Одно из самых особенных времен года в Чехии - период Рождества. Свет, рынки, колядки и праздничная атмосфера в целом просто фантастические. Вкус чехов к традициям можно увидеть в каждом уголке их городов. Настало время концертов в церквях, на площадях и во дворцах, время спокойствия и вкуса к привычному. Поэтому приглашаем вас открыть для себя Рождество в Чехии.
Рождество в Чехии: Сочельник
Давайте узнаем, каково это провести Рождество в Чехии. Это страна традиций, которая наряжается в эти красивые даты.
В этой центральноевропейской стране, помимо чисто религиозных праздников, существует ряд обычаев и суеверий, связанных с очарованием этой особенной ночи. Например, на рождественском столе прямо под тарелкой принято ставить весы, они служат для привлечения счастья и денег в наступающем году.
Другая легенда гласит, что если разрезать яблоко на две равные части и сердцевина образует звезду, то счастье и здоровье наполнят наступающий год. Существует также суеверие, согласно которому жевание четырех грецких орехов в хорошем состоянии полезно для здоровья.
В это время года по всему центру старого континента обычно бывает холодно и снег. Чехия не является исключением. Дни стали намного короче, и дом стал идеальным местом для отдыха.
Типичные блюда
Как и на остальном Западе, это фестивали символизма. Дома обычно готовят традиционные чешские сладости. Так обстоит дело с пирожными под названием «кукрови», которые разнообразны и обычно изобилуют формами, цветами и вкусами.
Типичным блюдом ужина 24 декабря является карп в панировке. К рыбе подают картофельный салат и различные ингредиенты, в зависимости от региона и семейных обычаев. Также в меню входят уха, пунш, сладкий рождественский хлеб с начинкой из миндаля, изюма и засахаренных фруктов, а также пирожные.
24 декабря обычно вся семья собирается за столом. После ужина все идут к елке за подарками. Более того, они одновременно покидают стол. После этого он идет на полуночную мессу.
Мы не хотели забывать важную часть чешского рождественского меню. Обязательным является типичный торт под названием «Ваночка». Он готовится из специального теста и переплетается с изюмом и миндалем.
Традиция Святого Николая
Прежде всего появляется святитель Николай в костюме епископа и спрашивает детей, хорошо ли они себя вели, просит рассказать ему стихотворение или спеть песню. Дьявол - это тот, кто пытается их напугать, а ангел играет свою добрую роль.
Наконец, Святой Николай дарит мальчикам, обещающим быть хорошими, подарок, которым может быть конфета или цукаты. Если дети плохо себя вели, они могут получить кусок угля или картошку.
Если в этом году святой Николай не появится, мальчик не останется без получения ничего. Но вечером, по крайней мере, вы получите шоколадку. Кстати, он отмечается 5 декабря.
Новый год в Чехии
После того, как Рождество прошло, наступает конец года и долгожданная новогодняя вечеринка. Этот шумный полуночный праздник является главным героем, и люди любят выходить на улицы, где чешское небо освещается множеством фейерверков. Новый год отмечают многие рестораны и таверны, а также музыкальные клубы или концертные залы.
Новый год
В первый день года обычно соблюдают поговорку «новый год, новая жизнь». Это значит, что вам придется забыть все плохое, что произошло в прошлом году. В этот день обычно едят чечевицу или суп с крупами. По поверью, этот суп приносит богатство тому, кто его ест. Что не берут, так это курицу, ведь суеверие гласит, что удача улетает.
«Мне бы хотелось, чтобы мы могли помещать дух Рождества в банки и открывать их каждый месяц в году».
Теперь вы знаете, как празднуют Рождество в Чехии. Принципиально различий не так уж и много, но правда, суеверия и старые традиции делают отдых в этой стране чем-то новым и увлекательным.