Венесуэльская кухня - одна из самых вкусных, привлекательных и вкусных, которые мы можем найти. В Мадриде бесчисленное множество заведений, где можно попробовать типичные блюда венесуэльской кухни.
О Луар
Это небольшое семейное заведение, расположенное на рынке Сан-Фернандо в районе Лавапиес, предлагает сочетание венесуэльских и испанских вкусов. Они открылись около двух лет назад и с тех пор не прекращают подавать текеньо, арепу, гриль в венесуэльском стиле и эмпанаду. Все это вкусно и по-домашнему, и вы можете сопровождать его соусами Гуасакака, Острый или Чесночный. Кроме того, у них всегда есть картофельный омлет и каждый день новое блюдо дня.
Склад Матута
В районе Новичиадо нас ждет Matute Warehouse, ресторан, где преобладают кухня фьюжн, уличная еда, а также вегетарианские, веганские и безглютеновые блюда. По прибытии нам дадут бумагу и ручку, чтобы отметить наш выбор. Текеньос сопровождают их вкусным медовым соусом. Среди ареп мы оценим большое разнообразие, их также можно заказать жареными или приготовленными. Идеально подходит для заказа различных блюд и совместного использования.
Ложка
В самом сердце района Саламанка ресторан La Cuchara уже семь лет продвигает гастрономию Венесуэлы. Здесь, помимо возможности попробовать блюда, наиболее связанные с уличной едой, мы можем воспользоваться и попробовать типичные домашние тушеные блюда, такие как халупа. Мы не можем уйти, не съев их жареного мяса, мехада или жареных ребрышек. Кроме того, они также подают поздний завтрак. Это может быть очень освежающий и инновационный выбор.
Лос Костилья
Не покидая этого величественного района, на одной из улиц, ведущих к Гойе, находится ресторан Los Costilla, открывшийся чуть больше года назад. Здесь специализируются на сэндвичах и ребрышках, а также всегда сопровождают их фигурной картошкой. В этом заведении индустриального типа подают одни из лучших уличных блюд венесуэльской кухни в сочетании с крафтовым пивом.
Грама Лаунж
В самом сердце Мадрида, совсем рядом с Сан-Хинес, находится Grama Lounge, кухня которого предлагает нам блюда, подчеркивающие вкусы средиземноморской кухни, но в то же время сохраняющие карибские нотки. Приготовьтесь к межконтинентальному путешествию по меню, в котором мы можем выбирать между суши, арепами, качапами и, конечно же, грилем в венесуэльском стиле.