если в грузовике с мороженым их нет, что ж, иногда разочарование настолько всепоглощающее, что у вас совсем нет аппетита к мороженому. «Честно говоря, я слишком расстроен кончиной Chaco Taco, чтобы безоговорочно выдерживать любые другие продукты для грузовиков с мороженым», - написал один респондент. В самом деле, лучше любить и потерять, чем никогда не любить.
Поп, который сделает всех счастливыми: палитры
Это было самое популярное голосование по подписке в нашем опросе, и как только вы попробуете его, вы поймете, почему. Эти мексиканские леденцы часто делают из настоящего фруктового сока и даже содержат кусочки фруктов - например, Rocket Pops. Но еще лучше ассортимент вкусов. Некоторые из них кремовые, другие - пряные, иногда можно найти кукурузу или орчату. Они созданы для того, чтобы их можно было есть на обжигающей жаре, они никогда не бывают тяжелыми или приторными.