В течение многих лет изюминкой Маунт-Хореб, штат Висконсин, был знаменитый Музей горчицы, которым руководила местная знаменитость (Барри Левенсон, известный своим музеем горчицы, естественно) и дом для огромной коллекции как новых, так и “античная» горчица со всего мира. Музей был небольшой, но восхитительный, а коллекция старинных горчичных сервизов была особенно очаровательна. Был также поток фильмов, таких как «Горчица: приправа наций», который демонстрировался в течение дня по большому телевизору в маленькой гостиной, известной как «Театр горчичного кусочка»..
Когда растущая коллекция перегрузила место, музей горчицы переехал на 18 миль в Миддлтон. Ныне именуемый Национальным музеем горчицы, в нем находится обширная коллекция, посвященная тому, что сотрудники называют «королем приправ», «коллегиальный «Poupon U», а также сувенирный магазин, предлагающий сотни сортов горчицы, от фруктовых до очень острых. можно примерить по запросу. Если кто-то действительно серьезно относится к горчице, первая суббота августа является Национальным днем горчицы и поводом для полноценного фестиваля в музее.